DOMAINES HENRI MARTIN CHÂTEAU BEL-AIR
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DOMAINES HENRI MARTIN CHÂTEAU BEL-AIR
DOMAINES HENRI MARTIN CHÂTEAU BEL-AIR Haut-Médoc APPELLATION • AOC HAUT-MÉDOC SUPERFICIE • 34 hectares REPARTITION DES VIGNES • Vignoble d’une moyenne d’âge de 30 ans. ENCEPAGEMENT • 75% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc NATURE DU SOL • Le sol se compose de belles croupes graveleuses au sous-sol constitué en majorité d’argile bleue VENDANGES • Manuelles EQUIPEMENT CUVIER • Cuves en inox avec thermorégulation VINIFICATION • Traditionnelle avec macération finale longue pour la production de vins de garde ELEVAGE • En fûts pendant 12 mois renouvelés à 25% tous les ans HISTOIRE • En lisière de Saint-Julien Beychevelle, en bordure de la Gironde, c’est à Cussac que se situe Château Bel Air. Ce cru bourgeois Haut-Médoc a été acquis par la famille Martin en 1980. Bien que d’appellation moins renommée, ce vignoble bénéficie des mêmes attentions et des mêmes soins que les propriétés familiales de Saint-Julien. 33 250 Saint-Julien Beychevelle · tél. +33 (0)5 56 59 08 18 · fax +33 (0)5 56 59 16 18 [email protected] · www.domaines-henri-martin.com L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, SACHEZ CONSOMMER AVEC MODÉRATION