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petits plats & cie vous présente sa carte traiteur salée
notre équipe reste à votre disposition pour vous
accompagner lors de la préparation de vos menu pour
vos buffets et repas de groupe entre amis ou au travail.
amuses bouches salés
assortiment brioches garnies..............................................................................1.00 / pce
- rillette aux deux saumons,
- chèvres noisettes,
- confit d’oignons et magret fumé,
- emincés d’encornet à la tomate.
assortiment de feuilletés......................................................................................0.75 / pce
- moutarde, coppa et basilic,
- epinards et gorgonzola,
- tomate confite et parmesan,
- thon, poivrons confits et mozzarella.
assortiment de mini croustades..........................................................................1.20 / pce
- pommes, oignons et boudins,
- chorizo et poivrons confits,
- façon tartiflette.
assortiment de mini pastillas..............................................................................1.50 / pce
- poulet,
- haddock,
- légumes façon tajine.
verrines
panna cotta............................................................................................................1.20 / pce
- bacon,
- saumon fumé.
mousses de légumes.............................................................................................1.20 / pce
- carotte au cumin,
- brocolis au curry,
- betterave.
mousses aux fromages.........................................................................................1.50 / pce
- brebis à la confiture de cerise,
- roquefort aux poires,
- chèvre et pesto.
petites salades........................................................................................................1.20 / pce
- quinoa au chèvre,
- boulgour aux abricots secs et raisins,
- taboulé de chou fleur.