Confection du amo`a - Service de la culture et du patrimoine

Hei ‘āmo’a, couronne de la fougère ‘amo’a
Hei ‘amo’a, couronne de la fougère ’amo’a
L‘’āmo’a 1, est une fougère ornementale et médicinale. Elle pousse dans les sous-bois
lieux humides et favorables à leur développement dans le milieu naturel.. Il existe deux
variétés de ‘amo’a, l’’amo’atea avec des tiges verts clairs tandis que celles de l’amo’a
uri sont noires tachées de rouge et de vert.
Les fougères aux parfums agréables, aux frondes délicates sont souvent employés pour
confectionner des couronnes destinés à des évènements familliales. Les convives
affectionnent ces couronnes pendant les repas de mariage, les bringues etc…. Les
frondes de la fougère ‘amo’atea sont tressées entre elles pour former une couronnes.
Ingédients :
- Frondes de ‘amo’a
Confection de la couronne :
- Cueillir plusieurs feuilles de fougère
- Prendre trois feuilles
- Tresser les frondes entre elles pour former une tresse à trois
- Raccorder au fur et à mesure les feuilles pour faire le tour de tête de chacun
- Piquer une à une les feuilles tout autour de la tresse à trois pour terminer la
couronne
Deux ou trois jours après leur confection, les fougères restituent leur parfum lorsqu’elles
commencent à sècher. D’autres plantes odoriférantes peuvent être ajouter à la couronne
de tête.
1
‘Amo’a, marq kaka’ahue, sc nephrolepis exaltata, P Pétard, Plantes utiles de Polynésie, Edition Haere po
no Tahiti, 1986, p 76
Pü nö te Ta’ere e te Faufa’a Tumu
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