Clos du Moulin aux moines Rosé 2011 Moutard Diligent Rosé des
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Clos du Moulin aux moines Rosé 2011 Moutard Diligent Rosé des
ACTUALITÉS | DOSSIER | DÉBATS | INITIATIVES | RENDEZ-VOUS BOURGOGNE CHAMPAGNE CORSE Clos du Moulin aux moines Rosé 2011 Moutard Diligent Rosé des Riceys 2010 Domaine Orenga de Gaffory Cuvée Felice rosé 2011 Issu de pinot, il offre un nez de framboise et de mûre. La bouche est tendue et fraîche. À boire sur des salades ou de la viande blanche rôtie. 8 € 21190 Auxey-Duresses Tél. : 03 80 21 60 79 Les Vignerons des Riceys produisent un rosé atypique, à la couleur très prononcée. Celui-ci s’ouvre sur des arômes très denses de cerise et de fraise écrasée. Un vin gourmand à servir à table sur des viandes rouges rôties, des poissons au four ou des desserts à base de fruits rouges. 22 € Rue des Ponts BP 1 10110 Buxeuil Tél. : 03 25 38 50 73 Ce domaine prometteur de Patrimonio nous livre un rosé gourmand et généreux, gorgé de soleil, issu du cépage local niellucciu. Un vin de gastronomie qui accompagnera vos poissons rôtis, vos viandes blanches, vos salades de fruits ou vos sorbets. 13,30 € Morta Majo 20253 Patrimonio Tél. : 04 95 37 45 00 CÔTES DU RHÔNE Drappier Brut nature Rosé Impossible de parler des rosés sans évoquer le champagne rosé. Celui, produit par Michel Drappier, est en version nature, c’est-à-dire sans sucre ajouté au moment de la mise en marché, à la différence de l’immense majorité des champagnes. Le nez est très expressif. Il exhale des arômes de fruits rouges, de fraise des bois, et quelques notes pâtissières. La bouche est tendue et rafraîchissante. Il se mariera à merveille avec des viandes grillées, des carpaccios de Saint-Jacques ou de saumon. 32,65 € Rue des Vignes 10200 Urville Tél. : 03 25 27 40 15 Maison Ogier Héritage 2011 Ce vin, issu d’un assemblage de grenache, de cinsault, de mourvèdre et de syrah, s’ouvre sur des notes élégantes de fruits rouges. Friand et élégant, il accompagnera parfaitement des plats exotiques, des grillades ou des salades composées. 5,90 € 10, avenue Louis-Pasteur 84230 Châteauneuf-du-Pape Tél. : 04 90 39 32 32. RÉGIONS MAGAZINE / N°107r