Le Comité d`Animation de l`Institut Provincial d

Le Comité d’Animation de l’Institut Provincial d’Enseignement Secondaire d’Ath
a le plaisir de vous convier à son repas gastronomique d’automne
Menu
Dégustation de foie gras de canard en trilogie
Champagne Jean-Jacques PESSENET Récoltant - Manipulant
Croustillant de homard et de Saint Jacques façon Thermidor
Mandarine glacée en intermède
Filet de faon, poêlée de champignons des bois,
garniture de chasse et sauce badoise
Contraste chocolaté aux parfums exotiques
Café et mignardises
Les vins que vous dégusterez ont été sélectionnés par nos étudiants de 7ème Sommellerie.
Ce menu vous est proposé au prix de 80€, boissons incluses.
Pour toute réservation, veuillez prendre contact avec Christian Vandeputte, Chef de Travaux par
téléphone (068/264 131) ou par mail ([email protected])
Paiement sur le compte de la CSSH de l’IPES:
BE33 3750 4958 3146 avec en communication le nom de Famille et le nombre de couverts.