Céréales : surveiller le piétin verse et la rouille jaune

n° 13 – 24 mars 2016
En bref :
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Céréales : surveillez le piétin verse et la rouille jaune
Colza : charançons de la tige du colza et méligèthes
Tournesol : semis et stratégie de désherbage
Pois de printemps : surveiller les limaces, les thrips et les sitones
Prairies : récolter les dérobées, c’est le moment !
Information sur les produits commerciaux cités
Les réunions - manifestations
Céréales : surveiller le piétin verse et la rouille jaune
Stades de développement :
Une majorité des parcelles de blé et de triticale a atteint et dépassé le stade « épi 1 cm ». Les
blés les plus avancés arrivent au stade 1 nœud.
Les orges sont elles aussi au stade « épi 1 cm ».
Risque piétin verse :
Au stade « épi 1cm », les symptômes de piétin verse sont visibles.
La grille de risque piétin verse (cf. Sur le champ n°11 du 17/02/16) permet de faire le point sur votre
parcelle et d’adapter votre stratégie d’intervention ou d’impasse.
Cette année, le niveau de risque est moyen dès l’instant que le risque agronomique est moyen ou
élevé et cela, quelle que soit la date de semis.
L’observation d’une vingtaine de maître-brins vous permet d’observer la présence ou pas de piétin
verse. Le seuil d’intervention est de 35 % de tiges avec des nécroses.
Alternative :
Le choix de variétés tolérantes permet de limiter ou d’éviter les traitements contre le
piétin verse. Pour cela, il faut choisir des variétés dont la note GEVES est supérieure à 5,5
pour cette maladie.
Les symptômes de piétin verse se reconnaissent par la présence d’une plaque noire
(stroma) sur la gaine inférieure quand on soulève la 1 ère gaine.
Lorsque l’on soulève les gaines, on
observe une tâche elliptique, parfois mal
délimitée et diffuse. On aperçoit alors un
feutrage gris/noir : le stroma.
Rouille jaune présente :
Tache de piétin verse
Photos CA49
Même si le rafraîchissement des températures de ces derniers jours a ralenti le développement de
cette maladie, celle-ci est à surveiller de près car elle est déjà présente (Hyfi, Musik, Lyrik). Les
conditions sont favorables lorsque la température moyenne est de 10-13°C avec un taux d’humidité
élevé.
Seuil d’intervention : dès épi 1cm en présence de foyers actifs.
Contrairement à certaines strobilurines qui sont préventives, seules les triazoles suivantes sont
curatives : époxiconazole, tébuconazole, cyproconazole, metconazole. De nombreux traitements à
Dernière Feuille Etalée (DFE) sont à base d’époxiconazole, préférez une autre triazole afin de
respecter l’alternance des matières actives.
Surveiller l’helminthosporiose sur orge :
Déjà présente dans quelques parcelles d’orge, l’évolution de la maladie est à surveiller avec le retour
de conditions climatiques favorables.
Période de risque : à partir de 1 nœud.
Seuil de risque : si plus de 10 % des feuilles sont atteintes (25 % si la variété est tolérante).
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Colza : charançons de la tige et méligèthes
Stades de développement :
Les stades varient entre E (les pédoncules floraux s’allongent en commençant par ceux de la
périphérie) et F1 (premières fleurs ouvertes)
E
Les pédoncules floraux
s’allongent en commençant par
ceux de la périphérie.
Boutons séparés.
F1
Premières fleurs ouvertes
Source : Terres Inovia
Charançons de la tige du colza :
Le temps sec et les températures maximum supérieures à 9°C ont permis d’initier le vol. Les
conditions climatiques de la fin de semaine ne sont pas favorables aux vols ni aux pontes
des femelles.
Il faut donc surveiller attentivement les captures et l’avancée des stades du colza qui pourraient
sortir de la période de risque.
Les parcelles ayant dépassé le stade E sortent de la période de risque principal.
En l’absence de véritable seuil quantitatif et en cas de nécessité, la lutte pourra être mise en place
dans les 8 jours qui suivent les premières captures généralisées de charançons de la tige du
colza.
Méligèthes des crucifères :
Les méligèthes sont toujours peu présents sur l’ensemble des parcelles du département.
Avec la montée des températures et l’absence de vent certains jours, les premières captures en
cuvette sont réalisées. Nous observons aussi leur présence sur les plantes sans toutefois
dépasser le seuil de traitement.
La période de risque pour les colzas commence au stade D1 et se termine lors de
l’ouverture des premières fleurs.
Le seuil d’intervention sur ce ravageur dépend de la vigueur et du stade des colzas.
Tableau 1 : Seuils d'intervention pour la gestion du risque méligèthes (Source : Terres Inovia).
ETAT DU COLZA
Sain et vigoureux
Handicapé, peu vigoureux, soumis à des
conditions environnementales peu
favorables aux compensations
STADE BOUTONS ACCOLES (D1)
Généralement pas d’intervention justifiée.
Reportez la décision d’intervenir ou non au
stade E.
1 méligèthe/plante
STADE BOUTONS SEPARES (E)
6 à 9 méligèthes/plante
2 à 3 méligèthes/plante
Alternative :
Le semis d’une variété très précoce (ES Alicia) avec le colza permet, par une floraison un
peu plus avancée, d’attirer les méligèthes sur les fleurs et par conséquent d’atténuer leur
présence sur les boutons.
Tournesol : semis et stratégie de désherbage
Les sols sont encore froids et les températures restent fraîches. Un semis dans ces conditions
exposerait les cultures aux attaques de ravageurs (taupins, mouches du semis, oiseaux…). Il
faut donc encore patienter avant de semer…
Semis :
Visez 50 000 à 60 000 plantes levées/Ha :





Un sol à 8°C à 5 cm de profondeur est un minimum.
Un lit de semences bien ressuyé.
Semez entre 2 et 4 cm à une profondeur régulière.
Visez 65 000 à 70 000 graines/Ha (70 000 à 75 000 graines/Ha en cas de travail du sol
superficiel afin de compenser les éventuelles pertes).
Préférez un écartement de 40 à 60 cm (1 à 4 q/Ha de gagné par rapport à un écartement
large type maïs à densité équivalente) (Source Terres Inovia).
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Stratégie de désherbage :
Désherbage de post semis – prélevée :
Le désherbage est à réaliser en post semis prélevée. L’efficacité de ces herbicides dépend de l’état
du sol lors de l’application (humidité suffisante, structure non motteuse). Le choix du produit est
en fonction de la diversité floristique de la parcelle.
Le tableau ci-dessous (source Terres Inovia) présente quelques programmes possibles en fonction de
la flore majoritaire.
Graminées
adventices
Dicotylédones adventices
spécifiques
Post semis - prélevée
Post levée
(4 feuilles du
tournesol)
Coût
indicatif
en €/Ha
PSD, ray-grass, vulpin
ammi élevée, éthuse, gaillet,
matricaire, morelle, séneçon
Novall 1,5-2 L/Ha
-
54 - 72
Nikeyl 4 L/Ha
-
97
Challenge 600 4 L/Ha
-
96
Mercantor Gold 1,2-1,4 L/Ha
+ Racer ME 1,8-2 L/Ha
-
85 - 96
Mercantor Gold 1,2-1,4 L/Ha
+ Challenge 600 3,5 L/Ha
-
111 - 116
Atic-Aqua 2,2 L/Ha
+ Racer ME 1,8-2 L/Ha
-
90 - 96
Atic-Aqua 2,2 L/Ha
+ Challenge 600 3,5 L/Ha
-
116
-
Pulsar 40* 1,25 L/Ha
68
-
Express SX* 45 g/Ha
+ Trend 90 0,1%
50
Panic
Panic, sétaire
PSD, ray-grass
PSD, ray-grass
PSD
PSD
arroche, matricaire, mercuriale,
moutarde, ravenelle, renouée
des oiseaux, renouée persicaire
arroche, helminthie, moutarde,
ravenelle, séneçon
arroche, gaillet, helminthie,
linaire batarde, matricaire,
morelle, moutarde, ravenelle,
renouée des oiseaux, renouée
persicaire
arroche, gaillet, helminthie,
linaire batarde, liseron des
champs, ravenelle, renouée
persicaire
helminthie, linaire batarde,
matricaire, moutarde, ravenelle,
renouées
arroche, gaillet, matricaire,
ravenelle, renouées
ambroisie, bidens, datura,
helminthie, lampourde, linaire
Panic, sétaire
batarde, liseron des haies,
mercuriale, crucifères, renouée
persicaire
ambroisie, ammi élevée,
arroche, bidens, datura, éthuse,
helminthie, lampourde, linaire
batarde, liseron des haies,
mercuriale, crucifères, renouée
liseron, renouée persicaire,
séneçon
* uniquement sur variétés tolérantes
PSD : panic, sétaire, digitaire
Le tournesol se prête bien au désherbage par binage dès 4 à 6 feuilles en complément d’un
désherbage chimique ou au désherbage localisé sur la ligne de semis.
Pois de printemps : surveiller les limaces, les thrips et les sitones
Stades de développement :
Les semis ont débuté la semaine dernière et continuent cette semaine donc les pois sont en cours de
germination.
Limaces :
S’ils ne sont pas installés, mettez en place vos pièges à limaces sur les parcelles pour juger de
leur présence.
Thrips :
Cet insecte est à surveiller dès la levée des pois jusqu’au
stade 2 feuilles. Ce petit insecte (1 mm de long environ)
s’observe dans la graine fendue par la germination ou dans les
premières feuilles. Lors des piqures d’alimentation, l’insecte
injecte une salive toxique responsable de nanisme et de
formation de nombreuses ramifications chez les plantes.
Photo de thrips
(Source UNIP)
page 3
Pour l’observer, mettez dans un sac plastique transparent 20 plantes et secouez le sac. Au bout de
quelques minutes comptez les thrips présents sur les parois du sac, puis faites la moyenne de thrips
par plante. Le seuil de nuisibilité est atteint à partir d’un thrips par plante (à partir de 80 %
de la levée jusqu’à 2 feuilles).
Sitones :
La présence de sitones dans la parcelle se traduit par la présence
d’encoches semi-circulaires sur le bord des feuilles. Les prélèvements
foliaires liés aux sitones adultes ne sont pas nuisibles. En revanche,
les larves le sont puisqu’elles détruisent les nodosités.
La période de risque se situe entre le stade levée et le stade
6 feuilles.
Une intervention est justifiée si la plante porte en moyenne plus de
5 encoches foliaires.
Encoches de sitones sur pois
Source : CA 49
Prairies : récolter les dérobées, c’est le moment !
Le dernier bulletin pousse de l’herbe est disponible gratuitement sur notre site internet : cliquez ici.
Les dérobées type RGI, RGH avec ou sans légumineuses en mélange n’ont pas toujours pu être
exploitées à l’automne. Elles se sont beaucoup développées dans l’hiver et les tiges commencent à
durcir. La valeur va aller en diminuant. Si ce n’est pas déjà fait, il faut les ensiler ou les
enrubanner sans attendre. Récolter maintenant permettra une 2ème récolte de bonne qualité.
Faut-il faner plus ou moins qu’une récolte de mi-avril ?
Pas forcément, cela dépend si le pied est sec au moment de la récolte. Ne fauchez pas trop ras pour
permettre une ventilation sous les andains. Vous pouvez vous aider des repères ci-dessous pour juger
du taux d’humidité et savoir s’il faut attendre avant la récolte.
Des repères pour juger du taux d’humidité avant l’ensilage ou l’enrubannage
Action
Résultat
Presser à la main une poignée
d’herbe
Tordre une poignée d’herbe
Tordre une poignée d’herbe
Tordre une poignée d’herbe
% de matière sèche
approximatif
Le jus s’écoule
25 %
Les doigts s’humidifient de quelques gouttes
30 %
Les doigts s’humidifient sans gouttes
35 %
Les doigts ne présentent pas de trace d’humidité
≥ 40 %
Source : programme structurel herbe et fourrages en Limousin 2011
Source photo : FIDOCL
Quel taux d’humidité faut-il viser ?
ENRUBANNAGE : entre 50 et 60 % pour garantir une bonne
conservation.
ENSILAGE : viser 30 % de matière sèche. Un préfanage s’impose à
cette saison.
Si les conditions de récolte ne sont pas optimales, avec notamment un
pourcentage d’humidité un peu trop élevé dans des bottes
d’enrubannage, prévoir de faire consommer ce fourrage avant l’été car
les bottes se conserveront moins bien.
Information sur les produits commerciaux cités
NOM COMMERCIAL
Atic-Aqua (1) (2)
Challenge 600
Express SX
(1) (2)
(2)
Mercantor Gold
Nikeyl
Novall
(2)
Pulsar 40
(2)
Racer ME
(2)
MATIERE ACTIVE
pendiméthaline (455 g/L)
ZNT
20 m
aclonifen (600 g/L)
20 m
tribénuron-méthyl (500 g/Kg)
5m
S-métolachlore (960 g/L)
aclonifen (350 g/L) +
flurtamone (94 g/L)
quinmérac (100 g/L) +
métazachlore (400 g/L)
5m
20 m
5m
imazamox (40 g/L)
5m
flurochloridone (250 g/L)
5m
(1) Obligation d’avoir un Dispositif Végétalisé Permanent (DVP) en bordure des points d’eau. Vérifier la distance sur l’étiquette du produit
commercial.
(2) Obligation d’une zone non traitée par rapport à la zone non cultivée adjacente.
page 4
Un nouveau site EPHY est en ligne et à jour ! Vous
recherchez une fiche produit, un adjuvant, une
comptabilité de mélange : le site répond à toutes vos
questions ! https://ephy.anses.fr/
Réunions, manifestations
 PAC 2016 : Prenez date
La Chambre d'agriculture organise cinq réunions pour vous présenter les
dispositions de la PAC 2016 et répondre à vos questions.
Beaupréau : jeudi 31 mars, 9h 45 ou 14h, Centre Culturel La Loge
Beaufort en Vallée : vendredi 1er avril, 9h45, Salle des Plantagenets
Baugé : lundi 4 avril, 9h 45 ou 14h, Centre Culturel René d'Anjou
Doué la Fontaine : mardi 5 avril, 9h 45 ou 14h, Théâtre Philippe Noiret
Le Lion d'Angers : mercredi 6 avril, 9h 45 ou 14h, Salle Emile Joulain
 GUIDE PRAIRIAL : Offre promotionnelle
Un CD-ROM offert pour toute commande d'un guide prairial
(offre valable jusqu'au 30/06/2016)
A la rencontre du règne végétal qui donne vie à nos prairies,
ces deux outils complémentaires sont le fruit d'une longue expérience de
terrain menée par des techniciens “prairies” des Chambres d'agriculture de
Maine-et-Loire et Mayenne.
Conçus d'une manière claire et concise, le guide et le CD-ROM mettent en
évidence la biodiversité de nos prairies et sont essentiels à la réussite de
votre diagnostic prairial.
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RECOMMANDATIONS
Ce symbole indique qu’il n’existe pas d’alternative pertinente à ce jour
Base d’observations et périmètre concerné par le conseil sur des parcelles en zone géographique du Maine-et-Loire et sur le Bulletin de santé du
végétal consultable gratuitement sur http://www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr
Bulletin de Santé du Végétal : si vous souhaitez recevoir gratuitement les Bulletin de Santé du Végétal par mail, inscrivez-vous sur le site web de la
Chambre régionale d’agriculture : http://www.agrilianet.com/vegetal/surveillance-biologique-du-territoire.html
Agrément : La Chambre d'agriculture de Maine-et-Loire est agréée par le Ministère en charge de l'agriculture pour son activité de conseil indépendant à
l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro IF01762, dans le cadre de l'agrément multi-sites porté par l'APCA.
Retrouvez le guide phytosanitaire (réglementation, et bonnes pratiques) sur le site de la Chambre d’Agriculture du Maine-et-Loire en page
http://www.maine-et-loire.chambagri.fr/agronomie-cultures/actualités.html
Attention : lire attentivement l’étiquette du produit pour connaître les restrictions réglementaires et les conseils de prudence liés à son utilisation.
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[email protected]
Mise à jour le 11/04/14
CASDAR
Chambre d’agriculture de Maine-et-Loire – Equipe Agronomie
Angers : 02 41 96 75 36 - CRDABV : 02 41 96 76 50 – CRDALS : 02 41 96 75 20
CRDAM : 02 41 96 77 00 – CRATEAS : 02 41 96 76 20
Retrouvez-nous sur le site de la Chambre d’agriculture de Maine-et-Loire :
www.maine-et-loire.chambagri.fr
SUP.COM.DOC.n°2.09.03.12
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