Salade thon classique aux oignons rouges et œuf dur

Salade thon classique aux oignons rouges et œuf dur
Produit Rio Mare
Thon à l’huile d’olive
Temps de cuisson
15 minutes
Degré de difficulté
Season
Printemps / Été
Occasion
Recettes de tous les jours
Plat
Plats consistants
Ingrédients pour quatre personnes
2 x Rio Mare thon à l’huile d’olive (160g) – 4 œufs – 1 petit céleri-rave – 1 oignon rouge – quelques câpres
marinées – 20 g huile d’olive extra vierge – sel – poivre
Préparation
1. Coupez l’oignon et trempez-le dans de l’eau salée pour le rendre plus digestible ; mettez les œufs dans l’eau
bouillante pendant 8 minutes, égouttez et écalez-les.
2. Pendant que les œufs sont cuits, coupez le céleri en fines tranches, assaisonnez-les aux câpres, huile et un peu
de sel. Coupez les œufs durs et ajoutez-les au mélange de céleri avec le thon égoutté, coupé en morceaux et les
oignons.
3. Mélangez gentiment, assaisonnez avec beaucoup de poivre moulu frais et servez.