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Pain express au lait battu
Ingrédients :
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230 g de farine
150 ml de lait battu
1 c.c. de bicarbonate de soude
sel
Recette:
Mélanger tous les ingrédients avec un cuiller jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte.
Faire une boule et l'aplatir. Déposer sur une feuille de cuisson ou un tapis en silicone et mettre à
cuire dans un four préalablement chauffé à 200° pendant 20 minutes.
C'est juste la quantité qu'il me faut pour 2/3 jours. J'en ai aussi coupé des tranches pour les mettre
au congélateur et il était délicieux réchauffé au grille-pain.
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