LE SCARAMOUCHE bistrot gourmand
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LE SCARAMOUCHE bistrot gourmand
LE SCARAMOUCHE bistrot gourmand Menu du Réveillon 2015 Accompagné d’une coupe de champagne Louis Barthélémy 59€ Mise en bouche Hors d’œuvre froid Notre saumon mariné au sel noir de Hawaï, Tranché épais, Chantilly d’une gravlax, Hors d’œuvre chaud Foie gras et œuf poché dans un bouillon, De lentilles et de lard à la truffe, Plat Chapon tout simplement rôti, Bouchée de champignons, sauce suprême au vin jaune Fromage Brie de Meaux affiné à la truffe Dessert Traditionnelle bûche au chocolat et au rhum, Selon Le Nôtre Mignardises Menus et carte établis par Jean Bataille Menus et carte exécutés par Romain Lauvand Nos prix sont TVA et service compris.