POIRE – COMICE
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POIRE – COMICE
POIRE – COMICE Fondante, sucrée, juteuse En bouche : Dodue et volumineuse, sa chair est blanche et juteuse. C'est une variété fondante et sucrée. Pulpe blanche et fondante. Robe : Epidermes vert-jaune, parfois légèrement rosés, souvent couverts de tâches de rousseurs. Préparation préférée : c’est une des meilleures poires de table, à croquer sans modération. Saison : d’octobre à décembre Anecdote : En 1894, elle est désignée par le Journal d'Horticulture de Londres « la meilleure poire du monde ».