Diamant Rose - Auberge Godefroy

Diamant Rose
53,95 $/personne
(Minimum 50 adultes)
Ce forfait comprend :
Menu
 La salle de réception;
 Un verre de Kir Godefroy (vin blanc et liqueur de canneberge) et
son petit fruit glacé servi à l'arrivée de vos convives;
 Le service de canapés froids (3 par personne);
 Le repas 4 services (entrée, potage, plat principal et dessert);
 Avec nos compliments aux nouveaux mariés, une chambre
avec un grand lit (king size) pour la nuit, le petit déjeuner,
une bouteille de mousseux et les chocolats fins;
 Un menu personnalisé par table;
 Une invitation à venir déguster votre menu
(3 mois avant votre réception, pour 2 personnes, vin non inclus) ;
 Le stationnement extérieur gratuit.
Vin
Une demi-bouteille de vin Cuvée Godefroy par personne
À partir de 15 $/personne
Service de fin de soirée
Service de votre gâteau de noces
Café, thé, infusion
4,95 $/personne
Pour le service d’un buffet léger,
parlez-en à notre représentant.
Service et taxes en sus. Valide du 1er mai 2013 au 30 avril 2014.
Tartare de saumon d’Atlantique, asperges vertes et
tomates raisins sur lentilles béluga,
mayonnaise à la lime et au poivre noir
Râble de lapin farci de la Maison du Gibier ,
ketchup aux fruits et roquette,
vinaigrette acidulée au miel des Produits de l’Alvéole
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Marmite du moment
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Granité maison
(Supplément de 4 $ par personne)
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Suprême de poulet poêlé et enrobé de prosciutto,
tombée de chou napa aux poivrons rouges, jus de volaille corsé
Carré de porc du Québec grillé, aiguillettes de canard fumé
de la Ferme Palmex et Granny Smithmd,
jus de canard au Frisson de pommesmd des Artisans du Terroir
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Service de votre gâteau de noces
Délice croquant au chocolat sur crème anglaise
Cône au fromage marbré au café
Mousse à la poire et au chocolat noir
Dôme aux pommes truffées au caramel
Table des douceurs avec fontaine de chocolat
(Supplément de 11,95 $ par personne)
Table des douceurs avec fontaine de chocolat et fromages
(Supplément de 20,00 $ par personne)
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Café, thé, infusion
Salle Louisbourg : un minimum garanti de 100 adultes en forfait
Enfants de 0 à 5 ans : 10,50 $, de 6 à 11 ans : 27,95 $
07-13