COULIS DE FRAISE ASEPTIQUE

depuis 1991
Distributeur de Produits Alimentaires pour Professionnels
COULIS DE FRAISE ASEPTIQUE
RÉFÉRENCE : 131688
Marque : PLANÈTE DESSERTS
Fabrication : France
Suggestion de présentation
COMPOSITION
83% de fraise, 17 % de sucre.
Caractéristiques Organoleptiques
Coulis obtenu à partir de fraises récoltées à maturité et triées. Les
fruits sont tamisés afin de séparer la pulpe des feuilles et des
akènes, puis pasteurisés.
Allergènes majeurs : -
Couleur
Saveur
Odeur
Aspect
rouge
caractéristique de la fraise
caractéristique de la fraise
homogène
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100 ml de
produit reconstitué*
Valeurs Energétiques
Protéines
Glucides
dont sucre
Matières grasses
dont acides gras saturés
Fibres alimentaires
Sel
91 kcal /387 kJ
0,622 g
20,302 g
20,192 g
0,216 g
0,038 g
1,552 g
0,006g
OGM : exempt
Additifs : aucun
Ionisation : aucune
Contaminants : Selon
applicable en vigueur.
la
réglementation
européenne
MISE EN ŒUVRE
Prêt à l’emploi
STOCKAGE - DLUO
Contenance : Poche Doypack - 1000 mL Poids Net : 1000 g
DLUO : 6 mois à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
DLC après ouverture : 3 jours au froid positif (+4°C)
DISCOFRA
13, impasse Marcel Paul - ZI de Pahin - 31170 TOURNEFEUILLE
Tél. 05 34 368 368 - Fax 05 34 368 360
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