Recherche de Stage Ingénieur Qualité Agroalimentaire (4

Souria ATSI
3 rue de Vendôme RES
châtaigniers
45100 Orléans
Tél : 06.63.96.97.12
Email : [email protected]
Recherche de Stage Ingénieur Qualité
Agroalimentaire (4-6 mois)
Disponible à partir de Mars 2014-Mobilité internationale
Une double Formation
Connaissance des :
- Normes relatives au
management de la qualité et à la
maîtrise de l'environnement (BPL,
ISO, HACCP,…)
-Outils fondamentaux du
management en entreprise
2013-2014
Master 2 Management des Entreprises de la Santé, de la Cosmétique et de
l’Agro-alimentaire (MESC2A) - IAE d’Orléans (45)
2012-2013
:
Master 1 Biochimie,
Biologie Moléculaire et Biotechnologie), Option MESC2A Faculté
des Sciences l’Université d’Orléans (45)
2009-2010
Ingéniorat d’état en Génie Biologique. Université A. Mira, Bejaia, Algérie.
Des expériences professionnelles
Stage en Qualité Agroalimentaire, VOICEVALE France Paris (75)
-Création de la base de données documentaire (mise à jour de données
produits et informations fournisseurs)
-Elaboration des procédures qualité
2012
Stage en Imagerie des ostéocytes, IPROS (Institut de Prévention et de
Recherche sur l’Ostéoporose) Orléans (45)
- Imagerie d’échantillons d’ostéocytes de l’os sous chondral en bleu de
Toluidine
- Analyses d’échantillons d’ostéocytes de l’os sous chondral par technique
ELISA
2011
Technicienne de laboratoire d'analyses médicales au service Hématologie,
Etablissement Public Hospitalier d’Amizour (Algérie)
-Chargée d’analyses hématologiques (NFS, formule leucocytaire, vitesse de
Des expériences extra professionnelles
sédimentation…).
2010
Stage au laboratoire de Contrôle Qualité, raffinerie de sucre CEVITAL (Algérie)
- Suivi des paramètres physico-chimiques au cours de processus de raffinage du
sucre roux et contrôle de la conformité du sucre blanc par spectrophotométrie,
polarimétrie, chromatographie (CCM)…
2009
Stage au laboratoire d’Analyses Médicales, Etablissement Public Hospitalier
d’Amizour (Algérie)
- Chargée d’analyses du sang et des urines (biochimiques, microbiologiques, et
hématologiques).
2008
Stage en microbiologie alimentaire, laboratoire d’Hygiène de la Wilaya de
Bejaia (Algérie)
-Contrôles microbiologiques et parasitologiques des différents produits
alimentaires, des eaux de consommation et des excréments.
2013
Mise en pratique des
connaissances et des outils liés à
la gestion de la qualité, et misesen place des procédures qualité
Travailler en équipe
Maitrise plusieurs techniques de
laboratoire : biologie moléculaire,
ELISA, imagerie d’épifluorescence,
spectrophotométrie,
microbiologiques, hématologiques,
et outils statistiques ….
Compétences annexes
Langues
Français : courant
Anglais : opérationnel
Loisirs
Informatique Pack Office (Word, Excel, Publisher, PowerPoint)
Adobe Publishing
Sports : running
Cuisine : Gâteaux Orientaux.

Autres
Membre participatif de l’association « IAE Orléans-MES2A »
dans le cadre de l’organisation d’un séminaire portant sur les
produits naturels