spatules à réduire (240°c) - HYGI-Plus

USTENSILES GÉANTS
FOUETS (250°C)
CULS DE POULE
1
2
Fixation extra-résistante et étanche.
Spatule (220°C) : palette à forme ronde et rectangulaire.
Cul de poule en inox à fond rond ou fond plat.
Bord ouvert, demi-rond, facile à nettoyer.
1
430130 Fouet inox L 1200 mm, pomme 310 mm
126,25 €
1
430122 Spatule en Exoglass L 800 mm
53,65 €
H.T.
1
430128 Spatule à réduire inox L 1000 mm
33,00 €
H.T.
1
430132 Louche inox L 1000 mm, 2 litres
94,40 €
H.T.
1
430135 Porte-ustensiles inox L 375 x H 78 mm
83,80 €
H.T.
2
430314 Fouet inox éco L 1000 mm
35,00 €
H.T.
H.T.
PETITES SPATULES (230°C)
Poignée en fibre de verre très résistante.
Fouets ergonomiques, indéformables, fils inox.
430334
Fouet inox manche fibre de verre L 25 cm
5,30 €
H.T.
430336
Fouet inox manche fibre de verre L 30 cm
6,70 €
H.T.
430338
Fouet inox manche fibre de verre L 40 cm
8,10 €
H.T.
430340
Fouet inox manche fibre de verre L 50 cm
10,65 €
H.T.
PETITES SPATULES (260°C)
460133
Rond Ø 200 mm
8,75 €
460134
Rond Ø 250 mm
11,15 €
460132
Rond Ø 300 mm
460135
Rond Ø 350 mm
460136
Rond Ø 400 mm
14,55 €
H.T.
20,40 €
H.T.
23,65 €
H.T.
460122
Plat Ø 200 mm
8,40 €
H.T.
460124
Plat Ø 240 mm
9,50 €
H.T.
460125
Plat Ø 320 mm
14,95 €
H.T.
460126
Plat Ø 360 mm
20,00 €
H.T.
460128
Plat Ø 400 mm
28,00 €
H.T.
2
1
urs
2 coule
ix
au cho
NOUVEAU
3
4
Extrêmement solides et ergonomiques.
Résistantes à +80°C. Blanches ou bleues.
Spatule à trous ou pleine. Largeur de la spatule : 125 mm.
Utilisables pendant la cuisson.
Résistent jusqu’à +260°C.
Palette souple pour râcler parfaitement.
Lavables au lave-vaisselle.
3
H.T.
SPATULES À RÉDUIRE (80°C)
2
1
H.T.
1 605270
Spatule à trous L 54 cm
17,70 €
1
430616
Spatule silicone (230°C max) - 30 cm 4,95 €
H.T.
426500
Spatule 260°C - L 25 cm
5,20 €
H.T.
2 605260
Spatule à trous L 119 cm
54,20 €
H.T.
2
430613
Spatule haute température - 30 cm
2,20 €
H.T.
426502
Spatule 260°C - L 35 cm
7,30 €
H.T.
3 605261
Spatule à trous L 176 cm
94,80 €
H.T.
3
430611
Cuillère Exoglass (220°C max) - 30 cm
3,55 €
H.T.
426504
Spatule 260°C - L 40 cm
8,30 €
H.T.
4 605262
Spatule pleine L 119 cm
54,20 €
H.T.
SPATULES À RÉDUIRE (240°C)
MÉLANGEUR (80°C)
H.T.
LOUCHES
1
eurs
5 coul x
au choi
2
1
2
Louches monobloc en inox extra fort.
Manche : épaisseur 2 mm,
contenance et taille gravées dessus.
Bord anti-goutte, crochet de suspension.
Résistant jusqu’à 80°C.
NOUVEAU
Pour mélanger vos préparations ou incorporer
vos ingrédients dans de petits récipients ou seaux.
Extrêmement solides et ergonomiques.
Résistantes à +240°C. Couleur : noire.
Spatules à trous. Largeur de la spatule : 125 mm.
Bout en forme papillon anti-grumeaux.
Avec attache de suspension.
1 430154
Spatule nylon à trous L 54 cm
49,90 €
2 430156
Spatule nylon à trous L 1760 cm
101,80 €
Dim. 420 x 39 mm.
H.T.
H.T.
605280
ARAIGNÉES
Mélangeur : 5 couleurs au choix
7,10 €
H.T.
1 430319
Louche inox extra fort 50 ml
4,00 €
1 430320
Louche inox extra fort 125 ml
4,80 €
H.T.
1 430322
Louche inox extra fort 250 ml
5,95 €
H.T.
1 430324
Louche inox extra fort 500 ml
8,60 €
H.T.
1 430326
Louche inox extra fort 750 ml
14,60 €
H.T.
1 430328
Louche inox extra fort 1000 ml
19,30 €
H.T.
1 430331
Louche inox extra fort 2000 ml
29,55 €
H.T.
2 430332
Vide marmite inox diam. 20 cm, 2 L
28,00 €
H.T.
ÉCUMOIRES
PINCES
2
1
Pince hamburger.
En inox.
Écumoires monobloc en inox extra fort.
Manche incurvé (meilleure préhension) rigide.
Crochet de suspension.
Perforations Ø 3 mm: meilleure efficacité.
Araignées tissées en inox.
Ø 160 à 280 mm.
Crochet de suspension.
430348
Araignée tissée inox diam. 160 mm
8,85 €
430350
Araignée tissée inox diam. 180 mm
430352
Araignée tissée inox diam. 200 mm
430354
430356
Pince.
(130°C).
4
3
Pince à grills.
Bout nylon (210°C).
Pince.
Bout nylon (210°C).
430520
Écumoire inox L 38 cm, diam 8 cm
4,30 €
H.T.
430530
Écumoire inox L 42 cm, diam 10 cm
5,75 €
H.T.
430540
Écumoire inox L 48 cm, diam 12 cm
6,65 €
H.T.
1
430608 Pince L 24 cm
6,80 €
H.T.
430550
Écumoire inox L 53 cm, diam 14 cm
9,10 €
H.T.
2
426090 Pince L 25 cm
3,95 €
H.T.
H.T.
430560
Écumoire inox L 60 cm, diam 16 cm
9,50 €
H.T.
3
430600 Pince L 23 cm
4,90 €
H.T.
H.T.
430570
Écumoire inox L 65 cm, diam 18 cm
15,90 €
4
426095 Pince L 24 cm
4,20 €
H.T.
H.T.
13,80 €
H.T.
14,90 €
H.T.
Araignée tissée inox diam. 240 mm
16,90 €
Araignée tissée inox diam. 280 mm
23,00 €
H.T.
77
H.T.