marché - Cavaillon

ALLER
AU MARCHÉ
PRODUCTEURS LOCAUX
Grâce aux contrôles réguliers de la Chambre d’Agriculture,
le marché du soir de Cavaillon vous garantit des fruits et
légumes directement issus de la production locale.
MARCHÉ du SOIR
des PRODUCTEURS
AVIGNON
ALLEGRE Pascal , ROBION
Tél. 04 90 76 44 44 / 06 76 77 32 01
Centre Hospitalier
APTEL-GUENDE Catherine, MAZAN
Cavaillon
P
Tél. 04 90 69 84 84 / 06 30 11 52 35
AVY Annie, CAVAILLON - Tél. 04 90 78 91 08
Chaque jeudi / 17h-19h / Place du Clos
Gr
an
dR
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BOSQ Yves, CAVAILLON
Tél. 04 90 78 06 02 / 06 15 82 92 23
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Ga
urs
Co
Tél. 04 32 40 01 69 / 06 17 56 01 07
BOURNE Christèle, CAVAILLON
Tél. 04 90 78 02 87 / 06 12 80 91 28
CORNILLON Jacqueline, MAILLANE
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Parkings gratuits
Tél. 04 90 26 90 52 / 06 10 86 20 25
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BOURDELIN Nicolas, LE THOR
Cast
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ETIENNE Noëlle et Joël, LES VIGNERES
GARDIOL Gérald, LES VIGNERES - Tél. 06 20 46 03 57
GIRAUD Frédéric, NOVES
Tél. 04 90 92 86 53 / 06 11 53 24 60
Hôtel de Ville
Office de Tourisme
Place F. Lombard
GREGOIRE Bernard, CAVAILLON
nissac
Cours Bour
Tél. 04 90 71 37 91 / 06 64 50 81 27
HERRANZ Christophe, CAVAILLON
Tél. 04 88 38 00 24 / 06 18 95 51 99
P
P
Cours Victor Hugo
Tél. 04 90 05 72 97 / 06 22 04 17 75
Place du Clos
MEYSSARD Sylvain, CHEVAL BLANC
Tél. 04 90 71 25 54 / 06 98 99 41 16
Ave
nue
de
Ve
rdu
n
P
PEREZ Thierry et Sophie, PEYPIN D’AIGUES
Tél. 04 90 77 67 52 / 06 73 56 25 01
RIPERT Gisèle et André, CAVAILLON
Tél. 04 90 71 56 89 / 06 15 26 28 83
Tél. 04 90 62 15 22 / 06 24 72 74 72
SAINT MICHEL Thierry, BOULBON
Tél. 04 90 43 92 32 / 06 15 90 14 86
SOULA Frédéric, L’ISLE SUR SORGUE
Tél. 04 90 21 18 84 / 06 21 20 15 49
LESCURE Annabelle, L’ISLE SUR SORGUE
Tél. 06 76 04 89 16
LEBOUCHER Martine, CAVAILLON
Tél. 06 66 38 48 27
DEFLAUX Cyril, MENERBES
Tél. 04 90 72 34 21 / 06 80 91 07 87
JCO Spiruline – La Grenouille Bleue - LAURIS
Tél. 06 80 96 79 40 / www.jco-spiruline.fr
Marché du soir
Autoroute A7
Jeudi 15 août (Assomption), pas de marché.
Jeudi 29 août, marché déplacé place Fernand Lombard
(Fête de la Saint Gilles).
LIENS UTILES
Ville de Cavaillon : www.cavaillon.fr
Office de Tourisme : www.cavaillon-luberon.com
Chambre d’Agriculture de Vaucluse : www.agriculture84.fr
Fraîch’attitude : www.fraichattitude.com
Communication Ville de Cavaillon - Impression Bertola
ROUSSET Régine, ALTHEN LES PALUDS
P
Vente directe de produits locaux
AVRIL - OCTOBRE
MARCHÉ du SOIR
Le marché de Cavaillon : un lieu convivial
A fil des ans, le marché du soir de Cavaillon est devenu
un lieu d’échanges convivial et animé. De plus en plus de
producteurs locaux répondent présents à ce rendez-vous
devenu incontournable, du mois d’avril au mois d’octobre.
Les étals se sont également diversifiés et vous pourrez trouver
cette année, en plus des fruits et légumes, des producteurs
de fleurs, d’oeufs (poules et cailles), de fromages et yahourts
de chèvres, de vin, de miel et confitures, de cailles prêtes à
cuire...
Le respect des saisons
RESTAURATEURS
& PÂTISSIERS
David et Louisa : David REYNE
92 place Gambetta - 84300 Cavaillon
Tél. 04 90 78 21 17 - www.david-et-louisa.com
Dégustations des restaurateurs et pâtissiers
Cette année encore, des restaurateurs et pâtissiers de
Cavaillon viendront chaque jeudi vous faire découvrir leurs
recettes et vous prodiguer leurs conseils culinaires.
Voici celles et ceux que vous retrouverez chaque jeudi soir.
Le Pantagruel : Yoann TANNEAU
5 place Philippe Cabassole - 84300 Cavaillon
Tél. 04 90 76 11 98
Carte sur Table : Antoine HALLIER
35 Rue Gustave Flaubert - 84300 Cavaillon
Tél. 04 90 78 15 27 - www.restaurant-carte-sur-table.com
La Cuisine du Marché : Patricia et Anthony BAUD
27 cours Bournissac - 84300 Cavaillon
Tél. 04 90 71 56 00 - www.lacuisinedumarche.fr
Les Gourmands Disent : Sébastien RICHEZ
25 Cours Gambetta - 84300 Cavaillon
Tél. 04 90 78 07 50 - www.patisserie-richez.com
Côté Jardin : James MANNING
49 rue Lamartine - 84300 Cavaillon
Tél. 04 90 71 33 58 - www.cotejardinprovence.com
Le Palet Gourmand : Thibaut et Aurélie LECLERE
205 cours Gambetta - 84300 Cavaillon
Tél. 04 90 78 07 73 - [email protected]
© F © laurent hamels - Fotolia.com
© J. Nicolas
S’il est aujourd’hui possible de trouver des tomates ou des
fraises en hiver sur certains étals, il est important de se rappeler que la récolte des fruits et légumes, leurs qualités et leurs
saveurs restent liées aux différentes saisons.
À Cavaillon, vous trouverez des produits extra frais, cueillis à
maturité le matin même.
Un panier fraîcheur à gagner sur place, chaque dernier jeudi du mois !