Four combi électrique scc 102, 208v Rational

Four combi électrique scc 102, 208v Rational
RATSCC102208
Avec le SelfCooking Center de RATIONAL , sélectionnez le produit à cuire et choisissez le
résultat souhaité et c'est tout ! L'intelligence culinaire de l'appareil prend tout en
charge. Grosses pièces de viandes, cuissons-minutes, volailles, poissons, légumes, pâtisseries,
tout est cuit automatiquement et à perfection, en tout temps.
Même avec plusieurs produits différents simultanément dans le four, les goûts les odeurs et les
saveurs ne se mélangent pas. Vitamines, sels minéraux et matières nutritives sont préservées.
CARACTÉRISTIQUES
SelfCooking Control® à 9 modes de cuisson pour : Grosses pièces de viandes, Cuissons
minutes, Volailles, Poissons, Garnitures/Légumes, Produits à base de pommes de terre,
Produits à base d‘oeufs, desserts, Produits à base de pâtes, Finishing®;
Four mixte à 3 modes de cuisson : Chaleur humide de 30 à 130°C;
Chaleur sèche de 30 à 300°C, Chaleur combinée de 30 à 300°C;
Sonde à 6 points de mesure pour piloter la température à coeur;
350 programmes mémorisables, à 12 étapes;
ClimaPlus Control® Mesure et régulation permanente de l'humidité;
Humidification de 30 à 260°C en Chaleur sèche ou Combinée;
Générateur de vapeur haute performance à remplissage automatique;
5 vitesses de ventilation, programmable;
Douchette de nettoyage;
Port de connexion USB;
Système de nettoyage et d'entretien automatique;
Capacité 20 plaques de cuisson 12"x20"(GN1/1) ou 10- 18"x 26";
Livré avec 5 grilles GN 1/1.
Sherbrooke
185, rue de la Burlington
Tél. : (819) 566-2620
Dimensions: 42-1/8" (L) x 38-1/4" (P) x 40" (H)
Voltage: 208V, 125 A
Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre Fiche technique
29 500,00 $ /
UN *Les prix sont en dollars canadiens. Taxes et frais de livraison en sus. Sherbrooke
185, rue de la Burlington
Tél. : (819) 566-2620