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Cafés spécialisés
CHOCOLAT OU CANNELLE
MOUSSE DE LAIT
LAIT CHAUD
ESPRESSO
CAPUCCINO
Cafés bio. équitables
12 moutures
12 moutures
?
M
P
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C
S
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B
N
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É
MEXICAIN VELOUTÉ
1
CHOCOLAT OU CANNELLE
MOUSSE DE LAIT
CHOCOLAT CHAUD
ESPRESSO
MOKACCINO
Riche, saveur douce-amère, acidité agréable,
arôme floral, corps velouté et fini noisette.
LATTE
CHOCO-LATTE
MI-NOIR
Le meilleur café indonésien, offre beaucoup de corps,
peu d’acidité et un arôme d’amande délectable.
ESPRESSO ROMANO
4
1
Acidité balancée, excellent corps prononcé,
arôme fumé, fini chocolaté.
AMÉRICANO
NOIR
Riche en corps, acidité quasi-inexistante, fini souple
similaire au Java.
ETHIOPIEN SIDAMO
4
D'autres découvertes
à venir….
MI-NOIR
Agréablement sucré, acidité balancée, rond en bouche
fleurit avec un fini presque satiné.
Décaféiné
M
MEXICAIN
2
NOIR
Arôme sucré extraordinaire, acidité dominée par
la richesse du corps, offre un côté crémeux, résonnant,
quasi-multidimensionnel.
EAST TIMOR
5
MI-NOIR
Corps enveloppant, acidité peu prononcée,
légèrement épicé avec un fini caramélisé.
NICARAGUA SÉGOVIA
LE THÉ BLANC
• Paimu Tan
LES THÉS VERTS
• Japon Sancha
• Citron
• Japon Kokeicha
• Kenya Kapchoura
• Formosa Gunpowder
LES THÉS NOIRS
• Des Moines
• Formosa
• Earl Grey décaféiné
• Déjeuner Anglais
• Kenya Kamba
Nourriture
LES TISANES
• Menthe poivrée
• Camomille Égyptienne
• Citron mangue
• Tutti frutti
• Pommes canneberges
• Rooïbos
LES THÉS ÉQUITABLES
LES THÉS VERTS
Darjeeling
Jasmin
LES THÉS NOIRS
Earl Grey
Chai
Darjeeling à l’orange
Assam
TROIS ÉLÉMENTS ESSENTIELS
Notre engagement est d’offrir à notre clientèle un
choix qui répond à trois critères que nous considérons
essentiels :
SANTÉ
QUALITÉ
SAVEUR
NOS PAINS
Faits à partir de farine de blé biologique et sans sucre
ajouté, nos succulents pains sont façonnés par les
précieuses mains des artisans de la boulangerie
Le Joyeux Pétrin. En plus de les déguster sur place
lors de votre petit déjeuner, vous aurez éventuellement
la possibilité de les commander entiers pour la maison.
CORSÉ
BOLIVIE COLONIAL CARANAVI
4
5
ESPRESSO
EAU CHAUDE
NAPOLITAINE
Légère acidité, riche en corps avec un fini
caramélisé enveloppant.
RÉVEIL MATIN
SIMPLE,
DOUBLE,
ALLONGÉ,
DOUBLE ALLONGÉ
MI-NOIR
Riche en corps, offre une acidité moyenne à élevée
et une saveur agréable de baies sucrées.
SUMATRA GAYO
2
LAIT CHAUD
CHOCOLAT NOIR
ESPRESSO
MI-NOIR
Offre un arôme mielleux et sucré, un très bon corps
ainsi qu’une acidité prononcée.
COLOMBIE CAUCA
2
MI-NOIR
Arôme chocolaté et sucré, excellent corps, acidité
moyenne, arrière goût de chocolat et d’érable.
EQUIT-ESPRESSO
LAIT CHAUD
ESPRESSO
BRUN
PERU VÉLO DE LA NOVIA
2
2
ESPRESSO
Afin de bien sélectionner votre café, voici l’indice de torréfaction
allant de 1 à 6. Plus cet indice est élevé, plus la torréfaction est avancée.
Les thés et tisanes
MI-NOIR
Décaféiné par un procédé à l’eau (sans produits
chimiques) acidité balancée, arôme floral et fini noisette.
VARIÉTÉS OFFERTES :
• Pain aux atocas
• Pain aux raisins
• Pain multi-grains
• Pain choco-raisin
• Pain succulent aux fruits
NOS PÂTISSERIES
Plus délicieuses les unes que les autres, nos pâtisseries
réalisées par La Bavaroise, sont des produits de haute
qualité conçus à partir d’aliments frais. Cette jeune
entreprise bien de chez nous, produit des desserts
uniques qui sauront vous surprendre. Bien que vendus
en format individuel, il nous sera aussi possible de vous
les offrir grand format en commande spéciale.
LES REPAS
Nos repas sont cuisinés sur place avec un souci de
qualité et de saveur. Tous les jours, dès 11h30, nous
offrons une variété de salades, de panini, de quiches et
de pizzas minces.
Services
MACHINES À CAFÉ
Fier dépositaire de la marque Jura,
Conscience Terre Café vous offre
la possibilité de confectionner le
café de votre choix sur l'une de
ces surprenantes machines haut
de gamme en démonstration.
ACCESSOIRES
Sur place, vous trouverez divers articles propres aux
domaines du thé et du café.
TERRASSE
La galerie avant vous propose quelques tables et
ajoute une touche de charme aux différents services
déjà offerts.
INTERNET SANS-FIL
Vous désirez étudier, voguer sur Internet
ou travailler à distance ? Nous avons le
plaisir d'offrir gratuitement la connexion
internet sans fil à tous nos clients via ZAP
Québec. Un moyen unique de mettre en
symbiose travail et détente !!!
CHÈQUE-CADEAU
Le chèque-cadeau, maintenant disponible sur place,
vous permet d’offrir à vos proches un cadeau original
correspondant à la valeur monétaire que vous désirez.
PRODUITS DU TERROIR
Sensible aux gens de chez nous et fier des produits
d'ici, Conscience Terre Café souhaite promouvoir les
valeurs du développement durable. Venez donc y
découvrir différentes vinaigrettes, coulis et sauces
confectionnés à partir du miel, de l'érable et de la
canneberge.