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Voyage
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Le Nicaragua, une explosion de couleurs 2e partie
La plage de la petite ville de San Juan del Sur est aussi la plage
des familles pour le plus grand bonheur des enfants.
Christiane Goor
Époque Times
Une palette de couleurs
Pays de lacs et de volcans, le Nicaragua
émerveille par sa pureté originelle qui
séduira les voyageurs prêts à vivre une
expérience authentique au cœur d’une
nature privilégiée qui joue entre le bleu
miroitant des lacs de cratère et le vert
mordoré d’un arrière-pays noyé d’une
végétation luxuriante qui grimpe sur les
flancs des nombreux volcans qui hérissent le paysage. Les plantations de café
apprécient ces pans de forêt humide, les
yuccas poussent hauts et drus et tracent
des haies de protection contre le vent, les
bananiers parsemés au cœur de la plantation assurent une ombre fraîche et mouvante. Ici, l’œil se heurte constamment au
vert sombre de larges fougères. Le tronc
des arbres est recouvert de broméliacées
qui sont autant de petits jardins suspendus. La lumière fi ltre doucement au cœur
de cette luxuriance végétale qui accueille
une vie sauvage qui se laisse observer
quand le voyageur choisit de vivre dans
un bungalow construit au cœur de la
forêt. Pour mieux apprécier cette richesse,
les plus aventureux s’essayeront au tour
de canopée, sorte de promenade aérienne
à 40 m de haut. Harnaché dans un baudrier suspendu à un câble qui relie les
cimes de deux arbres, chacun s’envole
d’une plateforme à une autre, en se laissant glisser dans des galeries de verdure,
au cœur de l’immensité de la forêt. Une
expérience unique, entre branches et lianes, entre ciel et terre, à portée des singes capucins, des perroquets bavards et
des toucans bariolés.
Autour de la sémillante station balnéaire de San Juan del Sur, la côte Pacifique se creuse de larges criques qui sont
autant de superbes plages de sable blanc
léchées par de grandes vagues émeraude
qui séduisent les planchistes. Les passionnés de surf y trouveront des endroits fabuleux méconnus et l’assurance de trouver
des remous consistants toute l’année qui
permettent de prendre la vague et de glisser debout. Les voies d’accès sont encore
rudimentaires pour atteindre ces criques.
Si certaines plages disposent de quelques
infrastructures touristiques, d’autres sont
encore vierges. Au-delà de ces anses sauvages, c’est la forêt tropicale sèche qui
prédomine le long du littoral, caractérisée par des arbres à feuilles caduques qui
lors de la saison sèche permettent d’observer aisément les singes congos écrasés par la chaleur, allongés sur les branches. Des trésors naturels qui ouvrent une
porte lumineuse sur un voyage empreint
d’une précieuse douceur de vivre.
Photos par Charles Mahaux
Rencontre insolite et tellement habituelle entre un véhicule 4x4 et un paysan à cheval sur son bœuf.
Infos : De nombreuses infos sur le site www.visitanicaragua.com. Une
agence de voyages de très bons conseils et services http://mundoventura.
travel/
Quand y aller : Au cours de la saison des pluies, les températures sont plus
clémentes et les paysages plus verdoyants. De plus, les pluies tropicales,
même si elles sont régulières, ne durent pas très longtemps. Évitez toutefois
les mois de septembre et de novembre, car les routes peuvent être bloquées
à cause des pluies.
Formalités : Pas besoin de visas pour entrer au Nicaragua, uniquement un
passeport valide 6 mois après votre arrivée. Attention, une taxe d’entrée de
10 dollars est réclamée à l’aéroport lors de votre arrivée.
Monnaie : La monnaie locale est le cordoba, mais le dollar américain est
presque la seule devise acceptée au Nicaragua, tous les prix sont d’ailleurs
affichés en cordoba et en dollar.
Circuler : Si vous voyagez en bus, sachez que les communications ne sont
ni aisées ni rapides et qu’il vous faudra toujours marcher un peu pour arriver
à votre destination finale. Ceux qui veulent découvrir un maximum de sites
durant leur séjour ont intérêt à louer les services d’un guide-chauffeur qui
vous mènera directement aux bons endroits tout en vous délivrant une
information précise, intelligente et adaptée à vos besoins et à votre budget.
Un contact de qualité, de bon conseil et très fiable : Roberto Darce rdarces@
gmail.com
A Granada, la place Colón est autant le lieu de rendez-vous des touristes autour des échoppes
que celui des enfants qui y trouvent une splendide plaine de jeux.
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Gastronomie : La nourriture de base se résume au gallo pinto au petitdéjeuner, soit riz, haricots rouges ou noirs et œufs et a la comida corriente
à midi, soit riz, haricots rouges et viande, (volaille ou poisson). Dans les
grandes villes, on peut trouver d’excellents restaurants qui valorisent les
spécialités régionales sous la houlette de chefs avertis. À découvrir, entre
autres, le restaurant de l’hôtel El Convento http://www.elconventonicaragua.
com, ou la Casa de Campo ou encore la Cocina de Doña Haydée à
Managua www.lacocina.com.ni. L’un des meilleurs rhums du monde
latino est nicaraguayen, le primé Flor de Cañas dont on peut visiter l’usine à
Chichigalpa.
Se loger : Depuis le complexe cinq-étoiles peu nombreux aux hospedajes
– en général des cabanons propres avec des salles de bain communes –,
tout est possible dans ce pays. Les prix restent accessibles, même les hôtels
plus luxueux pratiquent des prix intéressants. À découvrir à Ometepe, l’hôtel
Charco Verde Inn www.charcoverde.com.ni, très bien situé au bord du lac
et de la réserve Charco Verde et, à Matagalpa, le Selva Negra Bungalow
www.selvanegra.com.
Écotourisme : Au Nicaragua, ce n’est pas un vain mot. Des panneaux servant
à éduquer au tri sélectif et au respect de l’environnement fleurissent un peu
partout. Il existe des écolodges qui utilisent l’énergie solaire, fabriquent leur
propre compost et cultivent leurs fruits et légumes biologiques, que ce soit
dans les hautes terres comme le long du littoral ou dans la forêt tropicale
sèche. Tous ces gîtes des plus simples chez l’habitant aux plus luxueux dans
des bungalows construits dans les arbres offrent des services de guide
afin d’explorer la nature et de découvrir la faune : www.morgansrock.com,
www.aquanicaragua.com, www.montibelli.com.
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