Design Design professionnel audacieux • Cuisinière de profondeur

Série Professional Cuisinière au propane liquide, profondeur
commerciale, 36 po (91 cm) PRL366EG - Acier inox
Design
• Design professionnel audacieux
• Cuisinière de profondeur commerciale de 27 po (69
cm)
• Brûleur Star® breveté en laiton
• Boutons métalliques d'aspect restauration
• Grilles monoblocs en fonte d'aspect professionnel
• Surface d'acier inoxydable pour un aspect
véritablement professionnel
Rendement
• Brûleur Star® - Chauffage le plus uniforme, portée
de flamme inégalée
• Puissance de chaque brûleurde 15000 BTU (gaz
naturel)
• Mijotage de précision à une intensité aussi basse
que 37,8 °C (100°F [375 BTU]) grâce à 2brûleurs
ExtraLow®
• La plus vaste gamme d'intensités de mijotage, de
375 à 3000 BTU
• Puissants brûleurs de cuisson de 30000 BTU et de
grillage de 17000 BTU
• Le mode de cuisson à convection procure des
résultats précis lors de la cuisson simultanée de
plats sur plusieurs grilles
Capacité
• Vaste four de 5,7pieds cubes (161,4 litres) - Peut
accueillir des plaques à pâtisserie commerciales
• 6 hauteurs de grille pour la cuisson de plusieurs
aliments à la fois
Commodité
• La forme du brûleur Star® assure une répartition de
la chaleur supérieure pour les récipients de toute
taille
• Faites frémir les aliments sans les brasser
continuellement ni les brûler grâce au brûleur
ExtraLow® exclusif
• La commande électronique du four assure un
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Série Professional Cuisinière au propane liquide, profondeur
commerciale, 36 po (91 cm) PRL366EG - Acier inox
chauffage de précision
• Indicateur à éclairage bleu distinctif
• Vaste hublot de porte de four, pour une vision
optimale
• Un puissant éclairage à halogène illumine l'intérieur
du four
Couleur/matériau de la face avant
Dimensions de l'appareil (H x L x P)
(po)
Dimensions du produit emballé (po)
Dispositif de sécurité
Inox
35 7/8'' x 35 7/8'' x 29 1/2''
49 3/4'' x 42 1/4'' x 36 3/4''
Rallumage automatique, Sécurité antisurchauffe, Soupape de sûreté,
Thermostat
6
Combien de foyers peuvent-ils être
utilisés simultanément ?
Puissance de l'élément de cuisson du
four 1 (W)
Puissance de l'élément de grillage du
four 1 (W)
Mode de cuisson
Mode de nettoyage
Nombre de brûleurs
Puissance maximum de raccordement
électrique (W)
Taille de la niche d'encastrement (po)
Intensité (A)
Fréquence (Hz)
Type de gaz
Certificats de conformité
Type de prise
Poids net ( lb)
Poids brut (lb)
Type de grille support
Accessoires en option
Nombre de grilles doubles
Matériau des poignées
Brûleurs scellés
Emplacement du premier foyer
Puissance du 1er brûleur (BTU)
Emplacement du second foyer
Puissance du 2e brûleur (BTU)
Emplacement du troisième foyer
Puissance du 3e brûleur (BTU)
Emplacement du quatrième foyer
Puissance du 4e brûleur (BTU)
Emplacement du cinquième foyer
Puissance du 5e brûleur (BTU)
Emplacement du sixième foyer
7320
4980
, , , Convection naturelle
Émail facile à nettoyer, Pyrolytique
6
900
36'' width slide-in
15
60
Gaz liquide 27,5 mbars (USA)
CSA
120V-3 prong
351
390
Support casserole fonte
HS36R, IT36R, KNOBBLKG,
KNOBBLUG, LB36R, PA36GTRG,
PAGRIDDLE, PC12CHPBLK,
PC24CHPBLK, PROWOKRING
3
entièrement métallique
Oui
avant gauche
13000
avant droit
13000
milieu arrière
13000
Foyer arrière droite
13000
arrière gauche
13000
milieu central
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commerciale, 36 po (91 cm) PRL366EG - Acier inox
Puissance du 6e brûleur (BTU)
Accessoires en option
13000
HS36R, IT36R, KNOBBLKG,
KNOBBLUG, LB36R, PA36GTRG,
PAGRIDDLE, PC12CHPBLK,
PC24CHPBLK, PROWOKRING
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