Fruitiers pour petits jardins Fruitiers pour petits jardins

©Annette Schreiner
Jardin en ville
Fruitiers
pour petits jardins
Un minimum
d’espace
pour un
maximum
de goût.
36 TRUFFAUT MAGAZINE
Des fruits en ville ? Et pourquoi pas !
C’est aujourd’hui possible grâce aux
variétés naines, elles prennent si peu
de place qu’il serait dommage de s’en
priver ! Quelques mètres carrés ensoleillés suffisent, au jardin, comme sur
une terrasse ou le balcon.
I
l y a toujours eu des variétés fruitières de faible développement, peu plantées dans les
grands vergers mais tellement appréciées
dans les jardins de proximité. Avec la réduction
des superficies des jardins citadins, les années
60-70 ont vu naître de véritables variétés naines
Amandier ‘Garden Price®’
©MAP : N. et P. Mioulane
©BIOS : P. Huguet
Un écrin fruité et savoureux
au cœur de la ville
grâce au travail d’hybridation de plusieurs chercheurs en agronomie : les premiers pêchers
nains furent créés par un américain, Floyd
Zaiger en 1964, qui continua avec les pommiers
en 1975. Dans l’intervalle, les anglais mirent au
point la forme colonnaire restreinte, puis la
France avec l’INRA (Institut National de
Recherche Agronomique) obtint des poiriers
nains. En 1980, ce fut au tour des amandiers et
abricotiers de voir leur taille réduite, pour le plus
grand plaisir de nombreux amateurs ! Toutes ces
hybridations obtenues de façon tout à fait naturelle permettent aujourd’hui d’avoir une gamme
étendue de fruitiers nains à planter en ville.
Faciles à cultiver
Ces fruitiers montent au tiers de la hauteur
d’une variété standard, et les colonnaires
atteignent seulement 2,50 m à 3 m de haut.
Leur petite taille a de multiples avantages : se
contentant d’un minimum d’espace, ils ont
très peu d’exigences et se cultivent aussi bien
en pot qu’en pleine terre. Ils ne demandent pas
non plus de taille de fructification et les récoltes
se font dès les premières années. Les fruits restent de grosseur normale, car la nanification
n’agit que sur le développement de la plante.
Les variétés de fruitiers colonnaires :
• Pommier ballerine® ‘Boléro’
Sa colonne très régulière se couvre de fleurs blanc
rosé au printemps et donne des fruits jaune doré à
chair douce et juteuse début septembre (précoce).
• Pommier ballerine® ‘Valse’
Ce pommier offre une floraison spectaculaire et
produit des fruits de gros calibre à chair douce et
équilibrée d’un rouge brillant sur fond vert en
octobre (tardive). D’une vigueur moyenne, il est idéal
pour la culture en pot.
Fruitier colonnaire
Variétés ‘Boléro’ ou ‘Valse’ au choix.
Le pot de 7 litres. 39,95 €
©Poustousol
Cerisier ‘Garden bing®’
• Avant la plantation, trempez le
conteneur 1/4 d’heure dans une
bassine remplie d’eau pour bien
humidifier la motte. Laissez ensuite l’eau s’écouler puis dépotez
la motte en la
faisant glisser
hors du conteneur.
• Sur la terrasse, plantez dans un
grand pot (50 cm de diamètre au
minimum) ou dans un bac profond, après avoir épandu une
couche de gravillons ou de billes
d’argile au fond pour faciliter le
drainage.
• En pleine terre,
ameublissez
bien le sol pour
que les racines
s’étalent rapidement. Creusez
un trou de 50 cm de profondeur et
disposez la motte sur une petite
butte de terre pour que son niveau
arrive au niveau du sol.
Pêcher ‘Amber®’
Prunier ‘Goldust®’
• En automne apportez un engrais
organique tout autour du pied
pour régénérer le sol. Supprimez
régulièrement le bois mort et les
branches grêles, cela aère la ramure. N’oubliez pas d’arroser très
régulièrement les plantations en
pots et à vos récoltes !
©Poustousol
Les fruitiers nains sont particulièrement adaptés à la culture en
pots ou en bacs. Vous pouvez les
regrouper en un mini verger ou
les planter seuls, ils émergeront
de vos semis et plantations de
plantes aromatiques ou légumières. Ils se marient aussi très
bien avec les plantes vivaces.
Mélangez au maximum les espèces et les variétés et vous
échelonnerez ainsi les floraisons.
©Poustousol
Fruitier nain
Plusieurs variétés au choix.
La touffe en pot de 7 litres. 39,95 €
Les conseils de
Pierre-Alexandre RISSER,
Paysagiste
©Poustousol
Les variétés de fruitiers nains :
• Abricotier ‘Garden Aprigold®’
Cet abricotier offre une floraison d’un blanc doré et
donne de gros fruits parfumés jaune doré orangé.
• Amandier ‘Garden Price®’
Belle floraison rose dès le mois de février (à l’abri d’un
mur dans les régions du Nord) produisant de grosses
amandes à coque tendre.
• Brugnonier ‘Rubis®’
Une floraison printanière abondante d’un rose foncé
donnant de gros fruits à chair jaune en juillet.
• Pêcher ‘Amber®’ ou Pêcher ‘Diamond®’
Une généreuse floraison printanière rose foncé
produisant en juillet de gros fruits à chair jaune
pour ‘Amber’ et blanche pour ‘Diamond’.
• Prunier ‘Goldust®’
Sa floraison rose foncé donne des fruits allongés de
couleur jaune doré d’une excellente qualité gustative.
• Pommier ‘Garden Sun red®’
Il produit des fleurs blanc rosé puis blanches en avril
et donne en octobre des pommes rouge strié à
rouge uni dont la chair est sucrée et juteuse.
• Poirier ‘Garden Pearl®’
Son abondante floraison de fleurs blanches produit
des fruits de gros calibre à la chair fondante et sucrée
début octobre.
• Poirier ‘Garden Gem®’
Une floraison blanc rosé avec un feuillage rougeâtre
donnant fin septembre des fruits à épiderme rouge
de très bonne qualité gustative.
• Cerisier ‘Garden Bing®’
Il a une floraison blanche spectaculaire avant l’apparition des feuilles et donne des fruits de gros calibre de
type bigarreaux de très bonne qualité gustative.
Pommier ballerine® ‘valse’
©MAP : F. Didillon
Un verger d’agrément
Dans un petit jardin, la satisfaction d’avoir des
fruits à portée de main se double d’une envie
bien légitime de garder une ambiance fleurie.
Décoratifs et gourmands par leurs fruits, les
fruitiers nains fleurissent généreusement et se
mêlent très bien aux plantations d’ornement.
Pommier ‘Garden Sun red®’
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