Cartes des fetes 2016

Chers clients, le 24 et le 31 décembre, la boulangerie
sera ouverte de 7H à 17h sans interruption.
Clôture définitive des commandes :
Le 21 Décembre à midi pour le 24 décembre.
Le 28 Décembre à midi pour le 31 décembre.
La boulangerie sera fermée le 25 et 26 décembre,
ainsi que le 1er et le 2 Janvier.
31 rue de Bruges à Dijon - T. 03 80 72 03 06
La Boulangerie Pâtisserie
Merci beaucoup de votre fidélité,
nous vous souhaitons d’excellentes Fêtes de fin d’Année.
Toute l’équipe
vous présente
La Carte des Fêtes
Amuse Bouche
Gougère nature  0,40 cts/pc.
Mini Hamburger  1 €/pc.
(Saumon fromage frais , Jambon Cru ou Poulet Barbecue )
Ficelles garnies  1,20 €
(Lardons-comté , olives-pesto , 3 fromages , façon Pizza)
Le Pain
La Baguette Tradition 0,90 €
Le Pain Tradition
1,30 €
Le Pain de Seigle 1,90 €
Le Pain au Sarrasin (blé noir)
1,90 €
Le Pain de Mie 2,00 €
Le Pain Complet
1,60 €
La baquette Viennoise
1,45 €
Le Pain Brioché aux Oranges Confites
2.20 €
Le Pain Viennois aux Cerises Amarena
2,20 €
Le Pain Miel Noisettes et Raisins
2,20 €
Le Pain aux Figues 2,20 €
Le Pain Feuilleté à la fleur de Sel 2,20 €
Le Pain de Campagne
1,80 €
La Baguette de Campagne
1,10 €
Le Grand Pain de Campagne
3,40 €
Le Pain à la Châtaigne
1,90 €
Le Pain aux Noix
1,60 €
Le Pain au Lin Bio*
1,90 €
Le Pain Complet Bio* Rouge du Roc
2,50 €
Le Pain au Petit Épeautre*
1,90 €
La Bûche T80 Bio*
2,40 €
La Baguette T80 Bio*
1,10 €
La Miche T80 Bio*
3,40 €
* Pains Biologiques certifiés par Bureau Veritas (n°agrément
FR-BIO-10) à la farine écrasée à la Meule de Pierre Type 80.
Le Dessert
Bûches 4, 6 ou 8 Pers
4 pers  15,60 €
6 pers  23,40 €
8 pers  31,20 €
La Bûche Bourguignonne
Mousse chocolat Blanc , mousse cassis, cassis en grain,
biscuit pain d’épices.
La Bûche Trois Chocolats
Mousse chocolat noir, lait et blanc
sur croustillant praliné amande noisette.
La Bûche Fruits Rouge
Mousse fromage blanc vanille de Madagascar,
crémeux fruits rouges (fraise, framboise, groseille, mûre, cassis),
biscuit financier amande.
Bûchettes individuelles  Prix à la part  3,60 €
Même assortiment que les bûches
La Galette des Rois
Pâte feuilletée pur beurre, frangipane.
4 pers  10,40 €
6 pers  15,60 €
8 pers  20,80 €
Les Galettes des Rois Gourmandes
4 pers  12 €
6 pers  18 €
8 pers  24 €
La Galette Caramel
Pâte feuilletée pur beurre, frangipane, et caramel beurre salé.
La Galette Framboise
Pâte feuilletée pur beurre , frangipane , framboise.
La Galette Praliné
Pâte feuilletée pur beurre, frangipane, praliné (chocolat noisette).
La Galette Spéculoos
Pâte feuilletée pur beurre , frangipane , Spéculoos.
Macarons 1,10 €/pc.
Parfums disponibles : Ananas Coco , Griotte , Menthe Citron Vert ,
Framboise , Chocolat , Caramel Beurre salé ,Pistache , Passion , Abricot
Vanille , Fraise Basilic.