Responsable département vente-restauration

Entreprise leader dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie, confiserie et restauration,
Zenhäusern Frères SA est actif depuis plus de 30 ans sur l'ensemble du canton du Valais, avec une
dizaine de points de vente.
Pour compléter notre équipe de direction, nous cherchons de suite ou à convenir, un/e
Responsable département vente-restauration
Votre activité :
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Structurer le fonctionnement et veiller au développement de la vente directe
Superviser et gérer les collaborateurs de la vente directe
Suivre les résultats commerciaux et mettre en place des actions correctives
Jouer le rôle d’interface entre la vente directe et les secteurs internes/externes
Représenter Zenhäusern et entretenir le contact à la clientèle
Prendre part aux décisions stratégiques d’entreprise
Votre profil :
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Vous possédez plusieurs années d’expérience dans la vente et/ou la restauration, ainsi
que dans la gestion d’un groupe de filiales
Vous avez suivi une formation supérieure dans le domaine de la vente et/ou de la
restauration (brevet fédéral, école hôtelière ou formation jugée équivalente)
Vous possédez une expérience confirmée de gestion d’équipe et la capacité à motiver les
ressources humaines pour atteindre les objectifs de l’entreprise
Vous êtes parfaitement bilingue français-allemand
Vous possédez d’excellentes capacités d’organisation, de planification et de
communication
Vous faites preuve d’esprit d’entreprise et d’orientation client
Vous aimez travailler en équipe et possédez une bonne résistance au stress
Vous êtes disponible, flexible et mobile (permis de conduire)
Si vous êtes motivé/e à relever ce défi au sein d'une entreprise moderne et dynamique, n'hésitez
pas à nous faire parvenir votre dossier de candidature complet :
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Lettre de motivation
CV avec photo
Copie des certificats de travail et diplômes
Zenhäusern Frères S.A.
Ch. du Lazaret 5
1950 Sion
http://chezzen.ch/fr/emploi
[email protected]