L`Oignon
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L`Oignon
NOURRIR SA VIE FRUITS ET LEGUMES QUI GUERISSENT ALLIUM CEPA OIGNON FA:MILLE LILIACEE ORIGINE: DES REGIONS MEDITERRANEENNES OU IL FUT L'UN DES ALIMENTS LES PLUS ANCIENS QUE LES EGGYPTIENS LES GRECS ET LES ROMAINS APPRECIAIENT BEAUCOUP. DE NOMBREUSES VARIETES PEUVENT SE RESUMER A DEUX TYPES: L'OIGNON A BULBE BLANC ET L'OIGNON A BULBE COLORE. COMPOSITION ( POUR 100 g. ) OIGNON CRU OIGNON CUIT PERTE SELON CUISSON DE 30 A 50% DES VIT. - ENERGIE Keal -EAU - PROTEINES g - GLUCIDES g - FIBRES g - LIPIDES g - SODIUM mg - POTASSIUM mg - MAGNESIUM mg - PHOSPHORE mg - CALCIUM mg - FER mg 34 89% 1,3 7 1,4 0,2 6 160 11 36 30 0,4 - CAROTENE meg - VIT C mg - VIT E meg - VIT BI meg - VIT B2 meg - VIT B3 meg - VIT B5 meg -VIT B6 meg - VIT B9 meg 20 12 50 50 30 300 150 130 23 PROPRIETES SUR LA SANTE IL EST DIFFICILE DE VOULOIR DETAILLER D'UNE MANIERE EXAUSTIVE TOUTES LES VERTUS DE L'OIGNON TANT ELLES SONT NOMBREUSES.... DANS SON ROLE DE STIMULATION TOUS LES SYSTEMES SONT CONCERNES. AUSSI BIEN LES REINS DONT IL ACTIVE LA DIURESE ET TONIFIE LE FONCTIONNEMENT DU SYSTEME NERVEUX, HEPATIQUE, DES GLANDES HORMONALES.... IL DISSOUT L'UREE (QUI NE SE TRANSFORME PAS AINSI EN ACIDE URIQUE) ET EVITE LES STADES INFLAMMATOIRE ET LES RHUMATISMES. IL EST UN DESINFECTANT DES INTESTINS ET AGIT SUR LES GERMES STAPHYLOCOQUES. IL EST HYPOGLYCEMIANT MAJEUR ET EST CONSEILLE DANS LE CAS DE DIABETE. PROPRIETES SUITE IL EST UN BON FLUIDIFIANT DU SANG ET PREVIENT DES PROBLEMES CARDIO-VASCULAIRES. C'EST UN ANTI-INFECTIEUX DES VOIES RESPIRATOIRES (ANGINES, TOUX, BRONCHITES...) ET EST EXPECTORANT. RESUME DES VERTUS DIURETIQUE TRES ACTIF DISSOLVANT DE L'UREE ET DES CHLORURES STIMULANT DE TOUS LES METABOLISMES EQUILIBRANT DU SYSTEME HORMONAL ANTI-INFECTIEUX INTESTINS/POUMONS CONSOM:MATIONAU QUOTIDIEN CERTAINES PERSONNES LE SUPPORTENT MAL CRU SUR LE PLAN DIGESTIF MAIS C'EST LA FORME CRUE QUI LUI GARDE TOUTES CES VERTUS. CUIT L'OIGNON AGIT TOUT DE MEME PUISSAMENT SUR L'INTESTIN (MAIS PEU SUR LES REINS) . LA PLUPART DES LEGUMES DES VIANDES DES POISSONS PEUVENT SE CUIRE SUR UN LIT ' D'OIGNONS' . RECETTE DU SIROP D'OIGNONS POUR SON ROLE ANTI-INFECTIEUX RESPIRATOIRE: FAIRE MACERER 2 OIGNONS EN RONDELLES DANS 3 CUILLEREES A SOUPE DE MIEL RENDU LIQUIDE PAR UN CHAUFFAGE TRES LEGER AVEC UN VERRE D'EAU. APRES 24 H LE SIROP EST PRET ET PEU ETRE BU PAR CUILLEREES A CAFE.