Les Homards Suggestions gourmandes

Transcription

Les Homards Suggestions gourmandes
Les Homards
Bisque d‘homard18.00
Hummersuppe
Pinces du homard et crevettes sur un lit
de salad d‘epinard et son vinaigre d‘herbes
44.00
Hummerscheren und Cocktailcrevetten auf Spinatsalat
mit Kräutervinaigrette
Homard entier gratiné aux tomates52.00
Ganzer Hummer mit Tomatenkruste
Beilege nach Wahl, Reis, Salzkartoffeln, Nudeln oder Blattspinat
Sepiatagliolini, homard entier enlevé de sa carcasse,
Sauce au vin blanc truffé56.00
Sepiatagliolini mit Hummer an getrüffelter Weissweinsauce
Homard Thermidor
53.00
Ganzer Hummer Thermidor
Pilavreis und Spinat
Suggestions gourmandes
Côte de boeuf grilléé
für 2 Personen
700 Gramm
serviert mit Gemüse und wahlweise
Pommes frites, Reis, Salzkartoffeln oder Nudeln
dazu Sauce Béarnaise, Kräuterbutter oder Chilibutter
Pro Person 48.00
Uraniastrasse 9, 8001 Zürich
Tel 043 888 66 66 www.brasserie-lipp.ch
Preise in CHF inkl. MwSt.,112013
So isst Paris.