DÉJEUNER

DÉJEUNER
9 janvier 2017
13 janvier 2017
DEMOTZ DE LA SALLE
Lundi
Mardi
Salade verte au
fromage
Celeri sauce
cocktail
Riz niçois
Œuf mayonnaise
Salade maîs
haricots rouges
Velouté de carottes
Parmentier végétarien
aux légumes
Echine de porc sauce
moutarde
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Salade de
boulgour
Haricots verts aux
échalotes
Chou rouge
Chou blanc
Salade de pdt ciboulette
Friand fromage
Saucisson à l'ail
Salade d'endives
Aiguillettes de poulet
sauce suprême
Sauté de dinde au
romarin
Filet de hoki sauce
dieppoise
Jambon fumé grillé
sc Louisiane
Sauce 3 fromages
Sauce carbonara
Haché de bœuf au jus
Haricots beurre
persillés
Julienne de légumes
Macaroni
Frites
Brocolis
Blé
Riz
Yaourt ou fromage
Yaourt ou fromage
Yaourt ou fromage
Yaourt ou fromage
Yaourt ou fromage
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Pomme de Savoie
Epinards gratinés
Blettes au gratin
Purée de pommes de
terre maison
Compote allégée de
poires
Compote allégée
pomme cassis
Compote allégée
pomme abricot
Salade de fruits frais
Tranche de gâteau
roulé
Crème catalane
Galette des rois
Milk shake pomme
fruits rouges
Mousse chocolat
Terrine chocolat et
spéculoos
Ile flottante au
caramel
Rose des sables
Menu conseillé
Nouvelle recette
Fromage blanc aux
fruits exotiques
Recettes spécifiques :
DINER
9 janvier 2017
13 janvier 2017
DEMOTZ DE LA SALLE
Lundi
Mardi
Tartine chèvre et poivrons Salade de maïs exotique
Mercredi
Jeudi
Potage vermicelles
Salade verte
Mousse de canard
Steak haché
Galette aux
champignons
Poisson pané
Poelée de légumes
Rougaille de
saucisses
Haricots verts
fromage moutarde à
l'ancienne
Salade verte
Blé
Riz pilaf
Yaourt nature
Y
Yaourt nature
Yaourt nature
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Flan nappé au
caramel
Bananes flambée
Fondue au chocolat
Menu conseillé
Polenta cremeuse
Yaourt aux fruits
Vendredi