Wok de légumes Vinaigrette à la tomate confite - Parc

Menu du dimanche 22 janvier 2017
Prix : 36.00 € /personne
Scampis sautés sauce soja et zestes de citron Combava
Wok de légumes
ou
Salade de chèvre chaud pané au pavot et au sésame
Vinaigrette à la tomate confite
ou
Vitello tonnato
Vinaigrette à la moutarde à l’ancienne et balsamique blanc
*****
Filet de bar et son coulis de Piquillos
Purée parfumée au basilic et légumes de saison
ou
Mignon de porc au romarin
Petits légumes glacés et gratin dauphinois
ou
Blanquette de veau à l’ancienne accompagnée de son riz pilaf
*****
Crème brûlée au café
ou
Soufflé glacé à la clémentine
Merci de réserver sous [email protected], ou par téléphone au 43 56 43 0.
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