S`installer paysan dans le Massif Central

Partenariat avec le Collectif Massif Central du MRJC
(COMACE)
Certains temps de ce week­end seront partagés avec les participants de “Pays en Échange”, un projet du COMACE (groupe de jeunes adultes engagés sur des projets de développement rural en Massif Central et en lien avec l’international) qui réunira une vingtaine de personnes du Massif Central, d'Inde et du Guatemala pour un échange itinérant de l'Ardèche au Limousin, sur les thématiques suivantes : exode rural, accès aux moyens de production, diversification, valorisation et relocalisation de la production et de sa commercialisation, etc. Le MRJC est une association d’éducation populaire présente dans toute la France, gérée et animée par des jeunes dans une optique de transformation sociale. Si vous souhaitez participer à l'événement “Pays en
échange” à la suite de ce week­end, n'hésitez pas à nous demander le programme ou à le télécharger sur le site
:
http://paysenechange.wordpress.com Merci de nous en informer.
Infos pratiques :
­ Selon le nombre d’inscrits, le tarif du WE sera compris entre 0 et 20 €.
­ Est inclus dans le WE : l’hébergement et le repas du samedi soir, le petit déjeuner et le déjeuner du dimanche.
­ Amener de quoi pique­niquer pour le samedi midi.
­ Prévoir un duvet pour le couchage
­ Covoiturage possible à partir des gares de Brioude, Massiac et Arvant.
Ce Week­end de rencontres­échanges est organisé par les
ADEAR du Massif Central :
• ARDEAR du Limousin,
• Cant'ADEAR (15),
• ADDEAR de la Loire,
• ADDEAR de l’Aveyron,
• ADDEAR du Lot,
• ADEAR du Languedoc­Roussillon.
Contact pour inscription
et informations :
Cant'ADEAR
7 place de la Paix
15000 Aurillac
04 71 43 30 50 [email protected]
www.jeminstallepaysan.org
Lieu de la rencontre : Centre de vacances CIEL à St
Beauzire (43), à 10 km de l'A75 en direction de Brioude.
Associations pour le
Développement de l'Emploi
Agricole et Rural
Week-end de rencontres et d'échanges
pour les porteurs de projets agricoles
S’installer paysan
dans le Massif Central
Pourquoi pas moi ?
Installation progressive,
Transformation,
Circuits courts ...
Les 28 et 29 août 2010
à St Beauzire (Haute-Loire)
Accompagner des Installations Diversifiées en Agriculture Paysanne et Durable
Samedi 28 Août
9h30-10h30 : Accueil, présentation du week-end, jeu de
présentation des participants et de leur projet
Dimanche 29 Août
10h00-12h00 : Visite d’une ferme :
Fromages et Auberge Paysanne
10h30-12h00 : Visite d'un stand de vente collectif
au marché de Brioude
Visite du stand de l'Arbre qui regroupe une dizaine de fermes
s'organisant collectivement pour la vente sur le marché :
Maraîchage bio, miel et pains d'épices, fromages de chèvre, de
vache, pain, charcuterie, plantes aromatiques, fruits rouges,
vin.
ou fromages de chèvres
ou légumes bio en AMAP
ou élevage laitier, confitures et accueil à la ferme
ou porcs bio...
Rencontre du paysan, présentation et échanges sur
•
son parcours d'installation
•
son système agricole et commercial
14h00-16h00 : Visite d'une ferme en vente directe
(GAEC à 4) : Pains et fromages bio
Rencontre de paysans participant au stand collectif
« l'Arbre ». Présentation et échanges sur
•
leur parcours d'installation
•
leur système agricole et commercial,
•
le fonctionnement du stand collectif.
16h30-18h00 : Témoignage et débat sur
l'installation progressive
Investissements, temps de travail, production, débouchés... autant de
facteurs qu'il peut être intéressant de développer progressivement.
À partir de 21h00 : Soirée interculturelle avec des
jeunes ruraux du Massif Central, d'Inde et du Guatémala
Bal traditionnel avec des musiques et danses des 3 pays.
14h00-16h00 : Théâtre-forum : La difficulté de
l'installation agricole ici et ailleurs
Débat sur les défis de l'installation agricole en Massif Central, en Inde
et au Guatemala, à partir de jeux de rôles.
Avec les participants du projet « Pays en Échange ».
Dimanche soir, lundi et mardi :
Possibilité de participer à la suite des rencontres « Pays en
échange » : soirée festive, visites de fermes, débat sur des
organisations collectives agricoles (syndicats, associations...).