La Flambée - Restaurant LA FLAMBEE Meribel

Le chef a sélectionné pour vous les glaces et sorbets
Nos Glaces/Ice Cream _________________
Café
Noix de coco
Caramel beurre salé
Nougat
Coffee
Pistache
Menthe/Chocolat
Vanille
Dark chocolate
Coupe des Platières
Pistachio
Mint chocolate
Nos Sorbets Plein Fruit/Sorbet __________
Abricot
Fraise
Cassis
Framboise
Citron jaune
Myrtille
Strawberry
Apricot
Raspberry
Blackcurrant
Bilberry
Lemon
Peer
Coupe des Marmottes
Extra whipped cream
Coupe de la Saulire
3,50 €
6€
8,50€
13 €
13 €
10 €
Vanille et sauce chocolat / Vanilla and chocolate sauce
10 €
10 €
Café et sauce café / Coffee and coffee sauce
Chocolat Liégeois
10 €
Chocolat et sauce chocolat
Dark chocolate and chocolate sauce
After Eight
Menthe chocolate and chocolate sauce
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Glacier de Gébroulaz
Profiteroles sauce chocolat
12 €
12€
Mi-cuit au Chocolat Fondant sur Crème Anglaise 12 €
Semi-cooked chocolate fondant on custard
12 €
12 €
12 €
14 €
Vanille, café avec crème de Whisky*
Vanilla, coffee with cream of Whisky*
Coupe du Roc de Fer
14 €
Chocolat noir, café avec Cognac*
Dark chocolate, coffee with Cognac*
Coupe Burgin
Chocolat et crème anglaise
Ice cream chocolate and custard
Café Liégeois
Crème brûlée in vanilla pod
Fraise, cassis, pistache et sauce fruits rouges
Strawberry, blackcurrant, pistachio and red fruit sauce
Poire avec alcool de poire* / Pear with alcool of pear*
Dame Noire
10 €
Noix de Coco, caramel beurre salé, fraise et sauce fruits rouges
Coconut, caramel salted butter, strawberry and red fruit sauce
Coupe de l’Olympe
Citron avec Vodka* / Lemon with Vodka*
Dame Blanche
Floating island and its custard
Noix de Coco, chocolat, vanille et sauce chocolat
Coconut, chocolate, vanilla and chocolate sauce
Nos Coupes Glacées - Classiques
Royal Poire
12 €
9€
Ile Flottante et sa Crème Anglaise
Crème Brûlée à la Gousse de vanille
Chocolat, vanille, nougat et sauce caramel crémeux
Chocolate, vanilla, nougat and caramel sauce
Glacier du Borgne
Colonel
12 €
Caramel beurre salé, vanille, café et sauce café
Caramel salted butter, vanilla, coffee and coffee sauce
Coupe de la Biche
Supplément chantilly: 1€
Coupe 1 Boule sundae 1 scoop
Coupe 2 Boules sundae 2 scoops
Coupe 3 Boules sundae 3 scoops
Nutella mousse
Framboise, fraise, myrtilles et sauce fruits rouges
Raspberry, strawberry, bilberry and red fruit sauce
Vanilla
8€
Mousse au Nutella
Nos Coupes Glacées - Spécialités Maison
Nougat
Chocolat noir
Nos Desserts et Pâtisseries Maison
Méribel
Coconut
Caramel salted butter
Poire
La Flambée
Abricot, sorbet framboise, champagne*
Apricot, sorbet raspberry, champagne*
Tarte au Citron Meringuée à la fève de Tonca
15 €
12 €
Lemon meringue tart revisited in the bean of Tonca
9€
Tartelette Myrtilles
Blueberry tart
Tiramisu
10 €
Tarte des Demoiselles Tatin
11 €
Sauce caramel crémeux, accompagnée d’une boule
de glace vanille
Tart Tatin, caramel sauce and a scoop of ice cream vanilla
10 €
Prix nets en euros – Services compris – Photos non contractuelles.
Divers
10 €
Assiette de Fromages
Beaufort, Reblochon, Gorgonzola
Plate of cheeses
Irish Coffee
10 €
Cappuccino
6€
4,50 €
Infusion
Thé Noir, Thé vert, Tilleul, Tilleul menthe,
Verveine, Verveine Menthe, Camomille
Café
2,50 €
Café ou Thé Gourmand
9,50 €
Gourmet Coffee or Tea
RESTAURANT
LA FLAMBEE
MERIBEL
Digestifs
Cognac Frapin 4cl
Armagnac 4cl
10 €
9€
Calvados 4cl
9€
Chartreuse Verte 4cl
Genepy 4cl
Marc de Savoie 4cl
9€
8€
8€
Grolle (Prix par personne)
9€
Get 27ou 31 4cl
8€
Poire Williams 4cl
8€
Limencello 4cl
8€
Sambuca 4cl
8€
Immeuble l’Eterlou
04.79.00.31.70
www.la-flambee-meribel.com
LA FLAMBEE
MERIBEL
Divers
10 €
Assiette de Fromages
Beaufort, Reblochon, Gorgonzola
Plate of cheeses
Irish Coffee
10 €
Cappuccino
6€
4,50 €
Infusion
Thé Noir, Thé vert, Tilleul, Tilleul menthe,
Verveine, Verveine Menthe
Café
2,50 €
Café ou Thé Gourmand
9,50 €
Gourmet Coffee or Tea
RESTAURANT
LA FLAMBEE
MERIBEL
Digestifs
Cognac Frapin 4cl
Armagnac 4cl
10 €
9€
Calvados 4cl
9€
Chartreuse Verte 4cl
Genepy 4cl
Marc de Savoie 4cl
9€
8€
8€
Grolle (Prix par personne)
9€
Get 27ou 31 4cl
8€
Poire Williams 4cl
8€
Limencello 4cl
8€
Sambuca 4cl
8€
Immeuble l’Eterlou
04.79.00.31.70
www.la-flambee-meribel.com
LA FLAMBEE
MERIBEL
Divers
10 €
Assiette de Fromages
Beaufort, Reblochon, Gorgonzola
Plate of cheeses
Irish Coffee
10 €
Cappuccino
6€
4,50 €
Infusion
Thé Noir, Thé vert, Tilleul, Tilleul menthe,
Verveine, Verveine Menthe, Camomille
Café
2,50 €
Café ou Thé Gourmand
9,50 €
Gourmet Coffee or Tea
RESTAURANT
LA FLAMBEE
MERIBEL
Digestifs
Cognac Frapin 4cl
Armagnac 4cl
10 €
9€
Calvados 4cl
9€
Chartreuse Verte 4cl
Genepy 4cl
Marc de Savoie 4cl
9€
8€
8€
Grolle (Prix par personne)
9€
Get 27ou 31 4cl
8€
Poire Williams 4cl
8€
Limencello 4cl
8€
Sambuca 4cl
8€
Immeuble l’Eterlou
04.79.00.31.70
www.la-flambee-meribel.com
LA FLAMBEE
MERIBEL