Téléchargez le pdf - Restaurant asiatique à Mersch

Plaque Chauffante
87. Bœuf sur plaque chauffante
88. Poulet sur plaque chauffante
89. Canard façon Sechuan sur plaque chauffante
90. Fruits de Mer sur plaque chauffante
92. Scampis sur plaque chauffante
93. Trois délices à la façon du chef
94. Calamars sur plaque chauffante
94a.Filet de bœuf en steak sur plaque chauffante €
13.80
13.80
15.50
15.50
16.50
15.50
14.00
16.50
Riz Saute
Specialites Asiatiques
€
7. Potage piquant aux scampis et à la citronnelle
7.50
7a. P
otage piquant aux boulettes de poisson, sauce thaïlandaise
5.80
19b.Ailes de poulet façon thaïlandaise
5.00
21. Salade de crevettes façon vietnamienne
7.50
95. Riz sauté au poulet
9.30
97. Riz sauté au bœuf
10.30
98. Riz sauté aux scampis
13.80
101.Riz sauté au jambon
9.50
103.Riz sauté nature 5.80
Nouilles 24. Salade de bœuf façon japonaise
13.80
47. Poulet à la citronnelle
12.50
104.Nouilles sautées au poulet
51. Poulet au basilic 12.50
105.Nouilles sautées aux scampis
13.80
97a.Riz sauté au bœuf, sauce basilic
11.50
106.Nouilles sautées au bœuf
10.50
11.50
107.Nouilles sautées croustillantes Maison
12.80
15.80
108.Nouilles sautées croustillantes aux légumes 10.00
12.80
110.Nouilles de riz sautées au bœuf
11.50
50a.Poulet aux pommes de terre sauce curry, façon thaïlandaise
12.80
111.Nouilles sautées nature 35. Marmite au bœuf à la sauce curry rouge 13.50
Specialites du Chef
68. Marmite de fruits de mer au basilic
16.50
112.Marmite d’agneau sauce piquante
16.50
68a.Scampis sauce piquante (thaï) 16.80
113.Marmite de bœuf sauce piquante
14.00
114.Marmite de scampis sauce piquante
16.50
106a.Nouilles sautées au bœuf, sauce basilic
65a.Canard au lait de coco, façon thaïlandaise
50. Marmite thaïlandaise 50b.Poulet au curry vert (thaï)
12.80
9.50
5.80
74. Scampis grillés à la citronnelle
17.50
115.Corbeille royale aux fruits de mer
15.80
76. Poisson à la sauce sigapone 14.80
116.Fondue Chinoise (sur commande – pour 2 personnes)
50.00
76a.Poisson au citron à la sauce thaïlandaise
16.00
12.80
117. Canard laqué de Pékin (3 façons de cuisiner) réserver une semaine à l’avance
30.00
47a.Poulet au lait de coco (thaï)
Reservations au
T. 26 32 15 18
Fermé le mardi sauf les jours fériés
106a. Nouilles sautées au bœuf,
sauce basilic
10 Rue Nicolas Welter I L-7570 Mersch I T. 26 32 15 18
www.vdshanghai.lu
www.vdshanghai.lu
10 Rue Nicolas Welter I L-7570 Mersch I T. 26 32 15 18
7a. Potage piquant
aux boulettes de poisson,
sauce thaïlandaise
Boeuf
30. 31. 32. 33. 34. 36. 37. Potages
1. Potage aux raviolis chinois (crevettes) 2. Velouté de poulet au maïs 3. Bouillon de volaille aux champignons chinois
4. Potage au poivre oriental 5. Velouté de poisson façon de Shanghai 6. Potage crème nid d’hirondelles 8. Potage aux tomates 9. Potage aux raviolis chinois 10. Potage bambou, poulet, champignons et vermicelles 10a.Potage au boeuf, vermicelles et sauce curry Morceaux de bœuf panés piquants
Filet de bœuf grillé à la sauce tomate
Filet de bœuf pané à la façon du chef Filet de bœuf sauté aux oignons
Filet de bœuf à la façon Shanghai
Emincé de bœuf Maison
Bœuf à la sauce barbecue (épicé)
€
65. Canard fumé
au bois de cèdre
et Thé vert
16.50
15.90
13.50
11.80
12.00
14.50
11.80
€
6.00
4.00
4.00
4.50
4.50
4.00
4.00
4.50
4.00
5.00
32. Filet de bœuf pané
à la façon du chef
Canard
61. Canard laqué de Pékin
62. Canard laqué à la cantonaise
63. Canard aux trois parfums 64. Canard au poivre et sel
65. Canard fumé au bois de cèdre et Thé vert
66. Canard à l’orange 67. Canard farci à l’ail 67a.Canard aux Pak-Pao chinois
€
15.50
16.80
14.50
14.80
18.50
14.80
14.80 16.50
Entrees
11. Raviolis farcis au porc grillé
12. Toast aux scampis 13. Scampis grillés au poivre et sel
13a.Cuisses de grenouilles au poivre et sel
14. Cailles grillées au poivre et sel 14a.Ailes de poulet marinées et frits 15. Croquettes printanières 16. Croquettes vietnamiennes
17. Friture variée 18. Croquettes thaïlandaises
19. Saté au poulet 19a.Saté au poulet façon thaïlandaise 6.00
5.50
10.50
8.00
7.50
5.00
4.00
4.80 8.80
4.00
4.50
5.00
Entrees Froides
20. 22. 25. 26. Salade de crudités
Salade maison
Salade au poulet
Salade au crabe 4.50
8.80
6.00
6.50
Dim SumCuisine à la vapeur
27. Raviolis aux crevettes 28. Variétés à la vapeur
29. Bouchées de porc – Shao ma
5.00
5.00
4.50 4.80
Scampis
Porc
38. 39. 41. 42. 43. Petites côtes de porc à l’ail grillées Dés de porc frits à la sauce aigre-douce Emincé de porc à la façon Pékin
Côtes de porc aux cinq parfums (épicé) To-Fu Ma-Po à la façon Se-Chuan (piquant)
12.80
10.50
13.00
12.00
11.00
69. Scampis piquants 70. Scampis sautés à l’ail
70a.Omelette aux scampis façon de Shanghai
71. Scampis sautés aux légumes
72. Scampis à la sauce curry
73. Gambas Min Chia (piquant)
75. Scampis à la sauce aigre-douce
76. Scampis au poivre et sel 15.80
16.50
15.00
15.80
15.80
16.80
15.80
16.80
Poulet
46. 48. 49. 52. 53. 54. 55. 56. 57. Poulet grillé au poivre et sel Poulet impérial Poulet aux ananas Poulet au curry
Poulet à la façon Shanghai Poulet aux huit délices
Poulet aux noix de Cajou
Poulet sauté aux légumes Poulet spécial piquant
11.80
11.80
11.50
11.50
12.50
13.00
11.50
11.50
12.50
Legumes 58. To-Fu sauté aux légumes, sauce curry
60. Variétés de légumes sautés
Poisson 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84. Saumon sur plaque chauffante
Dorade cuite à la vapeur
Coquilles St-Jacques à la vapeur
Poisson Cabillaud préparé à l’ail
Calamars à la sauce Barbecue
Calamars grillés aux cinq parfums
Coquilles St-Jacques grillées avec roquette
14.00
16.00
16.90
14.00
13.50
13.80
16.90
Cuisses de Grenouilles
12.00
9.50
85. Cuisses de grenouilles sautées à l’ail
13.80
86. Cuisses de grenouilles à la sauce piquante sur plaque 13.80