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Neuhaus Neuhaus, het verhaal van een familie en chocolade dat leidde tot de geboorte van de praline. Neuhaus, une histoire de famille et de chocolat qui donna naissance à la praline. Neuhaus, the story of one family and of the chocolate which gave rise to the chocolate praline. COMPANY PROFILE Vlezenbeek 1857 Euronext Brussels, 1997 (NEUH) EUR 67 million, of which 81% from exports * 295 people in Belgium, 594 people worldwide * * 2004 figures CONTACT SA Neuhaus NV Postweg 2b B-1602 Vlezenbeek Tel +32 (0)2 568 22 11 Fax +32 (0)2 568 22 21 E-mail [email protected] www.neuhaus.be 135 N euhaus is niet weg te denken uit de wereld van de pralines. Terecht, want de kleinzoon van de Zwitser Jean Neuhaus, die het gelijknamige bedrijf in 1857 oprichtte, is de enige echte uitvinder van de praline. Hij lanceerde kort na de Eerste Wereldoorlog ook het concept van het pralinedoosje, de ballotin. Vandaag bevatten de doosjes soms tot tachtig verschillende soorten pralines, die gevuld zijn met room, ganache of met... praliné. De groep Neuhaus is een zelfstandige producent van luxepralines en -koekjes. Naast haar eigen merk controleert zij ook Jeff de Bruges, Astrio en Mondose. Het gamma omvat repen en plakken chocolade, studentenhaver, truffels, traditionele chocoladeartikelen (paaseieren, holle figuurtjes), marsepein, vruchtengelei en ijsroom. Al die lekkere dingen worden gedistribueerd via een internationaal netwerk van 2000 verkooppunten. De groep heeft ook een filiaal in de Verenigde Staten. Zij wil voor haar twee belangrijkste merken - Neuhaus en Jeff de Bruges - de leiderspositie behouden. Neuhaus werkt actief aan de ontwikkeling van zijn winkelnetwerk. N euhaus est indissociable de la praline. Et pour cause : c'est le petitfils du Suisse Jean Neuhaus, fondateur de l'entreprise éponyme en 1857, qui en est l'inventeur. C'est lui aussi qui lancera le concept de ballotin peu après la Première Guerre mondiale. Aujourd'hui, ces ballotins se garnissent de 80 variétés de pralines fourrées de crème fraîche, de ganache ou encore de... praliné. Le groupe Neuhaus se présente comme un producteur indépendant de pralines de luxe et de biscuits. Outre sa propre marque, il contrôle également Jeff de Bruges, Astrio et Mondose. Sa gamme comprend des barres et des tablettes de chocolat, des napolitains, des truffes, des articles traditionnels en chocolat (œufs de Pâques, figurines creuses), ainsi que du massepain, des pâtes de fruits et de la crème glacée. Toutes ces douceurs sont distribuées via un réseau international de 2.000 points de vente. Le groupe possède aussi une filiale aux Etats-Unis. Neuhaus s'est fixé comme objectif de maintenir la position de leader de ses deux marques principales, Neuhaus et Jeff de Bruges. Le groupe travaille activement au développement de son réseau de boutiques. N euhaus is indissociable from the praline. And for a very good reason : the grandson of Swiss Jean Neuhaus, who founded the eponymous company in 1857, is the inventor of the chocolate praline. He was also the one to launch the concept of the chocolate box shortly after the First World War. Today, these chocolate boxes come filled with 80 varieties of chocolate full of fresh cream, ganache or even ... praliné. The Neuhaus group presents itself as an independent producer of luxury chocolate and biscuits. In addition to its own brand, it also controls Jeff de Bruges, Astrio and Mondose. Its product range includes bars and tablets of chocolate, the 'napolitains', truffles, traditional articles made of chocolate (Easter eggs, hollow figurines), as well as marzipan, fruit jellies and dairy ice cream. All these sweets are distributed via an international network of 2,000 points of sale. The group also has a subsidiary company in the United States. Neuhaus has set itself the target of retaining market leadership for its two main brands, Neuhaus and Jeff de Bruges. The group is also actively developing its network of shops.
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