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[email protected] 58 rue Augusta, Sorel-Tracy 579-363-1144 www.traiteuraudreygendron.com MENU RECEPTION-ÉVÉNEMENT TRAITEUR AUDREY GENDRON E NT R E E Faites votre choix Soupe, potage ou crème avec légumes de saison OU Salade Mesclun aux noix, pousses & luzerne vinaigrette Balsamique PRI NC IP AL E Servi avec des légumes de saison Faites votre choix de Plats Roulé de bœuf aux épinards et fromage Cheddar 1 ans Riviera / Sauce au poivre & brandy OU Poulet façon cordon Bleu, jambon à l’érable & fromage suisse Riviera / Sauce au vin blanc OU Roulade de Porc farci à la pancetta & fromage Oka / Sauce aux champignons OU Filet de Saumon / sauce au citron et estragon Faites votre choix accompagnement Pomme de terre duchesse OU Riz pilaf L A S AL AD E Faites un choix de deux salades Salade de carotte Orientale Salade de Pâte fusilli Salade de pomme de terre Grelot Salade César Salade de betterave et pomme verte Salade au deux choux D ESS E RT ¶Faites votre choix Gâteau au chocolat OU Mille-Feuille L ES I NCL US Vaisselle, ustensile Café, Thé Pain & beurre Serveur(ses) de banquet selon le nombres d’invités L ES POS S IB IL IT É S Pour un choix de viandes supplémentaire Extra 11.95$ / Personne Pour un choix de Deux Entrées Extra 7.99$ / Personne Pour un choix de Deux Accompagnent Extra 2.99$ / Personne Pour un choix de Deux Dessert Extra 2.00$ / Personne Minimum de 30 Personnes 39.95$ par personnes