Conf Vérit Montbé - Sossons d`Orvaulx

CONFRERIE
DE LA VERITABLE SAUCISSE DE MONTBELIARD
LES COMPAGNONS DU BOITCHU
Montbéliard le 25 janvier 2013
Chers Consœurs Confrères et Amis,
Comme tous les deux ans, la Confrérie des Compagnons du Boitchu (Véritable Saucisse de
Montbéliard) organise son chapitre le 24 mars 2013 à La Roselière, place du Champ de Foire à
MONTBELIARD (25200)
Le Président, Le Grand Maître ainsi que tous les membres de la confrérie seraient heureux de
vous retrouver pour cette journée de bonne humeur et de convivialité.
Dans l'attente, recevez, nos confraternelles et saucissonnes salutations.
LE PRESIDENT
PASCAL ROSALES
Coupon réponse (à retourner avant le 17 mars 2013)
La confrérie ...................................................................................................................................
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Participera au chapitre des compagnons du boitchu
Nom, prénom et titre de la personne à introniser (une intronisation gratuite pour chaque confrérie en
habit participant au repas) .............................................................................................................
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Produit et But de la Confrérie, date du chapitre
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Intronisation supplémentaire :
55 €
Prix de la journée tout compris
62 €
Nombre de personnes participant aux repas ........................................... X 62 € = ......................
Toute annulation formulée après le 19 mars ne pourra faire l’objet de remboursement (Sauf cas de force
majeure)
Merci de retourner ce coupon accompagné de votre règlement à l’ordre des Compagnons du
Boitchu. Le règlement s’effectuera en espèces pour les confréries étrangères
A RETOURNER A : NICOLE GONZALEZ 21, RUE FLEURIE 25350 MANDEURE TEL : 03 81 35 24 22
Mail : [email protected]
N° portable : 0674125240
PROGRAMME DE LA JOURNEE
8 h30
Accueil des confréries salle la Roselière Place du champ de foire Montbéliard : Collation
9h 30
Mise en habit
9h45
Appel des confréries et petit défilé dans les rues de Montbéliard
11h100
Retour à La Roselière pour cérémonie d’intronisation
13 h 00
Vin d’honneur offert par la municipalité
13 h30
Repas à la Roselière
Menu
Apéritif de la Confrérie
Dariole
Dariole de lentilles vertes et blondes unies par la Boitchu chaude
Blanc de sandre Poché aux milles couleurs sauce brisure d’écrevisses
Trou du cru et son galant macvin
Coq au vin jaune flanqué de morilles
Galette de maïs, pavé de petits légumes, pâtes fraiches
Assiette de fromage de notre FrancheFranche-Comté (Comté, morbier, cancoillotte)
cancoillotte)
Carré Mont
ontbéliardais aux craquants de noix et son velouté
Café
Coupe de l’amitié
Le tout arrosé par les vins des viticulteurs jurassiens :
DOMAINE DESIRE PETIT PUPILLIN
CAVEAU DES BYARDS LE VERNOIS
DANIEL ET MONIQUE DUGOIS LES ARSURES
A consommer avec modération
L’organisateur ne pourra être recherché en responsabilité si une infraction était commise suite à alcoolémie
TRAITEUR MALUGANI FRERES
Animation assurée par MICHEL BOIGEOL
Une tombola est prévue
Pour les confrères qui arriveront la veille, un petit repas convivial est prévu le samedi soir (à 19h30) à la
Roselière de Montbéliard au prix de 15 € par personne tout compris
Mme Mr .......................................................................................................... souhaitent réserver
.................. Repas à 15€ soit .....................................................................................................
Chèque à l’ordre des compagnons du boitchu
La confrérie fera une vente de saucisse le jour du chapitre si vous souhaitez en réserver veuillez faire votre
commande
Mme M. ou confrérie ..............................................................................................................................................
Réserve .....................................................de saucisse pour le chapitre *
Le règlement se fera sur place le dimanche
Merci
*merci d’indiquer votre quantité en pièces de saucisses
T.S.V.P.
POUR VOUS LOGER
Hôtel de France 40 Route d’ Audincourt 25200 Montbéliard
Hôtel Ibis, Rue Jacques Foillet 25200 MONTBELIARD
03 81 90 21 48 à 1Km 200
03 81 90 21 58 à2 km
Hôtel Ibis Budget (ETAP Hôtel), 48 rue Jacques Foillet 25200 MONTBELIARD à 2km
08 92 68 01 50
Hôtel Kyriad 34 Rue Joffre 25200 Montbéliard
03 81 94 44 64 à 2km
Hôtel 1er classe, Rue du collège 25600 SOCHAUX
03 81 32 14 49 à 5km
Hôtel Campanile, 1, rue du Collège 25600 SOCHAUX
03 81 95 23 23 à 5km
Hôtel Formule 1, 23bis rue de Pontarlier 25600 SOCHAUX
Hôtel les Malletières, 29 rue du Pont 25350 Mandeure
[email protected]ères.
Site internet : www.hotel.des.malletieres.fr
03 91 70 53 96 à 5km
03 81 35 32 86 à 10km