Buffet chaud le suprême
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Buffet chaud le suprême
Fêtes de fin d'année Pour vos fêtes de fin d’année notre chef à crée 2 buffets, le buffet suprême qui se déguste chaud et le buffet opéra qui se déguste froid, ces buffet sont accompagnés de pains et de condiments. Buffet chaud le suprême 30 € ttc / pers * Entrées Foie gras de canard et ses condiments Saumon fumé façon gravlaks Plats Cassolette de saint jacques et risotto Suprême de pintade farci au foie gras et marrons et son moelleux de pomme de terre cœur coulant sauce morille. Fromage Sélection du fromager (Brie de Meaux, Conté AOC, chèvre AOC) Desserts Buchette fondante au chocolat Dégustation de petits fours sucrés *cout du matériel pour réchauffage de vos plats à rajouter sur le prix unitaire du buffet (voir devis) SF Events 91 Tél : 01 69 28 50 86 SF Events 92 Tél : 01 55 59 53 01 Mail : [email protected] Site : www.sf-events.fr SF Events 78 Tél : 01 30 55 58 27 Buffet froid l’opéra 30 € ttc / pers Entrées Foie gras de canard et ses condiments Opéra de saumon Plats Roti de filet de dinde farci aux marrons et son blinis de pomme de terre Brochette de gambas persillées et sa poêlée saint sylvestre Fromage Sélection du fromager (Brie de Meaux, Conté AOC, chèvre AOC) Desserts Buchette fondante au chocolat Dégustation de petits fours sucrés SF Events 91 Tél : 01 69 28 50 86 SF Events 92 Tél : 01 55 59 53 01 Mail : [email protected] Site : www.sf-events.fr SF Events 78 Tél : 01 30 55 58 27