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Sur site Sciences de la vie Un pour tous Chez DSM Nutritional Products, on utilise de nombreux récipients de tare pour le pesage. La nouvelle balance d'analyse XS205, avec son système innovant ErgoClip, représente la solution idéale. Sabine Jung et Michaela Schritz, assistantes de laboratoire, utilisent de nombreux récipients de tare différents. Chez DSM Nutritional Products, à Kaiseraugst (Suisse), et dans de nombreux autres laboratoires, la charge de travail quotidienne est déterminée par le nombre d’expériences à réaliser. Au sein de cette entreprise, un groupe détermine les produits à base d'enzymes qui sont ajoutés aux aliments pour animaux. Ces additifs sont mélangés dans le circuit d'alimentation et transformés en boulettes dont on vérifie ensuite la teneur effective en substances ajoutées. A cet effet, les échantillons sont extraits et l'activité enzymatique de l'extrait est déterminée au moyen d'un dispositif coulométrique, avec l'aide de substrats appropriés. Lorsque l'on fait des pesées dans l’intervalle 80 - 1 000 mg, on utilise pratique8 METTLER TOLEDO LabMagazine 2/2005 ment la totalité des récipients de tare dont on dispose, ce qui donne lieu à plusieurs problèmes : tubes qu'il faut remplir en position horizontale ou, lorsqu'ils sont verticaux, dans une fiole jaugée (tout en veillant à ce que la capacité maximale de la balance ne soit pas dépassée), renversement pendant le remplissage, mesures graduées avec des ouvertures qui ne sont pas facilement accessibles ou récipients en plastique chargés statiquement qui sont difficiles à tarer du fait de leur tendance à dériver. Les assistantes de laboratoire Sabine Jung et Michaela Schritz de DSM Nutritional Products n'ont plus à se préoccuper de ces problèmes. La balance d'analyse DualRange XS205 METTLER TOLEDO, avec son plateau de pesée à grille et son ensemble antistatique, achetée il y a deux ans, convient à tous les récipients de tare. Se trouvent également éliminés les problèmes liés au chargement statique des récipients de tare. Convaincue par la pratique Sabine Jung explique que le système ErgoClip de METTLER TOLEDO lui permet d'adapter sa balance à chaque récipient de tare. Elle peut disposer des petits tubes dans la cage alors que la surface de pesage est suffisamment vaste pour accueillir des Erlenmeyer, des fioles graduées et des flacons en plastique. Elle peut ouvrir les portes individuellement ou ensemble, ce qui facilite les opérations de pesage et grâce au menu de configuration facile à utiliser, l'entrée des numéros de test lui est extrêmement utile. Cela signifie que, lorsque l'on ajoute d'autres composants, on peut atteindre chaque test par son entrée, sans avoir à suivre un long cheminement, numéro par numéro. Le plateau à grille, clé d'un pesage efficace D'un point de vue technique, le Smart Grid, plateau de pesée à grille sur le panneau arrière de la balance, est la clé d'un pesage efficace. Ce dispositif réduit au minimum les effets des turbulences de l'air dans la chambre de pesage qui se stabilise très rapidement. Avec un vaste choix de supports ErgoClip pour les récipients de tare, la balance XS peut être configurée de manière optimale pour chaque opération de pesage. Enfin, ce plateau amovible facilite également les opérations de nettoyage. Après seulement quelques semaines de service, les deux assistantes de laboratoire étaient très heureuses de leur nouvelle balance. Comme l'explique Sabine Jung, « Pour nous, les opérations de pesage se font plus rapidement, avec davantage de précision et de propreté qu'avec le modèle précédent ». Les sciences de la vie et l'alimentation des animaux Les étalages des supermarchés proposent de plus en plus des suppléments alimentaires comme des vitamines, des « Pour nous, les opérations de pesage sont plus rapides, plus précises et plus propres. » minéraux et des oligo-éléments : il y a longtemps qu'on les ajoute aux aliments pour animaux. Outre les additifs de prévention bien connus pour la protection de la santé, les travaux de développement actuels vont encore plus loin : les additifs qui prennent de l'importance aujourd'hui sont ceux qui ont une influence directe sur l'évaluation des aliments pour animaux. Par exemple, le Ronozyme P de DSM Nutritional Products a été conçu pour améliorer l’assimilation du phosphore : il permet de réduire le contenu en phosphore dans les excréments, ce qui a tendance à contrer une fertilisation excessive des sols. SmartGrid, le plateau de pesée à grille révolutionnaire, réduit au minimum les effets des turbulences de l'air dans la chambre de pesage : les temps de stabilisation sont eux aussi nettement réduits. La distribution directe, en une seule opération dans les récipients de tare, accélère considérablement le processus de pesage. Le dispositif antistatique élimine les problèmes liés aux récipients de tare chargés statiquement. www.mt.com/xs-analytical Pour tout complément d'information, visitez notre site Une balance, plusieurs solutions : les ErgoClips de la balance XS205 garantissent le positionnement en toute sécurité de tous les récipients de tare. METTLER TOLEDO LabMagazine 2/2005 9