CLAFOUTI AUX POMMES

(dessert)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Matériel nécessaire :
INGREDIENTS : pour 4 personnes
1 planche à découper
1 couteau économique
1 casserole
1 couteau
1 saladier ou un cul de poule
1 cuillère de bois
1 fouet
1 plat allant au four
2 pommes golden
28 gr de beurre
60 gr de sucre en poudre
48 gr de farine
20 cl de lait
2 œufs
Préparation :
1.
2.
3.
4.
Faire fondre le beurre au bain-marie
Peler les pommes et les couper en dés
Dans un cul de poule ou un saladier, casser les œufs entiers et les fouetter
Ajouter le sucre en poudre, la farine en pluie, bien mélanger le tout, ajouter le beurre
fondu et le lait
5. Beurrer et fariner le plat
6. Disposer les dés de pommes au fond du plat, puis recouvrir le tout avec l’appareil à
clafoutis
7. Cuire au four 40 min à 180°C
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