La Gazette du Gosier n°7
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La Gazette du Gosier n°7
La Gazette du Gosier 42, impasse Fond Banane - 97190 Le Gosier N°7 — Mars 2012 Le mot de l’éditrice 30 mai 1631 : il y a près de quatre siècles, la première Gazette naissait en France sous le règne de Louis XIII. Pour se la procurer, il fallait faire partie des amis du roi, et donner une gazetta (monnaie vénitienne). La Gazette, créée par Théophraste Renaudot, comptait 4 à 12 pages, et diffusait des nouvelles de l’étranger et des communiqués officiels. Richelieu y a par exemple expliqué les raisons de l’alliance de la France avec les protestants allemands durant la guerre de Trente ans. Rebaptisée La Gazette de France sous la IIIème République, la première Gazette s’éteint pendant la première guerre mondiale, après avoir servi de relais entre autres, à Charles Maurras. 30 mars 2012 : après quelques jours de retard, dans l’indifférence générale, La Gazette du Gosier du mois de mars paraît, et est envoyée à une poignée de lecteurs fidèles. Il s’agit du septième numéro d’un journal d’informations subjectif et un brin prétentieux dont la rédactrice en chef se révèle être tyrannique et susceptible, bref La Gazette du Gosier est une belle imposture qui a su se conquérir vos cœurs loin devant « La Gazette des Communes Des Départements des Régions », « La Gazette de Montpellier », « La Gazette Nord-Pas-de-Calais », « La Gazette Drouot », qui sont les cinq premiers résultats Google d’une recherche “gazette”. Ce matin, un de mes collègues antillais me racontait qu’il avait travaillé comme imprimeur pour La Gazette Drouot, le magazine de la célèbre salle de vente aux enchères parisienne, et cela m’a donné envie de faire une petite note historique sur les différentes Gazettes. Anse-Bertrand Observation des oiseaux Bonne lecture !... Pointe-à-Pitre: Bureau, université Nage avec des tortues (Malendure) Maison Rando à Saint-Félix - Théâtre (Basse-Terre) - Bureau 2 Canyoning (Vieux-Habitants) Sortie ornithologique à Anse-Bertrand Nous avions entendu parler de l’association Amazona lors de la randonnée au Grand Étang avec l’association Bwa Lansan, le mois dernier. J’avais envoyé un mail à tout hasard... Et hop! Une sortie était organisée un dimanche, au petit matin (avant 7h...) dans le nord de la GrandeTerre pour observer les oiseaux qui évoluent autour du barrage de Gaschet, notamment les migrateurs de passage. L’organisation prête des jumelles, et dispose de trois longues-vues, idéales pour observer les oiseaux immobiles... Au total, ce sont 27 espèces qui ont pu être observées. Comme le jeu du mois dernier a eu quelques adeptes (qui se sont aidés de Google ou du site Amazona, c’est une bonne idée!), je refais un Grand Jeu de la Gazette du Gosier ! Cette fois-ci, une autre très jolie plaquette sur les oiseaux marins des Caraïbes à gagner (avec un mot doux et une surprise évidemment), alors n’hésitez pas à tenter votre chance ! Devinez les 5 espèces photographiées ci-dessous à l’aide de la liste suivante. Liste de quelques espèces vues : Héron garde-bœuf, Grande Aigrette, Grèbe à bec bigarré, Marouette de Caroline, Papa Chat observant la Marouette à la longue-vue, Foulque d’Amérique, Sarcelle à ailes bleues, Érismature rousse, Balbuzard pêcheur, Martin-pêcheur d’Amérique, Fuligule à bec cerclé 1 2 3 4 5 (Mon oiseau préféré, c’est le 4, un jeune mâle au bec bleu ciel, on ne croise pas souvent cette couleur dans la nature -- enfin j’aime aussi le jeune mâle de la photo 1 )` Après cette sortie, nous avons profité d’être dans le Nord Grande-Terre pour aller (re)voir la Porte d’Enfer, la Pointe de la Grande Vigie, des paysages splendides, légèrement bretons, accessibles après avoir traversé d’immenses champs de canne. Deuxième Grand jeu du Gosier: Devinez le nom de cette pointe sur la photo de gauche grâce à sa forme animale... À gagner, une belle carte postale ! Bonne chance ! Du sport dans la Gazette ! Canyoning Le canyoning est un sport en pleine nature, qui se pratique en eaux vives... ça consiste à descendre des rivières/cascades en alternant randonnée, escalade, descente en rappel, nage parfois... Le tout avec une combinaison épaisse, et un harnais bien solide... La plus haute cascade descendue en rappel faisait 25m ! Pour une première fois, c’est impressionnant, mais certains avaient descendu des cascades de plus de 100m en rappel. C’est un sport vraiment fatiguant, mais l’environnement est magnifique, très sauvage, et pour cause, à part en canyoning, il est inaccessible ! Nous avons croisé des cacaoyers remplis de cabosses, de beaux lézards, beaucoup de verdure... Quelques photos de votre journaliste intrépide : Cette fois-ci, le canyoning s’est fait dans le canyon Dufour dans la rivière de Beaugendre à Vieux-Habitants... C’est grâce à l’association Citron Bleu, avec laquelle nous plongeons habituellement. La randonnée de Bwa Lansan: le littoral de Saint-Félix Ce mois-ci, la randonnée a eu lieu tout près de chez nous ! Littoral, mangroves et des savanes, avec un monument rappelant l’abolition de l’esclavage, le parcours est très varié pour une randonnée assez facile de 3h.... En haut de la colline, la silhouette d’une femme face à la mer ; en arrivant sur la plage des Salines (point de départ), horreur et ravissement : les algues sont revenues, ont tout envahi, rendant la baignade désagréable... Mais elles créent un contraste de couleurs superbe ! Plus loin, on s’enfonce parmi les palétuviers rouges, et on passe au-dessus d’un petit cours d’eau couleur sang... Culture des îles C’est en envoyant le programme du festival guadeloupéen de musique classique “Nuits Caraïbes” à la chorale que j’ai découvert qu’un sympathique couple était aussi passionné que nous (surtout moi) par la programmation de l’Artchipel, le théâtre de Basse-Terre, scène nationale de Guadeloupe... Du coup, nous faisons désormais régulièrement du covoiturage ensemble car ils habitent tout près, et nous avons assisté à un spectacle de... magie mentale... auquel nous ne serions sans doute pas allés s’il avait fallu faire la route seuls (cela ne nous motivait pas assez) ! Nuits Caraïbes Il s’agissait de la dixième édition de ce sympathique festival, et le concert que nous avons vu était donc le “Grand Concert du 10ème Anniversaire” sur le thème “Rythmes, couleurs et émotions”... Créé spécialement pour fêter le 10ème anniversaire des Nuits Caraïbes, ce programme cross-over réunit des artistes de différentes cultures musicales qui ont toutefois en commun plusieurs qualités qu’il est rare de trouver rassemblées chez un musicien : la maîtrise totale de leur art, le goût du partage, le sens de la fête, l’esprit d’ouverture, et une certaine audace, celle qui permet de briser les frontières artificielles qui ont de tout temps été dressées entre les genres musicaux. Ce soir, les rythmes, les couleurs et les émotions se répondront au travers de pièces originales de Mozart à Gershwin mais aussi d’arrangements réalisés à partir de thèmes célèbres, de chansons de Joséphine Baker, ou de thèmes de musique Klezmer, ainsi que des musiques d’aujourd’hui, interprétées par les compositeurs eux-mêmes, et des improvisations nées sur le moment avec la complicité des percussions guadeloupéennes. Personnellement, c’est Betty Famibelle, mezzo-soprano, qui m’a le plus séduite, une Guadeloupéenne à la voix exceptionnelle. Thomas, quant à lui a préféré la plus sexy Rosemary Philipps . Au programme, très éclectique : - Wolfgang Amadeus Mozart : « Parto, Parto » air de concert - Hector Berlioz : "Villanelle" extraite des Nuits d'été - Giuseppe Verdi : “O Don Fatale” extrait de Don Carlo - Georges Enesco : Rhapsodie roumaine pour violon et piano - Joseph Canteloube : “La source” extrait des Chants d’Auvergne pour chant, violon et piano - Yves Henry : El soplo ligero (Le souffle léger) pour clarinette et piano (BOF) - Francis Poulenc : deux extraits de la sonate pour clarinette et piano - Jason Meyer : Ethiopan blues Rhapsodie pour violon, clarinette et piano - Gospel : Sometimes I feel like a motherless child - Medley de chansons de Josephine Baker - Mélodies à deux voix (Betty et Rosemary) 1. Est-ce ou songé (paroles et musique de Fernand Donatien) 2. Maman créole (berceuse de Marcel Misaine) 3. “Summertime”et I got plenty o' nuttin” de Geroges Gershwin - Jason Meyer : Gershwin forever Rhapsodie pour violon, clarinette et piano - Mélodies à deux voix (idem) 1. “At last” de E. James 2. “ There is a balm in Gilead” extrait de chants spirituels africain et américain (arrangement de Harry T. Burleigh) - Quatre chansons de Rosemary Philipps 1. Sway 2. Fever 3. When my man 4. Barbados my Island of Dreams Ça n’était pas si classique que ça, finalement, mais on a été conquis ! Réalité non ordinaire, magie mentale par Scorpène (http://www.scorpene.fr/) On a longuement hésité à y aller : d’un côté, on avait peur que ça soit ridicule, d’un autre côté, on avait un peu peur, tout de même, que ce Scorpène découvre nos pensées les plus secrètes. Et finalement, c’était un spectacle très intelligent -- comment l’imaginer autrement de la part d’un champion d’échecs, qui connaît par cœur Les Chants de Maldoror de Lautréamont, et a des anecdotes scientifiques ou pas qui nous interrogent. Sur les différentes fréquences, sur les aveugles, sur la construction d’une statue de rhinocéros à Paris, à l’endroit exact décrit par Lautréamont.... alors que l’oeuvre de Lautréamont n’était pas encore publiée... Le spectacle est également très bien mis en scène -- jeux de lumière, interactions avec le public, décor, ce qui le rend très poétique (et pas seulement inquiétant). À la fin, on aurait presque regretté de ne pas avoir été parmi les appelés sur scène, tellement le “truc” nous semblait fou (il devine un mot, une personne qu’il ne connaît pas, etc.). Comme je sais qu’une de mes lectrices se fie beaucoup à l’avis de Télérama (ça arrive à tout le monde, de suivre les conseils de Télérama !): "Scorpène est un homme de scène, plein de finesse, de désinvolture et d'angélisme." (Thierry Voisin, Télérama Nov 2011). Donc si vous voyez Scorpène passer près chez chez vous, n’hésitez pas y aller, vous passerez une bonne soirée. La Guadeloupe vue et racontée par Mouchette Miaou à vous ! Il s’est passé pas mal de choses. Déjà, mardi, j’étais en grève comme la moitié de la Guadeloupe, (j’ai vu ça à la TV), c’était organisé par le LKP, syndicat à l’origine des événements de 2009 (ndlr : 44 jours d’immobilisation totale de la Guadeloupe pour lutter contre la vie chère, notamment l’essence). Je ne sais pas pourquoi ils manifestent, mais moi, je trouve que j’ai pas assez de croquettes, que mon eau est trop fraîche (je la préfère légèrement moisie), et surtout, surtout, je dois partager ma pitance avec ce chaton noir et blanc, nommé Chacha (comme la barre chocolatée) !! D’ailleurs, Chacha, c’est l’invasion, ma maîtresse est revenue un jour avec un carton rempli de barres de Chacha et un T-Shirt “Cha ch’est sympa” (ridicule mais elle l’aime beaucoup) qu’elle a gagné... Bref, c’est le chaton de la voisine, il est petit, il est mignon, il ronronne, blablabla, c’est la star, moi ça me fout en rogne. En plus, le petit sournois m’attaque ! Devant les maîtres, je fais la fière et le dégage, mais sitôt qu’ils nous laissent seuls, j’avoue qu’une petite sieste à deux, ça a du bon... La semaine dernière, une amie de Montpellier est venue passer une dizaine de jours à la maison. J’ai vu dès le début qu’elle préférait le chaton-mignon-trèscon. J’ai montré mon mécontentement et je me suis comportée avec elle comme une chienne (réveil au milieu de la nuit avec une crotte qui pue dans la litière, sauts sur son lit, miaulements intempestifs pour rentrer/sortir, et j’ai même joué avec des sacs plastique !) Je crois que ce n’était pas la meilleure stratégie pour me faire aimer. Sinon, les maîtres passent beaucoup plus de temps sur la terrasse : des bipèdes sont venus installer un store assez grand qui permet de manger dehors même quand le soleil est au zénith. Il y a de plus en plus de plantes sur cette terrasse aussi, dont un petit arbuste aux fleurs roses qui attire un colibri tous les jours (ndlr : petit oiseau magnifique, avec une crête et un cou vert pomme). J’espère que je vais me le faire un de ces quatre, je guette. La dernière fois, j’ai vu un énorme iguane vert, j’étais tétanisée. C’est la voisine qui a envoyé un texto à mes maîtres pour les réveiller et qu’ils viennent voir cet iguane superbe d’1m de long, qui se prélassait sur la terrasse. J’ai pris une photo mais bon, avec mes coussinets, c’était pas évident. en plus, j’étais trop loin pour mettre une patte à côté pour faire l’échelle... Ok, salut les matous, j’ai fini ma chronique, si ça vous a plu, ce serait sympa de m’envoyer des sardines, parce que les lézards et les batraciens, j’en ai ras le gosier. Merci d’avance, bisous. Un peu de cuisine J’avais une noix de coco sous la main, envie d’un petit peu de noix de coco fraîche... J’ai fait un rhum arrangé avec des bouts de noix de coco (rendez-vous dans trois mois pour voir si c’est bon !), et aussi un gâteau moelleux à l’ananas et à la noix de coco, facile à faire et très bon ! Évidemment, j’avais de la noix de coco que j’ai râpée, et un ananas du marché... Mais même avec des boîtes, ça peut être bon, je pense... Je vous le livre : Ingrédients : - 200 g farine - 50 g de noix de coco râpée - 150 g de sucre - 100 g de beurre demi-salé - 2 œufs - 15 cl de lait de coco (Jaja, pour le guadeloupéen, il m’en restait) - 1 sachet de levure - 300 g d'ananas en dés - un peu de rhum, (arrangé à la vanille pour moi, vous pouvez mettre quelques gouttes d’extrait de vanille sinon) Préparation : Mélanger le beurre et la noix de coco, ajouter le sucre et les œufs battus, puis la farine et la levure, enfin le lait de coco et l’ananas. Versez dans un moule, faites cuire à 200°C jusqu’à ce que le dessus soit doré... On peut décorer avec des tranches de caramboles ou rondelles d’ananas. Dans l’exotique sucré-salé, très rapide: du poulet au coco... Couper des escalopes de poulet en petits morceaux, les rouler dans la farine, puis cuisezles. Quand c’est cuit, rajouter le lait de coco (20cL) une gousse de vanille, et rajouter aussi les légumes ou fruits sous la main (pour ma part, j’avais des papayes vertes, de l’ananas, des poivrons, du giraumon -- genre de courges) et laisser réduire à feu doux... En une demi-heure, préparation comprise, c’est prêt, et c’est délicieux. NB: conseils pour l’ananas choisissez un ananas lourd en main, ferme au toucher, avec des feuilles vertes et luisantes. L’ananas ne supporte pas les températures inférieures à 7°C. Il est mûr à point quand il est légèrement rosé... Les Insolites ou les Anodins Naissance d’une nouvelle rubrique dans la Gazette : un moyen pour moi de partager avec vous les quelques photos amusantes que je prends, ou des photos de détails de la vie guadeloupéenne. Si l’idée vous plaît, n’hésitez pas à m’encourager ! À gauche: derrière ces culs de vache, on préfère garder nos distances... Un balcon fleuri dans un immeuble de la rue de l’INSEE Des gwokas (tambours locaux...) énormes pendant le carnaval. À propos, savez-vous que le 15 mars, mi-carême, est férié ici, et c’est l’occasion de nouveaux défilés ! Une véritable armoire à glace devant nous, la voiture pouvait s’admirer en roulant ! En espérant que ça vous ait plu ! Donnez moi des nouvelles, quels sont les derniers spectacles que vous avez vus, derniers livres lus, et détails incongrus de la vie quotidienne... ? À bientôt ! Alexandra