PPT introductif soirée métier santé/cosmétiques du 3 déc 12

Soirée métiers
Lundi 3 décembre 2012
Les Ingénieurs Agro dans les métiers de la
santé et de la cosmétique
Amandine Perez, Toulouse 2005
Structures embauchant des ingénieurs Agro
Source : base de données Uniagro, novembre 2012 / NB : Listing non exhaustif
Secteur santé
Secteur cosmétique
Instituts de recherche
INSERM, CNRS, Institut
Pasteur, Institut Gustave
Roussy, Institut Curie
Universités
Entreprises industrielles
(start-up, PME, grands
groupes)
Sanofi-Aventis, GSK, Pfizer,
Bayer, Novartis, Pierre Fabre,
Servier, Biomérieux, Amgen,
Genzyme, Transgène, LFB
J&J, L’Oréal, Yves Rocher,
LVMH (Parfums Christian Dior,
Guerlain, Séphora…),
L’Occitane, Lab. Innéov
Sociétés prestataires
(CRO, analyses,…) et
fournisseurs
Quintiles, Cardinal systems,
Avogadro, Eurofins
Avogadro, Eurofins, Naturex
Structures
d’accompagnement des
entreprises (conseil, pôle de
compétitivité, syndicats,…)
Génopole, INSERM Transfert,
Alcimed, ANSM (ex AFSAPPS)
Cosmetic Valley
(exemple, aucun Agro recensé)
Métiers des ingénieurs Agro dans les deux secteurs
Source : base de données Uniagro, novembre 2012 / NB : Listing non exhaustif
Exemples de fonction
Recherche
Développement
Ingénieur de recherche – Ingénieur développement
Chef de projet R&D – Chargé de projet développement
Responsable d’études – Responsable affaires réglementaires
Production
Process
Qualité
Directeur industriel
Responsable fabrication – Responsable production
Auditeur qualité - Responsable qualité
Achats
Logistique
Chef de projets achats
Acheteur matières premières – Acheteur packaging
Chef de projet logistique – Responsable supply chain
Commercialisation
Diffusion
Directeur des ventes
Chef de produit – Chef de gamme
Responsable d’études marketing
Business developer
Fonctions
transverses
Responsable informatique
Responsable communication
Responsable contrôle de gestion
Licensing manager
Consultant
Dynamique de l’emploi dans le secteur santé (1/3)
Source : segmentation du marché proposée par Algoé
APICIL
AXA
Becton Dickinson
Siemens, GE
Sanofi Aventis, Merck,
Roche
bioMérieux
Générale de Santé,
Pharmaciens,
Docteurs
Mutuelles
assurances
Dispositifs
médicaux
Biopharmacie
& diagnostic
Cliniques
& SàP
INDUSTRIE & SERVICES
CRO, Fondations
Associations
Recherche
privée
Hôpitaux
CHU
Santé
RECHERCHE
POUVOIRS
PUBLICS
Bioclusters
Pôles de compétitivité,
Cancéropôles, Gérontopôles
Recherche
publique
Universités, CNRS, ANR,
INSERM, Pasteur, INCa, INRA
Collectivités
locales
Etat, Sécu & agences
nationales
Ministère Santé,
CNAM, INPES, AFSAPSS
CLCC
AP HP
HCL
AP HM
Régions,
Départements,
Agglomérations
Dynamique de l’emploi dans le secteur santé :
focus sur l’industrie pharmaceutique (2/3)
Source : LEEM, 2010
CHIFFRES CLES
Fin 2010, l’industrie du médicament employait directement 103 900 personnes ; les emplois
indirects sur l’ensemble de la chaîne du médicament représentant environ 200 000 emplois
supplémentaires
Un secteur qui connaît actuellement des mutations structurelles majeures se traduisant par un
ralentissement de la dynamique d’emplois : le secteur a ainsi connu une diminution de l’emploi en
2010 par rapport à 2009 de 2,5% (fort impact sur les métiers de la visite médicale) ; des inquiétudes
ont été exprimées et confirmées sur 2012
OPPORTUNITES
Des moins de 26 ans qui représentent 23% des recrutements
Des entreprises qui accueillent chaque année près de 1 250 jeunes en alternance et entre 7 000 et
8 000 stagiaires
Un secteur du médicament qui connaîtra près de 13 000 départs à la retraite d’ici 2019 (12,8% des
effectifs), auxquels s’ajoutent près de 25 000 départs (24,7% des effectifs) liés au turn-over naturel ;
ces deux éléments posent donc la question du renouvellement des effectifs
Un secteur qui connaît une évolution de ses métiers, favorisant l’émergence de nouvelles fonctions
aux interfaces (bio-informatique, bio-production, gestion des partenariats,…)
Dynamique de l’emploi dans le secteur santé :
focus sur l’industrie pharmaceutique (3/3)
Source : LEEM, 2011
FOCUS R&D :
Près de 15 000 personnes exerçant dans les métiers de la
R&D (soit 15% des effectifs)
Des effectifs de R&D en augmentation de 22% au cours
des 10 dernières années
Néanmoins, une fonction devenant fragile du fait d’une
concentration des effectifs
Dynamique de l’emploi dans le secteur cosmétique (1/3)
Source : FEBEA, Fédération des entreprises de la beauté
CHIFFRES CLES
Un secteur cosmétique et parfumerie qui emploie environ 45 000 personnes de manière directe
(hors sous-traitants et distributeurs)
Un secteur représentant environ 0,27 % de l'emploi total en France
Une industrie des cosmétique et de la parfumerie composée de 80% de petites et moyennes
entreprises implantées sur environ les quatre cinquièmes du territoire français (450 sites de
production ou de recherche implantés sur 74 départements français)
OPPORTUNITES
La France, leader mondial du secteur cosmétique – parfumerie (4ième secteur de l’économie en
termes de balance commerciale)
Un marché national et international en forte croissance ; des bénéfices qui ne cessent de croitre
depuis près de 40 ans
Evolution de l’emploi dans le secteur cosmétique (2/3)
Source : Cosmetic Valley, 2011
Des impacts en
termes de
familles de
métiers
2 enjeux
majeurs
Innovation :
Nouvelles formules, nouvelles
matières premières, nouvelles
sensations, nouveaux process
R&D
Achats
Conformité aux
réglementations :
Evolutions réglementaires,
bonnes pratiques, qualité,
traçabilité
Production
Des métiers aux rôles renforcés
Des profils curieux, créatifs et innovants,
connaissant les aspects réglementaires
Recherche de nouvelles matières
Vers une plus grande maitrise des
fournisseurs, et des procédures
Intégration des contraintes réglementaires
Rôle crucial du contrôle (qualité, sensoriel),
et de l’organisation de la production
Evolution de l’emploi dans le secteur cosmétique (3/3)
Source : Cosmetic Valley, 2011
33 métiers dit stratégiques à horizon 3-5 ans
De nombreuses fonctions Bac + 5 et plus
FORMULATION
Formulateur
Parfumeur
Chargé de tests R&D
Responsable informatique Responsable réglementaire
Responsable transposition /
process
Responsable innovation
Responsable R&D
PACKAGING
Acheteur
Chef de projet packaging
Responsable logistique
Responsable développement
machines / assemblage
Responsable qualité
SENSORIEL
Chef de projet analyse
sensorielle
Analyste sensoriel
Ingénieur analyse
sensorielle
VEGETAL
Responsable RSE
Responsable sourcing
végétal
Responsable analytique
Responsable production
Programme de la soirée
Une soirée
basée sur
l’échange et la
convivialité
COSMETIQUE
Claude Fromageot, PG81, Directeur
développement durable, Yves Rocher
Isabelle Grancher, Massy 05, Conceptrice
Pole Développement, Farevacare
SANTE
5 Agros ayant
accepté de
témoigner
Frédéric Lemaire, PG94, Manager de
projets, Cellectis
Antoinette Brès, PG04, Business
development manager, Teva Europe
Amandine Perez, T05, consultante
management de l'innovation, secteur santé,
Algoé Consultants
Trois tours de table :
Présentation des invités et de leur
parcours professionnel
Présentation de la structure et de leur
fonction
Vision générale sur le secteur
d’activité/fonction, leurs évolutions et
les opportunités actuelles
Séance de questions/réponses
Pot amical