PROJET INDUSTRIEL EN AGRO

PROJET INDUSTRIEL EN AGRO-ALIMENTAIRE
4ème édition - année 2015-2016
ÉLÈVES INGÉNIEURS EN DERNIÈRE ANNÉE DE MINES ALBI EN PROJET EN ENTREPRISE Des projets PIAA sont réalisés par des élèves ingénieurs au cours de leur dernière année de forma:on à l’Ecole des Mines d’Albi, dans le cadre de l’op:on Agro-­‐Bio-­‐Santé, domaine BSI « Bio-­‐Santé-­‐Ingénierie ». C’est une période de forma:on pra:que complémentaire à la forma:on académique que les étudiants reçoivent à l’Ecole des Mines d’Albi. Ce projet fait l’objet d’une conven:on obligatoire entre l’entreprise, l’école et les étudiants fixant notamment les modalités d’assurance et les obliga:ons de chaque par:e. La réussite de ces projets réside dans le choix d’un sujet concret, proposé par une entreprise, ayant pour objet un problème lié à la produc:on ou à l’organisa:on. Un poste de travail, une ligne de produc:on, un atelier, la ges:on des flux ma:ère/produit ou du stockage sont des contextes favorables. Exemples de sujets : qualité, dimensionnement, mesures et relevés divers, analyses de données…
LES MODALITÉS PRATIQUES OBJECTIFS ET FINALITÉS Le PIAA a pour objec:f principal de meSre les étudiants en situa:on de mission de courte durée au sein d’une entreprise. Le contenu du projet et les ac:vités confiées aux étudiants contribuent à l’exercice pédagogique. Leur interven:on se traduira par la reformula:on de la probléma:que industrielle, un état des lieux, et un plan d’ac:ons (proposi:on d’améliora:on, innova:on, coûts, gain de produc:on…). Ces travaux font l’objet d’une évalua:on prise en compte pour la valida:on de leur dernière année de forma:on. Une plus value éduca:ve et professionnelle est ainsi apportée à tous les acteurs.
Les projets PIAA représentent entre 20 et 25 jours-­‐ingénieurs totalisés par une équipe de 3 à 5 étudiants (passant environ 3 à 4 jours dans l’entreprise). Ils sont encadrés par un tuteur entreprise et suivis par un enseignant chercheur du laboratoire RAPSODEE de l’Ecole des Mines d’Albi impliqué dans l’op:on Agro-­‐Bio-­‐Santé. Calendrier : le projet est répar: selon les besoins dans l’entreprise ou à l’école, sur une période de novembre 2015 à février 2016. Par,cipa,on financière : une contribu:on forfaitaire d’un montant de 400 Euros pour toute la durée du projet est demandée à l’entreprise. CeSe par:cipa:on permet de couvrir les différents frais liés à ceSe mission (déplacement, restaura:on, téléphone, etc.). EVALUATION @ Laurence.Galet@mines-­‐albi.fr Le PIAA est évalué conjointement par les tuteurs (l’enseignant-­‐chercheur Mines-­‐Albi et le correspondant de l’entreprise), sous la forme d’une soutenance orale et d’un rapport écrit.
05 63 49 32 35 05 63 49 30 25 CONTACT Ecole des Mines Albi-­‐Carmaux – Campus Jarlard – 81013 ALBI CT cedex 09 France Tél : +33 (0)5 63 49 30 00 -­‐ Fax +33 (0)5 63 49 30 99 -­‐ www.mines-­‐albi.fr