SALADES ET HORS D`ŒUVRE

SALADES ET HORS D’ŒUVRE
SALADE CAESAR
Filet de poulet, romaine et sucrine, œuf mollet, sauce Caesar,
Copeaux de parmesan, chips de pancetta, croûtons de pain,
16.50 € en plat (ou 10.80 € en entrée)
–
SALADE GOURMANDE
Mesclun, foie gras de canard, confit de canard, magret fumé aux épices,
Tomates-cerises, haricots verts, abricots et figues moelleuses,
Noix, vinaigrette à la noisette
20.00€ (ou 13.50 € en entrée)
BURGER
Steak haché de bœuf français, confit d'oignons,
Salade iceberg, tomates, frites
18 €
–
CHEESE-BURGER BACON
Steak haché de bœuf français, cantal entre deux, chips de pancetta,
Confit d'oignons, salade iceberg, tomates, frites
20€
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SAUMON FUME
Saumon fumé, blinis
Mesclun, crème à l’aneth
19€
–
FROMAGE
Assortiment de fromages de chèvre, mesclun, confit de cerises noires
15 €
–
Tous nos plats sont "faits maison"
Et élaborés sur place à partir de produits bruts
Les fruits et légumes des restaurants de La Grande Epicerie de Paris sont fournis par
M. Charraire ; le poisson est fourni par Armara.
DESSERTS
CHOCOLAT
Sphère en chocolat, crémeux aux deux chocolats, croustillant de grué, sauce chocolat
12 €
–
TARTE CITRON DESTRUCTUREE
Meringue italienne, lemon curd, sablé, lemon cress, nage de limoncello,
Râpé de citron vert
12 €
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FRUITS
Salade de fruits de saison
12 €
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CAFE GOURMAND
14€
–
THE GOURMAND, INFUSION GOURMANDE
16€
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LA PATISSERIE DE LA BOUTIQUE
MACARON
Assortiment de 4 mini-macarons
5€
–
FINANCIER
Financiers nature et fruits rouges
5,80€
–
TARTE AUX FRUITS
Sélection de tartes aux fruits à la découpe
8€
–
CAKE
Sélection de cakes sucrés à la découpe
5,50€
–
Tous nos plats sont "faits maison»
Et élaborés sur place à partir de produits bruts
Les fruits et légumes des restaurants de La Grande Epicerie de Paris sont fournis par
M. Charraire ; le poisson est fourni par Armara.
LA CAVE
CHAMPAGNES A LA COUPE
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Laurent Perrier (10 cl) – 12 €
Esprit de Giraud Rosé (10 cl) – 14€
VINS AU VERRE
BLANCS
—
Domaine Henry Pelé, Menetou-Salon, Vallée de la Loire, 2014 (14 cl) – 6 €
Domaine Vacheron, Sancerre, Vallée de la Loire, 2014 (14 cl) – 8 €
Domaine du Chardonnay, Chablis, Bourgogne, 2014 (14 cl) – 6 €
ROSÉ
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By Ott, Côtes de Provence, Provence, 2015 (14 cl) – 10 €
ROUGES
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Clos Floridène, Graves, Bordeaux, 2010 (14 cl) – 9 €
Côte de Montpezat Compostelle, Castillon, Côtes de Bordeaux, 2004 (14cl) – 6 €
Zédé de Labégorce, Margaux, Bordeaux, 2010 (14cl) – 11 €
Conétable du Château Talbot, Saint-Julien, Bordeaux, 2011 (14cl) – 11 €
Domaine Guillot Broux, Bourgogne, 2014 (14cl) – 7 €
Domaine Bruno Colin, Chassagne-Montrachet, Bourgogne, 2010 (14cl) – 11 €
Domaine Wilfrid Rousse, Chinon, Vallée de la Loire, 2011 (14cl) – 6 €
Bastide du Claux Malacare, Côtes du Lubéron, Rhône 2014 (14cl) – 6 €
Domaine Jean-Michel Gérin, Saint Joseph, Rhône, 2011 (14cl) – 9 €
Les fruits et légumes des restaurants de La Grande Epicerie de Paris sont fournis par
M. Charraire ; le poisson est fourni par Armara.
VINS EN DEMI –BOUTEILLE
BLANCS
—
Domaine Ladoucette, Pouilly Fumé, Vallée de La Loire, 2014 (37.5cl) – 25 €
Domaine William Fèvre, Chablis, Bourgogne, 2014 (37.5 cl) – 19 €
ROSÉ
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Pétale de Rose, Provence, Côtes de Provence, 2014 (37.5 cl) – 16 €
ROUGES
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Château Haut Cardinal, Saint-Emilion, Bordeaux, 2010 (37.5cl) – 26 €
Château Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc, Bordeaux, 2010 (37.5cl) – 39 €
Domaine du Vieux Télégraphe, Chateauneuf du Pape, Vallée du Rhône, 2014 (37.5cl)
– 26 €
VINS EN BOUTEILLE
BLANCS
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Domaine Taupenot Merme, Bourgogne Aligoté, Bourgogne, 2014 (75cl) – 21 €
ROSÉ
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Domaine de la Croix, Irrésistible, Provence, Côtes de Provence, 2015 (75 cl) – 27 €
ROUGES
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Château Peyrabon, Haut-Médoc, Bordeaux, 2010 (75cl) – 30 €
Domaine des Ouches, Bourgueil, Vallée de la Loire, 2014 (75cl) – 19 €
Les fruits et légumes des restaurants de La Grande Epicerie de Paris sont fournis par
M. Charraire ; le poisson est fourni par Armara.
LA BRASSERIE
BIERES EN BOUTEILLE
Blanche, Blanche de Wissant, France (33 cl) – 6,50 €
Blonde, Heineken, France (33 cl) – 6,50 €
Blonde, 2 Caps, France (33 cl) – 6,50 €
CIDRE
Bouché, Zathinoe, France (33 cl) – 6,50 €
SODAS
Coca-cola, coca-cola light, coca zéro (33 cl) –5€
EAUX PLATES
Evian, France (33 cl) – 5,10 € (75 cl) – 6.50 €
Hildon, Angleterre (50 cl) – 5,80 €
Treignac, France (75 cl) – 7,10 €
EAUX PÉTILLANTES
Badoit, France (33 cl) – 5,10 €(75cl) – 6,50 €
Badoit rouge, intensément pétillante, France (33 cl) – 5,50 €
Orezza, France (50 cl) – 5,60 €
Voss, Norvège (80 cl) – 7,60 €
JUS DE FRUITS EN BOUTEILLE ALAIN MILLIAT
Tomate, framboise, pêche de vigne, ananas, mangue, pomme, abricot (33 cl)
– 7,60 €
JUS DE FRUITS FRAIS
Orange, pamplemousse (33cl) ou citron (12cl)
– 5,60 €
Les fruits et légumes des restaurants de La Grande Epicerie de Paris sont fournis par
M. Charraire ; le poisson est fourni par Armara.
LES THES ET CAFES
THÉS DE LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS
Thés noirs: Darjeeling Himalaya, Ceylan Saint-James, Earl Grey
Lapsang Souchong, fruits rouges
Thé verts: menthe, jasmin, nature bio
6,70€
–
Thé glacé
5,90 €
– INFUSIONS DE LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS
Tilleul, verveine, camomille, bora bora (saveurs exotiques),
Rooibos, Samarcande (saveurs épicées)
6,30 €
–
CHOCOLAT CHAUD DE LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS
6,80 €
–
CAFÉS
Expresso, décaféiné
3,50 €
– Double
6,10 €
– Crème
6,10 €
– Cappuccino
6,10 €
– Latte macchiato
6,10 €
– Café glacé
5,90 €
– Les fruits et légumes des restaurants de La Grande Epicerie de Paris sont fournis par
M. Charraire ; le poisson est fourni par Armara.
Tous les prix s’entendent TTC,
Service compris
Toutes nos viandes sont d’origine européenne.
Les fruits et légumes des restaurants de La Grande Epicerie de Paris sont fournis par
M. Charraire ; le poisson est fourni par Armara.