Boulettes de viande farcies à la mozzarella Boulettes

Boulettes de viande
farcies à la mozzarella
Boulettes de viande
farcies à la mozzarella
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
370g de frisette
sel, poivre
1 boule de mozzarella
Boulettes de viande
farcies à la mozzarella
Difficulté :
Ingrédients
1 gousse d'ail
1 oeuf
1 oignon
370g de frisette
sel, poivre
1 boule de mozzarella
Ingrédients
1 gousse d'ail
1 oeuf
1 oignon
370g de frisette
sel, poivre
1 boule de mozzarella
1 gousse d'ail
1 oeuf
1 oignon
Préparation
Préparation
Préparation
Préchauffer le four à 200°c. Dans un récipient, mélanger la viande, le sel,
l'ail et l'oignon haché finement, le poivre et le sel.
Poser dans une assiette les boulettes puis appuyer légèrement avec votre
pouce au centre pour former un trou. Couper la mozzarella en petits dés et
placer au centre dans les creux de chaque boulettes.
Refermer et rouler, pour redonner la forme de boulettes.
Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir les boulettes à
feu moyen pendant 5-7 minutes. Il faut qu'ils soient bien dorés. Placer les
boulettes dans un plat allant au four.
Faire bouillir de l'eau chaude pour vos pâtes. Préparer la sauce tomate.
Enfourner les boulettes au four pendant 12-15 minutes. Servir les boulettes
de viande, bœuf farcies à la mozzarella sur des pâtes et un peu de sauce
tomate.
Enfourner les boulettes au four pendant 12-15 minutes. Servir les boulettes
de viande, bœuf farcies à la mozzarella sur des pâtes et un peu de sauce
tomate ou dans un sandwich.
Préchauffer le four à 200°c. Dans un récipient, mélanger la viande, le sel,
l'ail et l'oignon haché finement, le poivre et le sel.
Poser dans une assiette les boulettes puis appuyer légèrement avec votre
pouce au centre pour former un trou. Couper la mozzarella en petits dés et
placer au centre dans les creux de chaque boulettes.
Refermer et rouler, pour redonner la forme de boulettes.
Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir les boulettes à
feu moyen pendant 5-7 minutes. Il faut qu'ils soient bien dorés. Placer les
boulettes dans un plat allant au four.
Faire bouillir de l'eau chaude pour vos pâtes. Préparer la sauce tomate.
Enfourner les boulettes au four pendant 12-15 minutes. Servir les boulettes
de viande, bœuf farcies à la mozzarella sur des pâtes et un peu de sauce
tomate.
Enfourner les boulettes au four pendant 12-15 minutes. Servir les boulettes
de viande, bœuf farcies à la mozzarella sur des pâtes et un peu de sauce
tomate ou dans un sandwich.
Préchauffer le four à 200°c. Dans un récipient, mélanger la viande, le sel,
l'ail et l'oignon haché finement, le poivre et le sel.
Poser dans une assiette les boulettes puis appuyer légèrement avec votre
pouce au centre pour former un trou. Couper la mozzarella en petits dés et
placer au centre dans les creux de chaque boulettes.
Refermer et rouler, pour redonner la forme de boulettes.
Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir les boulettes à
feu moyen pendant 5-7 minutes. Il faut qu'ils soient bien dorés. Placer les
boulettes dans un plat allant au four.
Faire bouillir de l'eau chaude pour vos pâtes. Préparer la sauce tomate.
Enfourner les boulettes au four pendant 12-15 minutes. Servir les boulettes
de viande, bœuf farcies à la mozzarella sur des pâtes et un peu de sauce
tomate.
Enfourner les boulettes au four pendant 12-15 minutes. Servir les boulettes
de viande, bœuf farcies à la mozzarella sur des pâtes et un peu de sauce
tomate ou dans un sandwich.
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
4
30 min
15 min
4
30 min
15 min
4
30 min
15 min