Riesling - Vin de glace - Domaine Clos des Rochers

Riesling - Vin de glace
Origine des vins
Moselle Luxembourgeoise
100 % Riesling
Vinification
Ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés par une température extérieure
naturelle inférieure ou égale à moins 7°C.
Il présente un titre alcoolique de 120° Oechsle.
Commentaires de dégustation
Alliage d'un très haut sucre résiduel et d'une acidité rafraichissante. Très
concentré, fruité, présent.
Accords mets et vins
A déguster seul ou sur des desserts peu sucrés.
Accompagne également un foie gras.
Distinctions
Le millésime 2009 a été couronné en 2011 d'une grande médaille d'or par le
"Mundus Vini", référence allemande dans le domaine des concours de vins, et
certainement au niveau des Riesling.
Conservation
Plusieurs décennies
Données techniques
Emballage : Carton - bouteilles couchées
Conditionnement : 6 x 37,5 cl
Domaine Clos des Rochers 22, Route du Vin - L-6794 Grevenmacher
www.clos-des-rochers.com - [email protected]
tél.: +352 75 05 45 1 - fax: +352 75 06 06