New York | Lufthansa ® Travel Guide
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Travel Guide New York 02 Présentation 05 Se déplacer à New York 10 Calendrier des événements 02 USA 06 10 lieux à voir 13 Hôtels 03 Étiquette 08 Shopping à New York 04 Santé 09 Restaurants 05 Téléphone et internet 10 Vie nocturne © Stuart Monk/shutterstock LH.com/travelguide New York 01/13 Travel Guide New York 02 Présentation New York – Présentation New York. La ville dont on ne cesse de parler, la ville qu'on ne peut pas ne pas aimer. Sa valeur culturelle vient de son immense diversité, nourrie par 200 langues, des millions de flux internationaux et des hordes de touristes qui viennent admirer ses vues sensationnelles et uniques. Manhattan bat son plein jour et nuit, ses musées sont pleins à craquer des œuvres les plus admirables que le monde ait à offrir. La réputation florissante de Brooklyn en tant que capitale culturelle planétaire en fait une escale indispensable pour les amateurs de musique, les buveurs de bière et les experts en gastronomie. Ajoutez à cela les paysages urbains infinis, les places centrales et bouillonnantes, les parcs calmes et radieux, et vous obtiendrez la quintessence de la métropole moderne. USA Informations générales Vue d'ensemble Vastes plaines, montagnes enneigées, forêts profondes, formations rocheuses incongrues, gratte-ciels et scène culturelle détonante : ce pays est un assemblage infini de contrastes. La vue de la skyline de Manhattan ne se prépare ni ne s’oublie. Ne se préparent ni ne s’oublient les trajets en taxi jaune, les bouisbouis à hamburgers à chaque coin de rue, les étendues à perte de vue de vaste prairie, les douces mélodies du jazz à la Nouvelle-Orléans, les excès illuminés de Las Vegas. Laissez-vous happer par le spectacle tonitruant des chutes du Niagara, dans le nord de l’État de New York. Reposez-vous de l’agitation urbaine au milieu des terres arables du Midwest. Les vallées noires du Dakota du sud, la montagne imposante, le paysage maritime de la côte du Pacifique de Californie et le mythique Grand-Canyon, sont autant de merveilles indescriptibles de ce pays immense. Géographie Recouvrant une grande partie du continent nord-américain, les États-Unis sont bordés du Canada au nord et du Mexique au sud. Les côtes du pays longent les océans Arctique, Pacifique et Atlantique, la mer des Caraïbes et le golfe du Mexique. L’État d’Alaska, dans le coin nord-ouest, ne fait pas partie des États-Unis contigus, étant séparé de l’ensemble des autres États par le Canada. De la même façon, Hawaï, dans l’océan Pacifique, ne fait pas partie des États-Unis coïncidents (autre désignation des 48 États). Les territoires dépendants d’outre-mer se caractérisent par des géographies distinctes. Troisième plus grand pays du monde (après la Russie et le Canada), les caractéristiques géographiques du pays varient grandement entre les montagnes, les plaines et zones côtières. De nombreuses villes sont densément peuplées et façonnées de l’empreinte humaine, en contraste avec les vastes aires rurales très peu peuplées. Le climat varie du subtropical à l’arctique avec une ampleur de faune et de flore correspondante. LH.com/travelguide New York 02/13 Travel Guide New York 03 Informations générales Faits essentiels Population: 321,2 millions Densité de population (au km²): 32 Capitale: Washington, DC. Langue Anglais, avec des communautés hispanophones importantes (10,7%). Devise US Dollar (USD ; symbole $) = 100 cents. Les coupures de billets sont de 100, 50, 20, 10, 5, 2 et 1$, quoique le billet de 2$ est rare et peu en circulation. Les pièces sont de 1$, 50, 25, 10, 5 et 1 cents. Électricité 120 volts CA, 60 Hz. Les prises sont à deux broches plates avec ou sans troisième broche pour le branchement à terre. Horaires d'ouverture Les bureaux sont officiellement ouverts du lundi au vendredi de 9h à 17h30. Des horaires prolongés sont le lot de nombreux secteurs et il n'est pas rare que les gens travaillent tard le soir et le week-end. Jours fériés 2016 Jour de l'an: 01. janvier 2016 Jour du président: 15. février 2016 Jour de la mémoire: 30. mai 2016 Jour de l'indépendance: 04. juillet 2016 Fête du travail: 05. septembre 2016 Le Jour de Colomb: 10. octobre 2016 Jour des anciens combattants: 11. novembre 2016 Jour de Thanksgiving: 24. novembre 2016 Jour de Noël: 25. décembre 2016 2017 Jour de l'an: 01. janvier 2017 Jour du président: 20. février 2017 Jour de la mémoire: 29. mai 2017 Jour de l'indépendance: 04. juillet 2017 Fête du travail: 04. septembre 2017 Le Jour de Colomb: 09. octobre 2017 Jour des anciens combattants: 10. novembre 2017 Jour de Thanksgiving: 23. novembre 2017 Jour de Noël: 25. décembre 2017 Étiquette Étiquette LH.com/travelguide New York 03/13 Travel Guide New York 04 Conventions sociales Les Américains sont renommés pour leur ouverture et leur sympathie envers les visiteurs. L'immense variété des origines de la nation et son histoire relativement courte font que de nombreuses coutumes traditionnelles et culturelles cohabitent. Dans les grandes villes, les communautés qui se définissent souvent selon leur appartenance ethnique vivent rassemblées dans les mêmes zones géographiques. Pour saluer quelqu'un, la poignée de main est d’usage. Une atmosphère informelle et relâchée domine la plupart des situations sociales. Tant que les règles fondamentales de la courtoisie sont observées, il n'y a pas de quoi craindre d'offenser quiconque, quel que soit son milieu social. Les cadeaux sont appréciés lors d'une visite à domicile. En règle générale, le style vestimentaire est décontracté. Pour se rendre dans les restaurants, hôtels et clubs de luxe, une tenue plus formelle est requise. Fumer est de plus en plus mal vu, il est essentiel de demander la permission avant d'allumer une cigarette. Il est interdit de fumer dans tous les transports publics et les bâtiments publics dans la plupart des États. L'interdiction est signalée par un panneau indicatif. Un nombre de plus en plus grand d'États (dont Californie et New York) ont légiféré l'interdiction de fumer dans les bars, restaurants et la plupart des lieux publics. Santé Santé Numéro d'appel d'urgence: 911 Nourriture et boissons La nourriture aux États-Unis peut être consommée sans risques et les conditions de préparation et services sont régulées par la ville, l'État, et la santé fédérale et les agences d'hygiène. Sous de nombreuses juridictions, les restaurants ont l'obligation d'être dotés d'un certificat de santé et d'hygiène, ainsi que le poste qui leur ont été attribués, ostensiblement affichés. L’eau du robinet est chlorée et potable dans tout le pays ; cependant, l'eau de source en bouteille, que l’on trouve facilement à un prix raisonnable, a généralement meilleur goût. Le lait est pasteurisé et les produits laitiers sont consommables sans risque. La viande, la volaille, les fruits de mer, et les fruits et légumes locaux sont aussi considérés sans risque. Même si l'Amérique est connue pour ses fast-food et son fort taux d'obésité, le mode d'alimentation biologique, à partir de produits frais, devient de plus en plus populaire dans de nombreuses zones, les villes notamment, rendant l'accès à une alimentation saine plus aisé. La multitude des options disponibles facilite l'accès aux ingrédients particuliers satisfaisant les régimes alimentaires spécifiques, qu'ils soient liés à des raisons de santé ou à des prescriptions religieuses. L’eau du robinet est potable dans tout le pays et souvent servie dans les restaurants avant l'eau en bouteille. Celle-ci est disponible partout, dans les restaurants et magasins. Autres risques Les États-Unis sont considérés comme une destination sans danger pour les visiteurs. Ces dernières années ont vu toutefois des épidémies éclater, comme le LH.com/travelguide New York 04/13 Travel Guide New York 05 virus du Nil occidental (maladie portée par les moustiques), et le H1N1. Se laver les mains régulièrement et autres habitudes d’hygiène sont encouragé pour prévenir la contraction de tous types de maladie. La possibilité d'attentats terroristes est un autre type de menace liée à la sécurité depuis le 11 septembre 2001. Cependant, les pouvoirs nationaux et fédéraux se sont unis pour mettre en place des pratiques anti-terroristes rigoureuses, et les menaces directes sont rares. Médecin sous contrat Lufthansa Dr. Goldstein, Glenn A. 115 East 57th Street – 11 Floor Suite 1117 (between Park Avenue and Lexington Av.) New York NY 10022 USA Tel. +1-212-371-0500 La Lufthansa ne prend pas en charge les frais et décline toute responsabilité pour le traitement. Téléphone et internet Téléphone et internet Téléphone/Téléphone portable Indicatif téléphonique: +1 Téléphone Pour les services d'urgence dans les grandes villes, composez le 911. Les indicatifs téléphoniques suivants permettent de reconnaître les numéros gratuits : 800, 855, 866, 877 et 888. Téléphone portable Les téléphones portables étrangers fonctionnent seulement si ce sont des GSM trois-bande ou quatre-bande incorporés ; les frais sont élevés. Les visiteurs peuvent également louer un téléphone mobile local. Les téléphones à cartes prépayées s'achètent facilement dans de nombreux points de vente, même des pharmacies. Internet Internet est facilement accessible. L’on trouve de nombreux cybercafés partout, et il existe de grands centres d’accès à Internet dans la plupart des grandes villes. De nombreux cafés proposent un accès gratuit à Internet, ainsi que les aéroports. Se déplacer à New York Se déplacer Transports en commun Le métro new-yorkais est le système de transport métropolitain le plus grand du monde, desservi par les services municipaux sous les auspices de la MTA (www.mta.info), qui fournit également un excellent service de bus. Achetez les tickets directement aux stations de métro et dans les marchands de journaux. Les LH.com/travelguide New York 05/13 Travel Guide New York 06 Metrocards rechargeables sont la meilleure option pour circuler librement. Le métro est opérationnel 24h/24h, même si les trains se raréfient aux heures creuses. Taxis Les fameux taxis jaunes sont à prendre dans les principales rues de Manhattan. Ne soyez pas timide en restant posté sur le trottoir quand vous en hélez un. Il y a des chances qu'un autochtone enhardi, qui lui, aura avancé sur la chaussée, vous devance et vole votre taxi. N'oubliez pas de laisser un pourboire. 10 lieux à voir 10 lieux à voir à New York Empire State Building Le deuxième plus grand bâtiment de la ville, maintenant que le nouveau One World Trade Center est achevé, offre des vues des cinq quartiers (boroughs) et audelà. Réservations des tickets en ligne conseillée. 350 5th Avenue Heures d'ouverture: NY 10118 New York Tous les jours 08h-02h USA Tél: +1 212 736 3100 www.esbnyc.com La statue de la liberté et Ellis Island En un tour de bateau, deux vues mythiques. L'île constituait l'entrée principale des immigrants qui arrivaient aux États-Unis dans la première partie du 20ème siècle, jusqu'en 1954. Moins d'un kilomètre au nord se trouve Liberty Island, qui abrite la statue de la Liberté, incontournable pour ceux qui viennent à New York pour la première fois. Liberty Island Heures d'ouverture: NY 10004 New York Tous les jours 09h-15h30 USA Tél: +1 212 363 3200 www.nps.gov/elis ; www.nps.gov/stli Rockefeller Center Montez en haut de la tour pour admirer des vues de Central Park et tenter de prendre quelques photos de la skyline avec l' Empire State Building en point focal. 45 Rockefeller Plaza Heures d'ouverture: NY 10111 New York Tous les jours 08h-minuit USA Tél: +1 212 332 6868 www.rockefellercenter.com Le MOMA Sans conteste plus grande galerie d'art moderne du monde. Œuvres de Matisse, Van Gogh, Munch, entre d'innombrables autres. Les expositions temporaires n'ont jamais déçu. LH.com/travelguide New York 06/13 Travel Guide 11 West 53rd Street Heures d'ouverture: NY 10019 New York Sam-Jeu 10h30-17h30 USA Ven 10h30-20h New York 07 Tél: +1 212 708 9400 www.moma.org Metropolitan Museum of Art (Musée d'art métropolitain) Vaste institution de Central Park, tellement immense qu'il est impossible de tout voir en un jour. Des objets anciens jouent des coudes avec des maîtres classiques ainsi que de la photographie moderne étourdissante. 1000 5th Avenue Heures d'ouverture: NY 10028 New York Dim-Jeu 10h-17h30 USA Ven-Sam 10h-21h Tél: +1 212 535 7710 www.metmuseum.org Central Park Poumon vert de New York, oasis vallonné où s'offrir un moment de répit à l'abri de l'agitation citadine. Passez un jour à explorer les lacs, les étangs et faites une halte au mémorial dédié à John Lennon, Strawberry Fields. Central Park Heures d'ouverture: New York Tous les jours 06h-01h USA Tél: +1 212 310 6600 www.centralparknyc.org Musée de Brooklyn Cet immense musée offre une alternative de qualité au Met. Collections d'art américain classique et de civilisations anciennes. 200 Eastern Parkway Heures d'ouverture: NY 11238 New York Mer, Ven-Dim 11h-18h USA Jeu 11h-22h Tél: +1 718 638 5000 www.brooklynmuseum.org Musée Guggenheim Le magistral Guggenheim, conçu d'une main de maître par Frank Lloyd Wright, est une œuvre d'art à part entière. Ne manquez aucun détail des escaliers design en spirale et repaissez-vous de la collection de peintures et de sculptures sans pareil. 1071 5th Avenue Heures d'ouverture: NY 10128 New York Dim-Mer, Ven 10h-17h45 USA Sam 10h-19h45 Tél: +1 212 423 3500 www.guggenheim.org LH.com/travelguide New York 07/13 Travel Guide New York 08 The High Line (parc et pont) La nouvelle promenade hype de New York se situe sur une voie de chemin réhabilitée en jardin suspendu qui traverse le Meatpacking District. C'est l'espace vert le plus insolite de la ville. Gansevoort Street Heures d'ouverture: NY 10011 New York Tous les jours 07h-19h (dec-mars) USA Tous les jours 07h-22h (avr-mai et oct- Tél: +1 212 500 6035 nov) Tous les jours 07h-23h (juin-sept) www.thehighline.org Mémorial du 11 septembre Situé sur le site des Twin Towers, ce mémorial met en perspective les événements dévastateurs du 11 septembre et les moyens mis en œuvre pour le rétablissement de la ville depuis. 200 Liberty Street (Entrée Greenwich Heures d'ouverture: Street) Tous les jours 07h30-21h NY 10006 New York USA www.911memorial.org Tél: +1 212 312 8800 Shopping à New York Shopping à New York Endroits principaux Vous pouvez acheter de tout à New York. La 5ème Avenue, dans toute sa largeur, regorge de marques internationales et d'articles de luxe. Autour de Broadway, plus au sud, les grands noms du prêt-à-porter et des petits magasins originaux de vêtements pullulent. SoHo abonde en boutiques tendances. De l'autre côté de l'East River, les quartiers de Williamsburg et Greenpoint sont propices à l'acquis de musique sous diverses formes, livres et vêtements rétro. Marchés Les becs fins vont adorer le Greenmarket à Union Square (fermé le mardi, jeudi et dimanche) ainsi que le Chelsea Market, fastes en gâteries à emporter. Allez chiner aux 3 marchés aux puces de Brooklyn (Brooklyn Flea) des T-shirt improbables, des antiquités hors-du-commun, vous y dénicherez aussi les dernières tendances. C'est à Fort Greene le samedi, sur le quai de l'East River à Williamsburg le dimanche, et à Park Slope tout le week-end. Centres commerciaux Pour ceux qui adorent faire les boutiques, les centres commerciaux suivants offrent de bonnes options d’achat de tout ce que l'on cherche au même endroit : Manhattan Mall, The Shops à Columbus Circle et Limelight Shops. Cependant, la culture de consommation new-yorkaise se définit davantage par ses grands magasins classiques plutôt que les immenses malls. Barney, Bloomingdale and Macy remplissent tous cette fonction à merveille. LH.com/travelguide New York 08/13 Travel Guide New York 09 Restaurants Restaurants à New York Si l'on mange mal en visitant New York, c'est qu'on l'a choisi. Il y a autant de types de cuisine que de communautés.Vous trouverez toujours quelque chose à vous mettre sous la dent dans un endroit correct, où que vous soyez. Chef’s Table at Brooklyn Fare Seul restaurant trois étoiles Michelin à Brooklyn. 200 Schermerhorn Street, Brooklyn Prix: Cher NY 11201 New York USA St Anselm Il faut faire la queue, mais la succulence du steak vaut le coup d'attendre. 355 Metropolitan Avenue, Brooklyn Prix: Raisonnable NY 11211 New York USA Locanda Verde QG populaire de Tribeca, l'on y sert la meilleure cuisine italienne de la ville. Réservations indispensables. 377 Greenwich Street Prix: Raisonnable NY 10013 New York USA Penelope Pour prendre un brunch tradi à Midtown, cet endroit se remplit vite. Mention spéciale pour les pancakes moelleux. 159 Lexington Avenue Prix: Bon marché NY 10016 New York USA Fanelli Le troquet du coin à SoHo, bonnes salades et sandwiches. 94 Prince Street Prix: Bon marché NY 10012 New York USA LH.com/travelguide New York 09/13 Travel Guide New York 10 Vie nocturne Vie nocturne à New York La ville qui ne dort jamais a tout en réserve pour les oiseaux de nuit. Coins à cocktail branchés, rades miteux et boîtes de nuit sélectes sont partout, à vous de les explorer. Union Pool Pour une soirée hyper hype, ne cherchez pas plus loin. Niché sous le BrooklynQueens-Expressway, c'est le paradis de la branchouille. 484 Union Avenue, Brooklyn NY 11211 New York USA Bowery Ballroom Belle petite salle de concerts très renommée. Les concerts commencent tard, faites un tour dans le bar cool en bas avant. 6 Delancey Street NY 10002 New York USA Marquee Institution de Chelsea connue pour ses superbes nuits de hip-hop. 289 10th Avenue NY 10001 New York USA Santos Party House Ce QG de plusieurs étages dans le Lower East Side héberge des concerts, des soirées club et dispose d'un excellent bar pour lancer la soirée. 96 Lafayette Street NY 10013 New York USA Calendrier des événements Calendrier des événements Festival du film de Tribeca Festival de cinéma lancé par l'acteur et réalisateur Robert De Niro en 2003 pour participer à l'effort de reconstruction de l'image touristique du sud de Manhattan après les attentats du 11 septembre. En moins de dix ans, cette manifestation est devenue un festival de cinéma très en vue. Les projections sont accompagnées de discussions, débats et foire de rue. LH.com/travelguide New York 10/13 Travel Guide New York 11 13 - 24 avril 2016 www.tribecafilm.com/festival Lieu: Divers. Summerstage Formidable festival annuel des arts vivants à Central Park. Fondé en 1986, à l'affiche des grands noms de différents genres et registres, musique, danse, théâtre, slam et poésie (spoken word). La plupart des manifestations sont gratuites, d'autres parcs de NYC en accueillent. 7 juin - 8 septembre 2016 www.cityparksfoundation.org/summerstage Lieu: Central Park Festival du film d'été à Bryant Park De juin à août, le parc de Midtown projette des films en plein air tous les lundis soirs sur un grand écran. L'on pique-nique sur l'herbe en regardant des classiques. La projection débute au coucher du soleil, et la pelouse ouvre à 17h. Arrivez tôt pour avoir une place. 16 juin - 18 août 2016 www.bryantpark.org Lieu: Bryant Park, 42nd Street (42ème Rue) Gay Pride de NYC Gay pride annuelle qui descend la 5ème Avenue et finit à Greenwich Village, avec un festival de rue et de la musique dansante. Costumes hallucinants et comportements débridés, ouverture d'esprit et d'attitude assurée. 21 - 26 juin 2016 www.nycpride.org Lieu: Commence en haut de Fifth Avenue (la 5ème Avenue) jusqu'au Village (Greenwich). Le 4 juillet La plupart des villes, petites ou grandes, organisent leurs propres célébrations du 4 juillet, celle de New York est incontestablement la plus connue, dans le grand magasin Macy. Prenez votre place tôt dans la journée, les rues de Manhattan, côté ouest, s'emplissant rapidement de spectateurs impatients d'admirer le reflet des feux d'artifice explosifs dans l'Hudson. 4 juillet 2016 social.macys.com/fireworks Lieu: West side, (rive ouest), Manhattan Parade d'Halloween dans le Greenwich Village LH.com/travelguide New York 11/13 Travel Guide New York 12 Marionnettistes, groupes de musique, acrobates et originaux de toutes sortes se rassemblent pour faire gonfler l'extravagante parade costumée. Tout un chacun, s'il est costumé, peut se joindre au défile, c'est une des célébrations les plus ludiques de la ville. Elle commence sur la frontière de Soho et remonte vers Greenwich Village. 31 octobre 2016 www.halloween-nyc.com Lieu: Le long de la Sixième Avenue Marathon de New York City Un des marathons les plus populaires au monde, inauguré en 1970, comptant 50 000 participants chaque année. L'itinéraire traverse les cinq quartiers (boroughs) de New York City. 6 novembre 2016 www.ingnycmarathon.org Lieu: Traverse la ville Jour de la parade de Thanksgiving à Macy's Une institution new-yorkaise, avec des énormes ballons à air chaud en forme de personnages de dessins animés familiers, comme Snoopy, la Panthère Rose et Mickey Mouse. Arrivez tôt et habillez-vous chaudement, il fait souvent frisquet. 23 novembre 2016 social.macys.com/parade Lieu: De la 72ème rue à la 34ème rue. Jour de l'an Un million de personnes se rendent à New York chaque année exprès pour marquer le passage à la nouvelle année en participant au rituel de la Boule de Times Square. Si vous osez braver la foule et le froid, vous pouvez, vous aussi, célébrer cette tradition datant de plus d'un siècle. 31 décembre 2016 www.timessquarenyc.org Lieu: Times Square. Nouvel an chinois Une des plus grandes célébrations de nouvel an chinois du pays, toujours bondé. Pétards, défilés, troupes dansantes déguisées en dragons. Cela tombe en janvier ou en février, même si les dates changent chaque année. 28 janvier 2017 www.explorechinatown.com Lieu: Chinatown LH.com/travelguide New York 12/13 Travel Guide New York 13 Hôtels Hôtels à New York Trouver une chambre d'hôtel bon marché à New York est plus rare que gagner au loto. L'offre en hôtels de luxe est, elle, bien fournie.Cependant, des alternatives décentes, moins onéreuses, se développent. The Standard High Line L'avant-poste new-yorkais de la chaîne de Los Angeles, palais opulent avec vues panoramiques sur l'Hudson et Downtown (sud de Manhattan). 848 Washington Street Prix: Cher NY 10014 New York USA Union Hotel Brooklyn Hôtel chic dans le sud de Brooklyn, accès métro très pratique pour visiter Manhattan. 611 Degraw Street Prix: Raisonnable NY 11217 New York USA Hotel 17 Refuge dans Gramercy Park, au beau milieu de Manhattan. 225 East 17th Street Prix: Bon marché NY 10003 New York USA LH.com/travelguide New York 13/13