FICHE DE DEGUSTATION

FICHE DE DEGUSTATION
Amateur
Réunion du club
Date et Lieu de dégustation
05/10/06 Normandy Hotel Paris
Consommation
Daiquiri / whisky Chivas 18 ans
Marque
Romeo y Julieta
Vitole
Prince of Wales
Module
Churchill
Prix
13,80 euros
Lieu d’achat
Drugstore
Code & Millésime
2000
Note de puissance
2 / 10
Note d’arôme
1 / 10
Persistance aromatique
3/ 10
FORCES
NOTE FINALE
FAIBLESSES
Bel aspect
06 / 10
Tirage laborieux.
Palette aromatique épuisée,
linéairement plate.
APPARENCE
La cape, claire et assez fine. Elle n’est pas grasse et révèle quelques nœuds bénins. La
rondeur est belle. Les veines discrètes n’interrompent pas la sensation régulièrement
soyeuse au toucher.
Le remplissage est dense mais des questions pointent sur les modalités du roulage.
L’odeur est quasi inexistante. Le cigare est-il déjà trop vieux ?
DEGUSTATION A CRU
Des arômes indigents évoquent la poussière impalpable des greniers. Le tirage est une
catastrophe ! Dur, très dur !
Une fois décapité, ce cigare nécessitera un tirage soutenu voire impossible.
DEGUSTATION APRES ALLUMAGE
Premier tiers
Par bonheur, l’allumage est facile. Mais tout à une attention constante pour maintenir la
combustion, l’objectif de la montée en puissance aromatique semble lointain. La palette
aromatique est inexistante.
Deuxième tiers
Dans la plus grande discrétion de saveurs - peut-être complexes à l’origine mais
aromatiquement passées - la platitude s’installe et les mâchoires souffrent. Toutefois, la
fumée est généreuse : la cendre ferme et blanche.
Un grand nombre de fumeurs présents ont abandonné à ce stade le Prince of Wales en
raison d’un tirage impossible doublé d’une absence d’arôme.
Troisième tiers
Contre toute attente, des arômes flirtant avec l’amertume se présentent. Cher purin, chère
nicotine ! Las, la cape a tendance à se déliter.
COMMENTAIRES / PENSEES / CONCLUSION
Le vieillissement d’un cigare est un art. C’est aussi, on a tendance à l’oublier, un hasard !
Tant d’éléments concourent à la qualité d’un lent mûrissement.
Un fumeur expérimenté de puros ne disait-il pas « Passé les cinq ans, un cigare passe ou
trépasse » ? Sans doute, sommes-nous tombés ce soir sur une livraison trépassée de ce qui
fut peut-être un grand cigare. Dommage.
Cela nous rappelle également que le millésime 2000 n’est pas nécessairement fameux en
terme de qualité de construction pour les cigares cubains. Après autopsie du cigare, nous
avons pu apprécié un ratage complet du roulage de cigare, nous avons l’explication de
l’absence de tirage …
Synthèse réalisée par Jean-Louis Dreneau