Balade en canoë, à la découverte des paysages de Thiérache

Balade en canoë, à la découverte des paysages de Thiérache
Hirson < Thiérache < Aisne < Picardie
… en compagnie de Maxime Karmusik
I
maginez une nature empreinte de
calme, où les vallées bocagères
se conjuguent harmonieusement
avec la forêt et les eaux vives des
rivières.
Tout, dans ces paysages de bocage,
invite à la quiétude et à la détente : la
bonne herbe grasse, les rivières fraîches
qui serpentent entre les vergers
cinquantenaires sous la protection des
églises fortifiées qui dressent leur
silhouette massive au cœur des prairies
plantées de pommes à cidre, les fermes
à l'architecture traditionnelle…
La Thiérache, que tout le monde croit
connaître, cache encore, au travers de
son bocage exceptionnel, de nombreuses
richesses naturelles. A l'invite de cet
espace
grandeur
nature,
vous
apprécierez les plaisirs vivifiants d’une
balade en canoë.
Maxime
Karmusik,
membre
du
«Thiérache Sport Nature» à Hirson, et
amoureux de sa Thiérache natale, vous
propose des vous faire découvrir les
rivières qu’il parcourt à bord de son
canoë depuis sa plus tendre enfance et
dont il connaît aujourd’hui chacun des
secrets.
Thiérache Sport Nature
Base de Blangy
02500 Hirson (carte : A)
Tél : 03 23 58 34 41
www.thierache-sport-nature.com
Balade en kayak monoplace : 13€
Balade en canoë 2-3 places : 25€
Outre ses balades en canoë, le Thiérache
Sport Nature vous propose également : du
tir à l’arc, des sorties VTT, de l’escalade, de
la randonnée, des bivouacs. Ouvert à tous,
même aux débutants. Seule conditions :
aimer la nature !
«Selon les parcours, on traverse des
paysages de bocages, on longe des pâtures,
on traverse des forêts, on croise de
nombreux oiseaux, des fleurs rares, des
algues… On aperçoit aussi de nombreux
moulins – qui sont souvent l’occasion de
franchir quelques seuils et par la même
occasion de bien s’amuser !
Nos balades ont aussi parfois un côté
historique : on croise des églises fortifiées encore une des particularités de la
Thiérache ! - on s’arrête pour observer leur
architecture, on descend du canoë et on va
se promener autour.
Il nous arrive aussi d’assister à des scènes amusantes. Une fois, nous
sommes tombés nez à nez avec un sanglier en train de traverser la
rivière à la nage… Je ne savais pas que les sangliers savaient nager…
j’ai eu la preuve que si ! J’ai maintenant l’habitude de ce genre de
rencontres, mais pour les touristes qui partent en balade avec moi,
c’est aussi inattendu qu’amusant ! »
Maxime Karmusik,
accompagnateur de balades en canoë
A
L e Circuit des Eglises Fortifiées de Thiérache
voir, à faire à proximité…
Vous avez
Vous avez
Vous avez
une après-midi
une journée
un week-end
devant vous…
devant vous…
devant vous…
● Une balade à Parfondeval,
village classé parmi les « plus
beaux villages de France »
(carte : B)
● Abbaye de Saint Michel
en Thiérache, à la lisière de
la Forêt de Saint Michel
(carte : C)
● La Ferme de la Chapelle
Jérôme : Marie-Pierre Gruson
vous fait goûter à l’ « apéritif
régional picard » : la Folie
Douce de Thiérache, un apéritif
à base de fruits rouges. Au
Nouvion en Thiérache
(carte : A)
A
goûter
à
proximité…
● Une rencontre avec MariePierre Aubert, à Voyenne. Dans
sa ferme, la fraise se décline
de toutes les façons possibles :
confitures, coulis, jus de
fruits… (carte : D)
● Une randonnée gourmande
avec Jacqueline Baron, une
spécialiste de la cuisine des
fleurs. A Crupilly (carte : F)
● Le Familistère Godin :
l’utopie réalisée de JeanBaptiste Godin, à Guise
(carte : E)
²… à déguster à la cuillère (pour le plaisir !)
ou en accompagnement de vos desserts.
« La Thiérache était l’emplacement idéal :
ici, il y a le lait et le sucre ». A découvrir à
Sains-Richaumont (carte : H)
● Le Maroilles : secrets de
fabrication et bonnes recettes
chez Claire Halleux, à la Ferme
de la Fontaine Orion, à Haution
(carte : G)
La Thiérache est le pays des vertes
prairies, mais aussi celui des églises
fortifiées. 70 églises fortifiées dressent
ainsi leur donjon et leurs tourelles pour
protéger fièrement leur village. Certaines
ont été fortifiées dès l'époque de la
Guerre de Cent Ans, mais en général, la
construction
de
l'appareil
défensif
remonte fut réalisée entre 1550 et 1700.
Successivement, et sans grand répit, les
Guerres de Religion et de Trente Ans, la
Fronde, les guerres de Louis XIV ont
éprouvé durement la Thiérache pendant
ces 150 années. Les villages devaient
subir les assauts réguliers venus de la
frontière proche, raflant le bétail et
prenant des otages. Donc, pas de
grandes batailles, mais la nécessité
quasi-permanente pour les populations
de protéger leur vie et leurs biens…
L’église de Gronard
L’église de Beaurain
Balade en Forêt de Saint Michel
Dormir et se restaurer à proximité…
A
- Les chambres d'hôtes de Martine et Thierry Guillaume, à Saint Michel en
Thiérache (carte : C)
- Les chambres d'hôtes de Pascal Divry, à Mondrepuis (carte : i)
- « La Tour du Roy », à Vervins (carte : J)
- Les chambres d'hôtes de Marie-Hélène Mérouze, à Sorbais (carte : K)
- Les chambres d'hôtes de Marie-Pierre Aubert, à Voyenne (carte : D)
- Les chambres d’hôtes, au « Relais des Eglises Fortifiées », à Burelles (carte : L)
- « Le Clos du Montvinage », Logis de France* à Etréaupont (carte : M)
- « L’Auberge de la Forêt », Logis de France*, au Nouvion en Thiérache
- Les chambres d’hôtes de Jacques Tupigny, à Originy en Thiérache (carte : N)
- « La Paix », Logis de France*, au Nouvion en Thiérache
- Les chambres d’hôtes de Nathalie Fourdrignier-Pontier à Eparcy (carte: O)
i
F
E
Dans le village de Jeantes, un habitant sur dix est un
artiste. Un hasard ? Pas tout à fait… « L’église fortifiée est
magnifique, avec ses deux tours carrées, ses vitraux et
ses peintures murales, mais aussi la lumière, le bocage »
Inge BEHLING, Artiste peintre et sculpteur hollandaise,
installée à Jeantes (carte : P)
Inge
Behling
Les fresques de
l’église de Jeantes
Thiérache Sport Nature
Base de Blangy
02500 Hirson
Tél : 03 23 58 34 41
www.thierache-sport-nature.com
Site abbatial de Saint Michel
rue du Chamiteau
02830 Saint Michel en Thiérache
Tél : 03 23 58 87 20
www.abbaye-saintmichel.com
La Ferme de la Chapelle Jérôme
1, Fontaine des Pauvres
02170 Le Nouvion en Thiérache
Tél : 03 23 97 09 99
La Fraise de Voyenne
6, grande rue
02250 Voyenne
Tél : 03 23 20 03 09
C
P
B
D L
A – Le Nouvion en Thiérache
B - Parfondeval
C - Saint Michel
D - Voyenne
E - Guise
INFOS PRATIQUES
Idées de balades :
J
L
H
travaillons des produits 100% made in Thiérache : le cidre, le
maroilles, le beurre, la crème, les volailles, la chicorée, les
fruits rouges, mais aussi des produits venus d’autres régions,
mais toujours à notre façon. » Didier Louvet, aubergiste
Le saviez-vous ?
O
N
- « L’Auberge de la Brune », La Table Régionale de
Picardie* d’Evelyne et Didier Louvet, à Burelles « Nous
*Le label Logis de France vous assure une qualité d’accueil, d’authenticité et de
découverte des terroirs à travers une carte qui met en valeur les produits locaux.
Les Tables Régionales de Picardie regroupent des restaurateurs qui travaillent des
produits locaux et proposent des recettes de Picardie.
K
G M
Le Familistère de Guise
265 Familistère Aile droite
02120 Guise
Tél : 03 23 61 35 36
www.familistere.com
Saveurs Vagabondes
Jacqueline Baron
8, rue de Malzy
02120 Crupilly
Tél : 03 23 60 21 01
La Ferme de la Fontaine Orion
1, rue Hurtebise
02140 Haution
Tél : 03 23 98 22 50
Gonzalo Cruz
SA Franco Argentine
4, rue des Prelets
02120 Sains Richaumont
Tél : 03 23 67 34 46
F - Crupilly
G - Haution
H - Sains Richaumont
i - Mondrepuis
J - Vervins
K - Sorbais
L - Burelles
M - Etréaupont
N - Origny en Thiérache
O - Eparcy
P - Jeantes
Marie-Pierre Aubert
6, grande rue
02250 Voyenne
Tél : 03 23 20 03 09
Jacques Tupigny
9 bis rue de la Maladrerie
02550 Origny en Thiérache
Tel : 03 23 98 13 47
Martine et Thierry Guillaume
18 rue Jean Charton
Le Petit Château
02830 Saint Michel en Thiérache
Tél : 03 23 58 45 56
Le Relais des Eglises
Fortifiées
4 rue de la Fontaine
02140 Burelles
Tel: 03 23 90 03 03
La Paix
37, rue Vimont Vicary
02170 Le Nouvion en Thiérache
Tél : 03 23 97 04 55
Pascal Divry
L'Arbre Vert
70 route de Fourmies
02500 Mondrepuis
Tél : 03 23 58 14 25
Le Clos du Montvinage
Auberge du Val de l’Oise
8, rue Albert Ledant
02580 Etréaupont
Tél : 03 23 97 91 10
La Tour du Roy
02140 Vervins
Tél : 03 23 98 00 11
www.chateauxhotels.com
L’Auberge de la Forêt
RN 43 (direction La Capelle)
02170 Le Nouvion en Thiérache
Tél : 03 23 97 33 04
Office de Tourisme de Vervins
Tél. 03 23 98 11 98
www.ot-vervins.com
Hébergement / restauration :
Marie-Hélène Mérouze
10 rue du Gué
02580 Sorbais
Tél : 03 23 97 49 83
www.lebocage-sorbais.fr
Nathalie Fourdrignier-Pointier
7 route de Landouzy
02500 Eparcy
Tel : 03 23 98 46 17
Auberge de la Brune
1, rue du Gros Colas
02140 Burelles
Tél : 03 23 98 17 72
www.aubergedelabrune.com
Tous les hébergements, restaurants et sites à visiter sur
www.picardietourisme.com