bruits - Les GFV Saint

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SOMMAIRE
LES GFV SAINT VINCENT - LETTRE D’INFORMATION N°7 - JUILLET 2015
❝
Prépare tes tonneaux,
si juillet est beau.
❞
P2
BRUITS DE VIGNOBLE
Un nouveau GFV
à Margaux
GFV Saint Vincent
De Monbrison
Un nouveau GFV
en Champagne
GFV Saint Vincent
Les Dames Antoine
É D IT O
P3
Ode à nos couleurs
Le Bleu de la mer, le bleu du ciel d'été,
pourquoi alors ce bleu à l'âme?
Le Blanc dans nos verres, il est de Puligny
ou de Meursault ce vin ?
Le Blanc de la Côte des Blancs, encore un
peu de Champagne, Madame ?
Le Rouge d'un Margaux Monbrison et le
soleil dans vos yeux revint.
C'est la magie tricolore....
Bonne Fête Nationale !
BRUITS DE SALON
Incontournables
à Bordeaux : Vinexpo
P4
BRUITS DE VERRES
Restaurant Carré des feuillants
BRUITS DE RENCONTRES
André
Manière
Le vendredi 16 octobre
au Château
Sainte Sabine
AGENDA
Prochaines assemblées générales
Ce document est fourni à titre d’information. Il ne constitue en aucun cas un appel public à l’épargne, ni une recommandation fiscale. Préalablement à toute demande d’achat de parts, les investisseurs doivent
être conscients des risques liés aux investissements patrimoniaux viticoles. La documentation est disponible auprès de notre société.
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LES GFV SAINT VINCENT - LETTRE D’INFORMATION N°7 - JUILLET 2015
B R U IT S D E V IG N O B LE
UN NOUVEAU GFV À MARGAUX
UN NOUVEAU GFV
EN CHAMPAGNE
GFV SAINT VINCENT DE MONBRISON
GFV Saint Vincent
Les Dames Antoine
La Maison Chapuy est située à Oger
dans la zone classée Grand Cru de la
fameuse Côte des Blancs. Elle exploite
aussi des parcelles sur la commune
de Monthelon.
Grâce au GFV Saint Vincent Les Dames
Antoine, les deux sœurs Aurore et Elodie
qui ont repris l'exploitation familiale,
vont pouvoir faire l'acquisition de
nouvelles vignes dans le secteur des
Coteaux Sud d'Epernay, très réputé
pour la qualité exceptionnelle des Pinots
Meuniers et le fruité des Chardonnay.
Aujourd'hui c'est la 3e génération
Chapuy, entièrement féminine, qui
perpétue la recherche permanente de
qualité haut de gamme du Champagne Chapuy.
Interview de M. Laurent Vonderheyden,
propriétaire du Château Monbrison.
■ Parlez-nous de Monbrison ?
Monbrison c’est d’abord un grand terroir situé
sur une des zones les plus qualitatives de
l’appellation Margaux.
Cette propriété qui est très ancienne fut à la suite
d’un partage détachée pour moitié du Château
Desmirail 3e Grand Cru Classé de Margaux.
Elle est dans notre famille depuis 1922.
■ Pourquoi un GFV ?
L’évolution du prix du foncier nous amène à
reconsidérer la notion de propriété. L’arrivée
de particuliers investisseurs va nous permettre d’assurer l’avenir pour les générations futures, pour que mes enfants puissent être
assurés de pouvoir exploiter les meilleures
parcelles de Monbrison et continuer à faire un
grand vin. Nous sommes ravis de compter les
investisseurs des GFV Saint Vincent parmi
nous et nous espérons qu'ils seront fiers de
devenir nos meilleurs ambassadeurs.
■ Pouvez-vous nous décrire vos vins ?
FLASH SUR NOTRE DERNIER
GFV EN BOURGOGNE
GFV Saint Vincent
La Garenne Sous Le Bois
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▼
Nos vins sont des vins typiques des terroirs de
Margaux, robustes et denses avec une pointe
de tendresse.
Les vignes du GFV Saint Vincent
La Garenne Sous le Bois sont
composées de deux parcelles :
MEURSAULT 1er CRU
"La Pièce Sous Le Bois".
Les blancs les plus sensuels
et voluptueux de Bourgogne (R. Parker).
■ Pourquoi cette nouvelle cuvée 45 ?
Une des parcelles du groupement se situe exactement sur le 45 parallèle, cela fait longtemps
que je souhaitais réaliser cette cuvée spéciale,
le nom était tout trouvé. C’est aussi une façon
de remercier nos futurs partenaires.
■ Vous êtes membre de l’Union des Grands
Crus, qu’est-ce que cela signifie ?
Nous sommes fiers de faire partie de cette association fondée en 1973 et composée de 133
Crus, classés ou considérés d’un même niveau
qualitatif.
Les membres de l’Union des Grands Crus contribuent de manière significative à la notoriété
et à l’image des vins de Bordeaux à travers le
Monde. Ils ont développé des programmes de
dégustation en France et à l’étranger pour présenter leurs cuvées aux médias, aux importateurs, aux distributeurs et amateurs de vin.
Nous étions dans ce cadre là présents à Vinexpo afin notamment d’accompagner la mise
en marché des Primeurs 2014.
PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU
"La Garenne"
L'Aristocratie du Vin Blanc (R. Parker).
Deux appellation mondialement
connues exploitées
par Eric et Aurélien Piffaut.
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LES GFV SAINT VINCENT - LETTRE D’INFORMATION N°7 - JUILLET 2015
B R U IT S D E S A L O N
PARMI LES ÉVÈNEMENTS INCONTOURNABLES
À BORDEAUX : VINEXPO
Créé en 1981, le salon Vinexpo Bordeaux s’est affirmé
au fil des éditions comme le grand rendez-vous des opérateurs mondiaux du secteur des vins et des spiritueux.
Vincent Fabre, Château Landat, Château La Tonnelle
et Château Bellevue de Tayac.
Pour la première fois, la visite d’un Président
de la République,…, occasion d’évoquer la Loi
Evin..., mais pas seulement :
Nos vignerons étaient bien représentés : les
Champagnes Gremillet, les Champagnes
Cheurlin, Château le Puy, les Domaines Fabre
(Bellevue de Tayac, Château La Tonnelle et
Landat) et la Maison Prosper Maufoux. Nous en
profitons pour féliciter Vincent Fabre qui a été
mis à l’honneur avec le Château Landat en faisant
parti des 12 Lauréats de la coupe des Crus
Bourgeois co-organisée par Le Point parmi les
250 Châteaux classés Cru Bourgeois.
Vinexpo est une vitrine des vins du
monde entier, lieu d’échanges et
de débats, au cœur du vignoble le
plus renommé au monde, dédiés
aux acheteurs et acteurs exclusivement professionnels venus de
tous les continents
Les GFV Saint Vincent étaient également mis
à l’honneur à travers une conférence organisée
par les Safer sur les alternatives au financement
de la viticulture, un de vos vignerons représentant bordelais a également pu témoigner
des nombreux avantages pour les vignerons et
les associés de leur groupement.
Cette édition a été marquée par
un renouveau qui a soufflé dans les
couloirs et les extérieurs du salon.
En résumé, un grand millésime pour cette
édition 2015 sous le signe du soleil et de
perspectives économiques favorables !
VINEXPO 2015,
c‘est 2 400 exposants de 44 pays, 48 000 visiteurs
de 150 nationalités différentes.
80 millions d’euros de retombés économiques
pour la ville, des festivités dans toute la ville,
des réceptions dans de nombreux domaines
qui en profitent pour inaugurer leur nouveau
chai flambant neuf, le bal des hélicos
au-dessus du vignoble et notamment le soir
de la Fête de la Fleur.
Champagne Gremillet
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LES GFV SAINT VINCENT - LETTRE D’INFORMATION N°7 - JUILLET 2015
BR U IT S D E V E R R E S
VINS ET ... GASTRONOMIE
CARRÉ DES FEUILLANTS
Un incontournable à Paris,
le Sud-Ouest magnifié.
Repas délicieux et service exemplaire. Un établissement à
l'image de son créateur Alain Dutournier.
La carte des vins du restaurant est impressionnante, parmi
les nombreuses références vous y trouverez notre nouveau
fleuron à Margaux, Château Monbrison, mais aussi d'autres vins
de nos GFV, les Clous de Vosne et Clos des Corvée du Domaine
Prieuré-Roch, ainsi que nos Vosne-Romanée Village et Premier
Cru Les Chaumes du Domaine Méo-Camuzet.
Carré des feuillants
AGENDA
14 rue de Castiglione - 75001 Paris - Tél. 01 42 86 82 82
PROCHAINES
ASSEMBLÉES GÉNÉRALES
Domaine Michelot :
◗ La Petite Charmotte :
vendredi 2 octobre à 11h00
Domaine Prieuré-Roch :
◗ Clos des Corvées :
vendredi 13 novembre à 11h30
◗ Clous de Vosne :
vendredi 13 novembre à 17h00
◗ Clos de Citeaux :
vendredi 13 novembre à 17h15
◗ Clos de Vougeot :
vendredi 13 novembre à 17h30
B R U IT S D E R E N C O N TR E S
N'oubliez pas nos prochaines
Rencontres Saint Vincent qui auront lieu
le vendredi 16 octobre au Château Sainte Sabine.
Ainsi, vous pourrez échanger entre vous les bouteilles de vos
GFV Saint Vincent. Un moment convivial dans un beau Château
bourguignon en perspective.
CONTACTEZ-NOUS SANS ATTENDRE !
LES GFV SAINT VINCENT
Lettre d’information éditée par
LES GFV SAINT VINCENT
7 Boulevard Rembrandt - 21000 Dijon
Directeur de la publication :
André Manière
Tél. 03 80 71 55 00
e-mail : [email protected]
www.gfv-saint-vincent.fr
RCS Dijon 439 538 059
Ce document est fourni à titre d’information. Il ne constitue en aucun cas un appel public à l’épargne, ni une recommandation fiscale. Préalablement à toute demande d’achat de parts, les investisseurs doivent
être conscients des risques liés aux investissements patrimoniaux viticoles. La documentation est disponible auprès de notre société.