Tête de veau roulée avec langue

Tête de veau roulée avec langue
Demi-tête de veau cuite avec langue assaisonnée avec des oignons et un jus concentré.
Section de 10/11 cm environ.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie ou au four-vapeur
à 85-90°C pendant 45-50 min.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
CODE ARTICLE
41 751
POIDS TOTAL (G)
1 250
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
780
Energie (kcal)
189
Matières grasses (g)
13,0
Glucides (g)
0,7
Protéines (g)
18,0
Sel (g)
0,8
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur
l'emballage du produit.
ESPRI RESTAURATION
Siège
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72210 ROËZÉ-SUR-SARTHE
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