Menu restaurant scolaire du 14 nov.2016 au 13 janv.2017
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Menu restaurant scolaire du 14 nov.2016 au 13 janv.2017
RESTAURANT SCOLAIRE de Bailly SEMAINE DU 14 AU 18 NOVEMBRE 2016 MARDI LUNDI Potage poireaux, pommes de terre Œufs mayonnaise Rôti de porc, sauce Diable Lasagnes (plat complet) Haricots verts Bûchette Gouda Compote pomme, framboise Velouté fruix MERCREDI Carottes râpées Poularde, sauce suprême Pâtes Saint Nectaire Salade de fruits JEUDI VENDREDI Salade verte et croûtons Concombres vinaigrette Cassoulet (plat complet) Hâché de cabillaud, sauce florentine et tomates cerises Riz P’tit Louis coque vache Suisse sucré Brownies noisettes et chocolat Fruit de saison LA SOCIETE « LA CUISINE EVOLUTIVE » VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT… RESTAURANT SCOLAIRE de Bailly SEMAINE DU 21 AU 25 NOVEMBRE 2016 MARDI LUNDI REPAS BIO Potage à la tomate Betteraves vinaigrette Poulet rôti Petits pois, carottes Rôti de volaille au cidre Tortis Brie Kiri Crème dessert chocolat Fruit de saison MERCREDI Jambon en gelée aux p’tits légumes Bouchée à la Reine Riz Tome grise Fromage blanc, confiture JEUDI VENDREDI Carottes râpées Taboulé Sauté de porc marengo Poisson pané Frites Purée de brocolis Cœur de Neufchâtel Yaourt sucré Nappé caramel Cake saveur d’orange « maison » LA SOCIETE « LA CUISINE EVOLUTIVE » VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT… RESTAURANT SCOLAIRE de Bailly SEMAINE DU 28 NOVEMBRE AU 02 DECEMBRE 2016 LUNDI MARDI Céleri rémoulade Salade de quinoa Rôti de volaille au Comté Dos de lieu à la dieppoise Beignets de brocolis Poêlée de ratatouille Yaourt aromatisé Fruit de saison Yaourt pulpé Sablés des Flandres (biscuits) MERCREDI Riz niçois Pot au feu, sauce tomate (plat complet) Pyrénées Entremets vanille « maison » JEUDI REPAS BIO Salade verte Parmentier de bœuf (plat complet) VENDREDI Potage aux légumes Hâché de saumon à l’oseille Choux fleurs Camembert Suisse sucré Crème dessert chocolat Gâteau aux pommes « maison » LA SOCIETE « LA CUISINE EVOLUTIVE » VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT… RESTAURANT SCOLAIRE de Bailly SEMAINE DU 05 AU 09 DECEMBRE 2016 MARDI LUNDI Betteraves vinaigrette Rôti de porc REPAS BIO Céleri rémoulade Lentilles Escalope de volaille à l’ancienne Haricots verts Yaourt sucré Fromage Compote de pommes Crème dessert vanille MERCREDI Tomates, maïs Steak hâché de veau, sauce Napolitaine Petits pois Yaourt sucré Riz au lait vanille « maison » JEUDI VENDREDI Potage au potiron Carottes râpées Chili con carné (émincé de bœuf, chili) Riz Chanteneige Génoise, crème anglaise Steak hâché Purée Bûchette Fruit de saison LA SOCIETE « LA CUISINE EVOLUTIVE » VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT… RESTAURANT SCOLAIRE de Bailly SEMAINE DU 12 AU 16 DECEMBRE 2016 MARDI LUNDI Choux fleurs vinaigrette Grignotine de porc, sauce lyonnaise Haricots verts Camembert Potage aux carottes Lasagnes (plat complet) Cœur de Neufchâtel Fruit de saison Compote pomme, coing MERCREDI Tomates, miettes de thon Cordon bleu Printanière de légumes Saint Paulin Fromage blanc fruité JEUDI VENDREDI Betteraves vinaigrette Dos de lieu, sauce cressonette Pâté en croûte Filet de dinde aux châtaignes, crème de champignons Pommes noisettes Bûche de Noël chocolat Clémentines Purée de carottes Yaourt sucré Fruit de saison LA SOCIETE « LA CUISINE EVOLUTIVE » VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT… RESTAURANT SCOLAIRE de Bailly SEMAINE DU 02 AU 06 JANVIER 2017 MARDI LUNDI Riz niçois Saucisses Knack Pâtes Yaourt sucré Fruit de saison MERCREDI Carottes râpées Poularde en choucroute (plat complet) Yaourt aromatisé Muffin framboises « maison » JEUDI VENDREDI Potage à la tomate Betteraves vinaigrette Paupiette de veau, sauce forestière Frites Dos de colin thym, citron Edam Mini Babybel Fruit de saison Galette des Rois Purée de potiron LA SOCIETE « LA CUISINE EVOLUTIVE » VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT… RESTAURANT SCOLAIRE de Bailly SEMAINE DU 09 AU 13 JANVIER 2017 LUNDI MARDI Potage aux légumes REPAS BIO Carottes râpées Escalope de volaille, Vallée d’Auge Escalope de volaille Petits pois, carottes Pommes rissolées Fromage blanc + sucre Chanteneige Madeleine (biscuit) Fruit de saison MERCREDI Concombres vinaigrette Couscous (plat complet) Pont l’Evêque Fromage blanc, ganache chocolat « maison » JEUDI VENDREDI Salade verte Potage au cresson Parmentier de jambon (plat complet) Poularde, sauce suprême Yaourt sucré Gâteau au chocolat Pommes vapeur Brie Compote pomme, poire LA SOCIETE « LA CUISINE EVOLUTIVE » VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT…