Formule Rapide 15 € /Express menu Salade verte, plat du jour

Formule Rapide 15 € /Express menu
( du lundi au vendredi midi /Monday to Friday,lunchtimes only)
Salade verte, plat du jour, dessert du jou
Green salad, main course special, dessert special
MENU 24 €
AU CHOIX
Papeton d’aubergines sur son coulis de tomates et basilic
Aubergine papeton with tomato and basilica coulis
Assiette de melon et jambon de Parme
Parma ham and melon
Salade de chêvre chaud sur pain de campagne
Hot goat's cheese salad on country bread
Duo de tomates et mozzarella
Duo of tomatoes and mozzarella with basilic
Carpaccio de saumon cuit au sel , filet huile d’olive
Carpaccio of finely sliced salt cured salmon, marinated in olive oil
AU CHOIX
Seiches à la provençale
Squid à la Provençale
Pavé de saumon rôti
Salmon roti
Entrecôte grillée beurre maître d’hotel
Entrecote ribeye steak with maitre d’hôtel butter
Daube des mariniers
Sliced beef stew with white wine
Pates fraiches à la façon du chef
Fresh pasta to the chef
Plat du jour
Dish of day
Fromage ou dessert (supplément chantilly 0,50 cts)
Cheese or dessert (€ 0,50 for extra whipped cream)