RATAJ flore

Nom : RATAJ Prénom : Flore Pôle : Economie, Gestion et Statistiques Fonction: Responsable Conseil Entreprises et Innovation Tél : 03 28 38 46 18 Email : flore.rataj@isa-­‐lille.fr Parcours Formation : • DEA Scienses des Aliments – ENSBANA Dijon Expériences professionnelles : • Entreprise : Ipsos, Institut de sondage et d’études de consommation, St Denis La Réunion Assistante en étude qualitative Mission : aide à l’analyse et à la mise en pratique des études qualitatives • Entreprise : Egérie, Agence d’études de marché, Bruxelles (Belgique) Assistante en étude qualitative Mission : aide à l’analyse et à la mise en pratique des études qualitatives • Laboratoire de Qualité, Altadis, Lille. Responsable de la mise en place du contrôle de la qualité. Missions : Analyse de la fabrication, du contrôle qualité et mise en place des procédures. • Entreprise : Laboratoire de Biochimie et Procédé des Aliments, Ato-­‐dlo, Wageningen (Pays-­‐Bas). Mission : Etude de la texture des chips par des mesures mécaniques. Axes de recherche et spécialité • Activités auprès des entreprises Prospection auprès des entreprises agricoles et agroalimentaires pour l’émergence de projets liés au marketing, à la R&D et la technique • Activités au sein de l’ISA Encadrement des projets et suivi de projet, recherche de subventions et montage des dossiers, Gestion d’un module d’enseignement de 3 mois en gestion de projet en innovation : INOVAL. • Activités au sein des projets -­‐ Veille économique et technologique, étude des tendances du marché -­‐ Etudes de marché et établissement des études qualitatives et quantitatives pour des tests de nouveaux concepts -­‐ Organisation et animation des entretiens de groupe dans le cadre d’études qualitatives. • Activités auprès des institutions -­‐ Représentation de l’école auprès de certaines institutions liée à l’innovation et à l’agro-­‐
alimentaire -­‐ Participation à des manifestations de réseau.