Les fruits et légumes à bon prix

Les fruits et légumes à bon prix
Vous trouvez que les fruits et les légumes
coûtent cher? Détrompez-vous! En
choisissant les produits de saison ou les
surgelés, en profitant des spéciaux
hebdomadaires et en évitant de perdre des
aliments, vous pouvez trouver l’équilibre,
autant dans votre alimentation que dans
votre budget!
10 astuces pour économiser
1.
2.
Choisissez les fruits et légumes de saison. Par exemple, optez pour les petits
fruits l’été et les agrumes l’hiver.
Vérifiez les spéciaux dans les circulaires et en magasin.
3.
Évitez d’acheter vos fruits et légumes au dépanneur ou dans les machines
distributrices, car ils coûtent beaucoup plus cher qu’au supermarché.
4.
Profitez de certains produits qui sont toujours économiques: pommes de terre,
carottes, navet, chou, bananes, pommes, etc.
5.
Achetez vos fruits à des stades de maturité différents pour éviter les pertes.
Rappelez-vous: ce qui coûte cher, ce n’est pas tant ce qu’on achète, mais ce qu’on
jette!
6.
Conservez vos aliments à la bonne température, vérifiez-les régulièrement et
utilisez-les avant de les perdre.
7.
Quand les prix sont élevés, tournez-vous vers les fruits et légumes surgelés et en
conserve, qui constituent souvent de bonnes aubaines.
8.
Utilisez les produits frais en début de semaine et gardez les produits en
conserve ou surgelés pour la fin de la semaine.
9.
Récupérez! Utilisez les fruits abîmés dans les salades de fruits, les muffins ou les
pains (aux bananes, par exemple) et les légumes défraîchis dans les potages, les soupes
et les purées.
10.
Placez vos fruits et légumes à la vue pour ne pas oublier de les manger!
Non, ce n'est pas cher!
Pour moins de 2 $, on peut manger 5 portions de fruits et légumes par jour et profiter d'une
foule de vitamines, de fibres et de minéraux. Pas cher pour des aliments ultra-bénéfiques pour
la santé!
JOUR 1
JOUR 2
JOUR 3
Portion 1 1 petite banane 0,28 $
(déjeuner)
125 ml de jus
d'orange
Portion 2 125 ml de jus
(dîner, plat de légumes
principal)
0,16 $
250 ml de salade 0,32 $ 250 ml de soupe 0,48 $
d'épinards
aux légumes en
conserve
Portion 3
(dîner,
dessert)
0,39 $
125 ml de raisins 0,40 $ 1 poire
verts
1 orange
0,14 $ 1/2
0,36 $
pamplemousse
Portion 4 50 ml de raisins 0,36 $
(collation) secs
1 pomme
Portion 5
(souper)
125 ml de
0,11 $
carottes vapeur
125 ml de
0,35 $ 1 pomme de
haricots verts en
terre
conserve
au four
TOTAL
(5
portions)
1,30 $
0,49 $
0,33 $ 125 ml de purée 0,31 $
de fruits non
sucrée
1,54 $
0,24 $
1,88 $
Note: les prix indiqués dans cette chronique ont été calculés à partir des prix réguliers en épicerie en septembre 2010.
http://www.defisante.ca/fr/chroniques/objectif-5/les-fruits-et-legumes-bon-prix